本发明的涉及一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，属于保健食品领域。
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：：铬是人体必须微量元素，成人体内含铬5-10ml，它广泛存在于人体骨骼、肌肉、头发皮肤、组织器官及体液中铬作为胰岛素的一种“协同激素”，通过利用胰岛素来维持稳定的血糖水平，缺乏时机体会产生葡萄糖耐量降低的有关症状，如出现血糖增高，尿糖等，铬能增加胆固醇的分解和排泄，铬缺乏时可使脂肪代谢絮乱，出现高血脂症等。硒，是人体活动必需的微量元素，硒主要经胃肠道吸收，吸收后经血浆运载进入各组织，它能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高，或维持正常，增强机体对抗原产生抗体的能力，硒在人体内能保护组织免于受有毒物质的侵害，对机体中的有害金属元素起拮抗作用，如硒可以减少镉的吸收，降低镉在体内的蓄积，硒还能抑制镍的邂癌作用，抑制砷的毒性和致畸性，预防甲基汞中毒，还可预防铅、氟、顺铂、银等的毒性作用。维生素C是人体必须的物质，自身不能合成，必须从食物中补充，如饮食中长期缺乏维生素C，就会导致坏血病，表现为伤口和溃疡不易愈合，皮下和粘膜肌肉出血，牙齿易折断和脱落等。目前的保健食品很少对人体同时补充铬、硒和维生素C，效果也不佳。技术实现要素：：本发明的目的是提供一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，以铬酵母、富硒酵母和维生素C为主要原料，添加特定的辅料，制得的保健片剂不仅具有补充铬、硒、维生素C的保健功能，还能提高有效物质的溶出度，食用该保健食品能够补充膳食中的不足，预防铬、硒和维生素C等三种营养素的缺乏及由此所导致的持异性营养缺乏症，并能降低一些退行性疾病的危险性。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母12-18g，富硒酵母12-13g，维生素C75-85g，糊精380-388g，阿斯巴甜0.8-1.2g，柠檬酸2-3g，硬脂酸镁4-6g，制成1000片。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精，置多维运动混合机中，混合25-35min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌12-18min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥25-35min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合25-35min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母12-18g，富硒酵母12-13g，维生素C75-85g，糊精380-388g，阿斯巴甜0.8-1.2g，柠檬酸2-3g，硬脂酸镁4-6g，海藻酸丙二醇酯0.5-1.5g、刺梧桐胶0.5-1.5g、蔗糖脂肪酸酯0.1-1g、干酪素0.1-1g，制成1000片。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸、海藻酸丙二醇酯，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精、刺梧桐胶、干酪素，置多维运动混合机中，混合25-35min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌12-18min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥25-35min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜和蔗糖脂肪酸酯过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合25-35min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。本发明的选用铬酵母为铬源，富硒酵母为硒源，均为有机铬和硒，可以提高人体对铬和硒的吸收和利用，还加入了维生素C，有补充人体所需微量原料的作用，再添加特定的辅料，提高有效物质的溶出度，制得的保健片剂不仅补充人体铬、硒、维生素C，还可以有提高人体免疫力，调节血糖、血脂的作用，并能降低一些退行性疾病(如关节炎)的危险性。可见本发明保健片剂具有科学性和合理性，工艺合理，可工业化生产，质量稳定，服用方便，有较高科技含量，具有补充人体铬、硒、维生素C的保健功能。具体实施例实施例1：一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母12-18g，富硒酵母12g，维生素C75g，糊精380g，阿斯巴甜0.8g，柠檬酸2g，硬脂酸镁4g，海藻酸丙二醇酯0.5g、刺梧桐胶0.5g、蔗糖脂肪酸酯0.1g、干酪素0.1g，制成1000片。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸、海藻酸丙二醇酯，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精、刺梧桐胶、干酪素，置多维运动混合机中，混合25min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌12min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥25min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜和蔗糖脂肪酸酯过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合25min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。实施例2：一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母15g，富硒酵母12.5g，维生素C80g，糊精384g，阿斯巴甜1.0g，柠檬酸2.5g，硬脂酸镁5g，海藻酸丙二醇酯1.0g、刺梧桐胶1.0g、蔗糖脂肪酸酯0.5g、干酪素0.5g，制成1000片。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸、海藻酸丙二醇酯，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精、刺梧桐胶、干酪素，置多维运动混合机中，混合30min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌15min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥30min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜和蔗糖脂肪酸酯过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合30min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。实施例3：一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母18g，富硒酵母13g，维生素C85g，糊精388g，阿斯巴甜1.2g，柠檬酸3g，硬脂酸镁6g，海藻酸丙二醇酯1.5g、刺梧桐胶1.5g、蔗糖脂肪酸酯1g、干酪素1g，制成1000片。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸、海藻酸丙二醇酯，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精、刺梧桐胶、干酪素，置多维运动混合机中，混合35min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌18min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥35min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜和蔗糖脂肪酸酯过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合35min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。实施例4：一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母15g，富硒酵母12.5g，维生素C80g，糊精384g，阿斯巴甜1.0g，柠檬酸2.5g，硬脂酸镁5g，制成1000片。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精，置多维运动混合机中，混合30min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌15min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥30min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合25-35min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。对比例1：一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母20g，富硒酵母10g，维生素C90g，糊精370g，阿斯巴甜1.5g，柠檬酸1g，硬脂酸镁7g，海藻酸丙二醇酯2g、刺梧桐胶0.2g、蔗糖脂肪酸酯1.5g、干酪素0.05g，制成1000片。其余同实施例1。对比例2：一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，具体配方为：铬酵母15g，富硒酵母12.5g，维生素C80g，糊精384g，阿斯巴甜1.0g，柠檬酸2.5g，硬脂酸镁5g，刺梧桐胶1.0g、蔗糖脂肪酸酯0.5g、制成1000片。一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精、刺梧桐胶，置多维运动混合机中，混合30min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌15min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥30min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜和蔗糖脂肪酸酯过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合30min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。对比例3：一种补充人体铬、硒和维生素C的保健食品，制备方法为：1)取柠檬酸、海藻酸丙二醇酯，加500ml纯化水溶解，得溶液备用；2)将铬酵母、富硒酵母、维生素C粉末、糊精、刺梧桐胶、蔗糖脂肪酸酯，置多维运动混合机中，混合25-35min，混合均匀，得混合物备用；3)将2)步骤得到的混合物置槽型混合机中，搅拌12-18min，在搅拌过程中加入1)步骤得到的溶液，得到软材，过18目筛制粒，得湿颗粒；4)将3)步骤得到的湿颗粒置沸腾干燥机中50℃条件下干燥25-35min，过18目筛制粒整粒，得干颗粒。5)将硬脂酸镁，阿斯巴甜和干酪素过100目筛后与4)步骤得到的干颗粒，置多维运动混合机中混合25-35min,混合均匀，得总混合颗粒；6)把总混合颗粒置压片机上压片，片重0.5±0.01g/片，分装即得。其余同实施例3。98.考察本发明实施例1-4及对比例1-3制得产品的溶出度及崩解时限，结果如下表所示：表1本发明产品的溶出度及崩解时限组别崩解时限(s)溶出度(％)实施例127897.4实施例226298.6实施例327598.3实施例429493.0对比例133190.5对比例235979.7对比例335383.2从上表数据可以看出，本发明制得的保健片剂(实施例1-4)的崩解时限较快、溶出度较高，明显优于对比例1(配方配比不同)、对比例2(配方中少几种辅料)、对比例3(制备工艺中辅料的添加顺序不同)，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明用铬酵母、富硒酵母和维生素C为主要原料，添加特定的几种辅料，采用一定的配比及制备工艺，协同作用，制得的保健片剂的崩解时限较快，溶出度较高，生物利用率高，使得人体能更好更快地吸收有效物质。2.本发明对提高免疫力的作用：取80只小鼠，体重18-24g，随机分成8组，每组10只，取7组，分别按实施例1-4和对比例1-3制得的产品以0.5g/100g小鼠每天灌胃，1组对照组给予等量蒸馏水，每日一次，连续给予30天，于第25天腹腔注射2％SRBC，免疫5天后，脱臼处死，取脾，200目筛网过滤，用Hanks液洗3次，每次100Or/min离心10min，将细胞悬浮于5mlRPM1640培养液中。将表层培养基加热溶解，45℃水浴保温，与等量2倍浓度Hanks液混合，分装小试管，每管O.5ml，加入50μl110％SRBC，20μl脾细胞悬液，混匀，倒片，二氧化碳培养箱中培养1小时，加入用SA缓冲液稀释的补体(1:10)，继续培养1小时，计数溶血空斑数，结果如表2所示。表2本发明对小鼠抗体生成细胞的影响(n＝10)组别溶血空斑数(×103/全脾)对照组57.2±15.8实施例181.6±18.2实施例285.0±20.7实施例383.8±19.1实施例477.5±17.6对比例172.3±16.5对比例266.9±16.3对比例370.6±17.4从表2可知，本发明制得的保健片剂(实施例1-4)可以明显提高小鼠的抗体生成细胞，效果明显优于对比例1(配方配比不同)、对比例2(配方中少几种辅料)、对比例3(制备工艺中辅料的添加顺序不同)，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明用铬酵母、富硒酵母和维生素C为主要原料，添加特定的几种辅料，采用一定的配比及制备工艺，协同作用，制得的保健片剂有提高抗体生成细胞的作用，可以提高人体免疫力。3.本发明对糖尿病的降血糖作用选取健康小鼠90只，体重30±3g，分成9组，每组10只，随机抽取10只小鼠作为正常对照组，其余小鼠禁食12h后按200mg/kg腹腔注射2％ALX，72h后测定血糖，筛选出空腹血糖>11.1mmol/L的小鼠为糖尿病小鼠。高血糖小鼠随机分为模型组、实施例1-4组、对比例1-3组，每组10只，实施例1-4组和对比例1-3组都分别按0.5g/100g服用实施例1-4组和对比例1-3组制得的产品，每天服用一次，连续2周，末次服用前12h禁食，末次服用2h后，眼眶取血，测定血糖含量，如表3所示。表3本发明对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖的影响(n＝10)从表3可知，本发明制得的保健片剂(实施例1-4)可以明显降低糖尿病小鼠的血糖，效果明显优于对比例1(配方配比不同)、对比例2(配方中少几种辅料)、对比例3(制备工艺中辅料的添加顺序不同)，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明用铬酵母、富硒酵母和维生素C为主要原料，添加特定的几种辅料，采用一定的配比及制备工艺，协同作用，制得的保健片剂有降低高血糖的作用。4.本发明对关节炎的作用去昆明小鼠80只，体重18-20g。随机分为8组，每组10只，即模型组，实施例1-4组，对比例1-3组。小鼠均左后足跖皮内注射弗氏完全佐剂(0.1ml/只)致炎，第7天时随机分为8组，于致炎第8日灌胃给药，1次/d，连续灌胃给药21d。模型组给生理盐水每只3ml；实施例1-4组给实施例1-4分别制得的产品，剂量为0.5g/100g；对比例1-3组给对比例1-3分别制得的中药组合物，剂量0.5g/100g，共21d。关节炎指数评价：记录实验小鼠佐剂性关节炎的发生及严重程度，分5级。0级：关节无红肿；1级：足小趾关节红肿；2级：趾关节、足跖部均红肿；3级：踝关节以下均红肿；4级：包括踝关节，全部红肿。初次免疫后7d起，每7天评分1次。关节炎指数的比较结果如表4所示。表4关节炎指数的比较从表3可知，本发明制得的保健片剂(实施例1-4)可以明显降低关节炎小鼠的关节炎指数，效果明显优于对比例1(配方配比不同)、对比例2(配方中少几种辅料)、对比例3(制备工艺中辅料的添加顺序不同)，尤其是以实施例2的效果最佳，可见本发明用铬酵母、富硒酵母和维生素C为主要原料，添加特定的几种辅料，采用一定的配比及制备工艺，协同作用，制得的保健片剂有降低关节炎程度的作用。当前第1页1 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