专利名称：组合果茶及其制造方法
技术领域：
本发明属于饮料及其制造技术。
现有果茶都是以单一果品为原料，所以其口感单一，功能单一，保健效果差。
本发明的目的是研制一种以多种果品为原料制作成组合果茶，同时提供它的制作方法。
本发明由桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂为主要原料，再配以蜂蜜或柠檬酸辅料制成。按重量百分比它们各占如下比例桂圆肉10-30、枸杞子15-35、红枣20-40、山楂15-35、蜂蜜8-20、柠檬酸2-5。
其制造方法为将桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂放在一起磨成汁，然后过滤去杂，将蜂蜜、柠檬酸放入其中，搅拌均匀后共同煮沸1-5分钟，趁热装瓶后进行巴氏灭菌。
本发明的组合果茶具有添精补髓、健脑益智、益血安神、明目祛风、滋肾润肺、阴起阳兴的功能，长期饮用可使饮者强魂魄、聪明。不添加任何色素和防腐剂，而且保质期可达一年以上，无任何毒副作用。其制造方法简单、无任何污染，便于工业化生产。
实施例一本实施例由桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂组成。按重量百分比它们各占如下比例桂圆肉25、枸杞子22、红枣32、山楂21。
实施例二本实施例由桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂、蜂蜜组成。按重量百分比它们各占如下比例桂圆肉20、枸杞子20、红枣30、山楂20、蜂蜜10。
实施例三本实施例由桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂、蜂蜜、柠檬酸组成。按重量百分比它们各占如下比例桂圆肉18、枸杞子20、红枣30、山楂18、蜂蜜10、柠檬酸4。
实施例四本实施例将桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂放在一起磨成汁，然后过滤去杂，将蜂蜜、柠檬酸放入其中搅拌均匀后共同煮沸3分钟，趁热装瓶后进行巴氏灭菌。
权利要求
1.组合果茶，其特征在于它由桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂组成，按重量百分比它们各占如下比例桂圆肉10-30、枸杞子15-35、红枣20-40、山楂15-35。
2.组合果茶的制造方法，其特征在于将桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂放在一起磨成汁，然后过滤去杂，将蜂蜜、柠檬酸放入其中，搅拌均匀后共同煮沸1-5分钟，趁热装瓶后进行巴氏灭菌。
3.根据权利要求1所述的组合果茶，其特征在于它又增加有蜂蜜，按重量百分比，蜂蜜占8-20。
4.根据权利要求1所述的组合果茶，其特征在于它又增加有柠檬酸，按重量百分比，柠檬酸占2-5。
全文摘要
组合果茶由桂圆肉、枸杞子、红枣、山楂组成。按重量百分比它们各占如下比例:桂圆肉10—30、枸杞子15—35、红枣20—40、山楂15—35。其制造方法为,将以上果品共同磨成汁,过滤去杂,将蜂蜜、柠檬酸放入其中,搅拌均匀煮沸1—5分钟,趁热装瓶后进行巴氏灭菌。本果茶具有添精补髓、健脑益智、益血安神、明目祛风、滋肾润肺、阴起阳兴的功能,不添加任何色素和防腐剂,无任何毒副作用。其制造方法无任何污染,便于工业化生产。
文档编号A23L2/02GK1203042SQ98109108
公开日1998年12月30日 申请日期1998年6月1日 优先权日1998年6月1日
发明者杨泰 申请人:杨泰