取本发明的食品等，可以抑制这种相位的偏移。因此，本发明的食品等能够 用作由于生物节律与外界不同步所产生的各种症状的改善剂，特别是增龄相关的昼夜节律 紊乱的改善剂。
[0060] 上述食品等用于改善生物节律用途的摄取量与用于提高精神活力的食品等的摄 取量相同。
[0061] 本发明的食品等安全性高，因此可在出现生物节律异常之前进行预防性摄取。另 外，本发明的食品等还可以在出现生物节律异常的症状之后进行治疗性摄取。本发明的食 品等的摄取期间只要能获得本发明的效果则没有特别限制，通常为1天以上(例如4天、7天、 9天、14天等）。
[0062] 另外，本发明的食品等可以含有各种添加物，以便以更易服用的形态提供。具体而 言，可列举出矫味剂、香料、赋形剂、润滑剂等，只要是允许添加到食品等中的物质则可以采 用任意添加物。矫味剂之例包括:抗坏血酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸以及它们的盐等酸味 剂;阿斯巴甜、甜叶菊、三氯蔗糖、甘草酸、索马甜、安赛蜜、糖精、糖精钠等甜味剂等。作为矫 味剂，优选使用柠檬酸。香料之例包括：L-薄荷醇等合成香料化合物；橙子、柠檬、白柠檬 (lime)、葡萄柚等柑橘精油;花精油、薄荷油、留兰香油、香辛油等植物精油等。赋形剂之例 包括:乳糖、鹿糖、D-甘露醇、淀粉、玉米淀粉、结晶纤维素、轻质无水硅酸等。润滑剂之例包 括:硬脂酸镁、硬脂酸钙、滑石、胶体二氧化硅等。
[0063](商业包装） 本发明的食品等还可以与记载有用途、功效、饮食方法等相关说明事项的记载物一同 包装成商业包装。
[0064]以下，参照实施例对本发明进行更详细的说明，但本发明并不限于以下实施例。 实施例
[0065]实施例1:睡眠不足负荷后的暗期自发活动量(精神活力、特别是积极性的指标)变 化和组氨酸(His)持续施用的效果的验证 使用CD2F1小鼠（9周龄），如图1A的实验方案所示，组氨酸摄取组(SD+Hi s)中，慢性饮用 1.2w/v%的L-组氨酸溶液7天，以达到1.2g/kg体重/天的施用量。对照组(C0N)和溶剂摄取组 (SD+溶剂）中摄取水。然后，睡眠障碍组(SD)中通过在饲养笼中充入深度0.5cm的水来负荷1 天的睡眠不足。明期（light phase)开始6小时后(ZT6)解除负荷，将小鼠放回居住笼(home cage)中，休息6小时。对照组无负荷地在居住笼中饲养。之后，将小鼠在禁食、禁水情况下， 转移至自发活动量测定红外传感器（Digital acquisition system，NS-DAS-32, Neuroscience Inc, Tokyo, Japan)下设置的笼子中，测定自发活动量，利用多重数字计数 器（Neuroscience Inc, Tokyo, Japan)米集数据。
[0066] 结果示于图1B和C中。由于睡眠不足负荷使暗期自发活动量降低。7天自由摄取组 氨酸溶液的组(SD+His)中，与溶剂摄取组(SD+溶剂)相比，显示出暗期自发活动量的降低被 显著抑制。
[0067] 以上结果表明，含有组氨酸的制剂能够提高精神活力，特别是积极性。
[0068]实施例2:睡眠不足负荷后的新奇环境下自发活动量(精神活力、特别是积极性的 指标)变化和组氨酸(Hi s)单次施用的效果的验证 使用CD2F1小鼠（9-10周龄），如图2A的实验方案所示，对睡眠障碍组(SD)进行1天的睡 眠不足负荷。ZT6解除负荷，将小鼠放回居住笼中，休息6小时。对照组(C0N)无负荷地在居住 笼中饲养。组氨酸施用组（SD+His)在睡眠不足负荷后的暗期开始2小时后(ZT14) 口服施用 1.2w/v%的L-组氨酸溶液，以使L-组氨酸的施用量达到1.2g/kg体重。溶剂施用组(SD+溶剂） 和对照组(C0N)中口服施用溶剂(水）。暗期开始3小时后(ZT15)对新奇环境下的自发活动量 进行3小时测定。
[0069] 结果示于图2B中。睡眠不足负荷会降低自发活动量。但是，口服施用组氨酸溶液的 组(SD+His)与溶剂施用组(SD+溶剂)相比，显示出自发活动量的降低被抑制的趋势。
[0070] 以上结果表明，含有组氨酸的制剂能够提高精神活力，特别是积极性。
[0071]实施例3:酬民不足负荷后的短期工作记忆能力(精神活力、特别是认知的指标)变 化和组氨酸(Hi s)单次施用的效果的验证 使用CD2F1小鼠（9周龄），如图3A的实验方案所示，对睡眠障碍组(SD)进行2天的睡眠不 足负荷。ZT6解除负荷，将小鼠放回居住笼中，休息6小时。对照组(C0N)无负荷地在居住笼中 饲养。组氨酸施用组(SD+1.2%His)中在睡眠不足负荷后的暗期开始2小时后(ZT14) 口服施 用1.2w/v%的L-组氨酸溶液，以使L-组氨酸的施用量达到1.2g/kg体重。溶剂施用组（SD+溶 剂)和对照组(C0N)中口服施用溶剂(水）。暗期开始3小时后(ZT15)进行Y型迷宫试验，测定 短期工作记忆能力。
[0072]结果示于图3B中。睡眠不足负荷会降低交替行为率。但是，口服施用组氨酸溶液的 组（SD+1.2%His)与溶剂施用组（SD+溶剂)相比，显示出交替行为率的降低被显著抑制。即， 组氨酸的单次施用抑制了睡眠不足负荷后的短期工作记忆能力降低。
[0073] 以上结果表明，含有组氨酸的制剂能够提高精神活力，特别是认知。
[0074] 实施例4:感到睡眠质量下降和疲劳的男性的14天组氨酸(His)摄取效果验证 选出在预先进行的"自我诊断疲劳问卷调查"（（株)疲劳研究所）中综合评价17分以上 且睡眠质量下降（大致PSQI^6)P0MS的疲劳因子T分数为60分以上的20位45岁以上且不到 65岁的男性，随机分为两组(每组10人）。在各组中进行包括组氨酸和对照食品（等体积的纤 维素)各摄取14天的交叉试验。
[0075]如图4A的实验方案所示，测试者摄取14天作为每日摄取量含有1.65g的L-组氨酸 的胶囊(仅含〇.33g的L-组氨酸的胶囊(硬胶囊#2 WHITE OP B/C)5粒）、或者对照试样胶囊 (含有等体积的纤维素的胶囊5粒）。14天摄取结束后，设置14天休止期。休止期后，测试者摄 取休止期前未摄取的那种胶囊。
[0076]在胶囊摄取期间的起始日和结束次日，测试者回答p〇MS以及精神活力相关VAS问 卷调查(疲劳、抑郁、发呆感、困倦、敏锐、积极性、注意力、集中力），并回答测定认知的认知 功能测定任务CogHealth(在通过同时增加心算任务的题目来提高难易度的条件下）。进而， CogHealth结束后，测试者回答VAS问卷调查。通过CogHealth结束后的评价，能够获知工作 负荷前与工作负荷后的状态差异。
[0077]结果示于图4B-E中。与摄取对照食品的测试者相比，14天摄取组氨酸的测试者中， P0MS的疲劳因子分数显著降低(配对t检验:p〈0.05)(图4B)、在精神活力相关VAS问卷调查 中敏锐、积极性、注意力的感觉显著上升(配对t检验:p〈0.05)(图4C)。在智力工作效率中， 组氨酸的摄取使认知功能测定任务的反应时间缩短，延迟回忆任务的反应时间与对照食品 摄取时相比显著降低(配对t检验:p〈0.05)(图4D)。另外，在CogHealth结束后的VAS问卷调 查中，抑郁的感觉显著降低，积极性、注意力的感觉显著上升(配对t检验:p〈0.05)(图4E)。 这意味着，即使负荷认知工作时，也能维持积极性和注意力的上升，并能抑制由负荷产生的 抑郁感。
[0078] 以上结果表明，含有组氨酸的制剂能够提高精神活力，特别是情绪、积极性和认 知。
[0079] 实施例5:感到睡眠质量下降和疲劳的男性的组氨酸(His)单次摄取效果验证 选出在预先进行的"自我诊断疲劳问卷调查"（（株)疲劳研究所）中综合评价17分以上 且睡眠质量下降（大致PSQI^6)P0MS的疲劳因子T分数为60分以上的20位45岁以上且不到 65岁的男性，随机分为两组(每组10人）。在各组中对组氨酸与对照食品（等体积的纤维素） 的单次摄取效果进行比较。
[0080] 如图5A的实验方案所示，测试者在实验前3天进行同样的饮食，禁食10-14小时后， 摄取作为每次摄取量含有1.65g的L-组氨酸的胶囊(仅含0.33g的L-组氨酸的胶囊(硬胶囊# 2 WHITE OP B/C)5粒）、或者对照试样胶囊(含有等体积的纤维素的胶囊5粒）。
[0081] 在摄取胶囊前和摄取胶囊1小时后，测试者回答精神活力相关VAS问卷调查(疲劳、 抑郁、发呆感、困倦、敏锐、积极性、注意力、集中力）、以及测定认知的认知功能测定任务 CogHealth(在通过同时增加心算任务的题目来提高难易度的条件下）。进而，CogHealth结 束后，测试者回答VAS问卷调查。通过CogHealth结束后的评价，能够获知工作负荷前与工作 负荷后的状态差异。
[0082]结果示于图5B、C中。可知与摄取对照食品的测试者相比，摄取组氨酸的测试者中， 虽然对于认知相关项目没有显著变化，但5种脑功能测定项目中的工作时间缩短。在精神活 力相关VAS问卷调查中，敏锐、注意力的感觉显著上升(配对t检验:ρ〈0·05)，集中力的感觉 有上升的趋势（图5Β)。另外，在CogHea 1 th结束后的VAS问卷调查中，发呆的感觉显著降低 (配对t检验:p〈0.05)，抑郁的感觉也有降低的趋势，集中力的感觉有上升的趋势（图5C)。这 意味着，即使负荷认知工作时，组氨酸的摄取也有可能抑制由负荷产生的发呆感和抑郁感， 并有可能维持集中力。
[0083]以上结果表明，含有组氣酸的制剂能够提尚精神活力，特别是情绪。
[0084] 如