一种提高非特异免疫的团头鲂功能饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种提高非特异免疫的团头鲂功能饲料及其制备方法，属于水产养殖动物营养与饲料技术领域。其包括鱼粉，豆粕，棉粕，菜粕，麸皮，小麦粉，豆油，大豆磷脂，团头鲂复合预混料，氯化胆碱，磷酸二氢钙，助剂，解淀粉芽孢杆菌培养液，经过解淀粉芽孢杆菌菌液制备、助剂制备、粉碎、混合和制粒得到产品提高非特异免疫的团头鲂功能饲料。本发明通过控制团头鲂配合饲料的营养水平，并添加有益于提高非特异性免疫的中草药、谷氨酰胺及解淀粉芽孢杆菌，从多方面入手充分调动团头鲂的非特异性免疫。
【专利说明】
一种提高非特异免疫的团头鲂功能饲料及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种提高非特异免疫的团头鲂功能饲料及其制备方法，属于水产养殖动物营养与饲料技术领域。
【背景技术】
[0002]团^输(Megalobrama amblycephala)，隶属于硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科，鳊亚科，是中国主要的淡水养殖品种之一。由于其食性广、成本低、生长快、成活率高，且具有味美、含肉率高等优点，而被作为优良的草食性鱼类品种在全国普遍推广。团头鲂在天然状态下摄食水草、藻类等，属于草食性鱼类。经过长期人工驯化饲养后，现在团头鲂也适宜运用配合饲料进行集约化养殖，并且随着集约化养殖技术的发展，开发了符合团头鲂营养需要的专用配合饲料。
[0003]鱼类是较低等的脊椎动物，体内可能只存在IgM—种抗体，且抗体形成期较长，抗体滴度增高缓慢，它特异性免疫机制还很不完善。因此，非特异性免疫防御机制是鱼类抵抗病原的第一道屏障，在维持鱼类机体健康和抗病原防御中具有更为重要的作用。补体系统广泛参与机体抗微生物防御反应以及免疫调节，而补体3 (C3)、补体4 (C4)为补体系统中固有的成分，是体内一组具有酶原活性的球蛋白，存在于体液中，可通过免疫复合物、调理吞噬细胞等机制对机体发挥免疫调节等功能，其水平是衡量体液免疫的重要指标。
[0004]在团头鲂的集约化养殖过程中，高密度养殖所带来的多种多样的应激、种质资源的破坏、养殖环境的污染等损害了养殖动物的防御系统，增加了鱼类对病害的易感性，从而严重制约了鱼类养殖业的健康发展。国内外一些学者已从免疫学角度对鱼类疾病防治进行了研究，通过应用免疫增强剂来增加鱼类自身的免疫能力，增强机体自身免疫功能和对疾病的抵抗力，从而达到防治疾病的目的。本发明希望开发一种可以提高团头鲂非特异性免疫功能的功能性配合饲料，从营养学角度提高团头鲂的健康状态，达到抵抗各种疾病的目的。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于克服上述不足之处，提供一种可以提高团头鲂非特异性免疫的功能性配合饲料的配方及其生产方法。
[0006]按照本发明提供的技术方案，一种提高非特异免疫的团头鲂功能饲料，配方比例按重量份计如下:鱼粉3-7份，豆柏10-20份，棉柏10-20份，菜柏10-20份，麸皮10-20份，小麦粉15-25份，豆油2-4份，大豆磷脂2-5份，团头鲂复合预混料2_4份，氯化胆碱0.25_1份，磷酸二氢钙1.5-2.5份，助剂3-5份，解淀粉芽孢杆菌培养液8-10份。将上述物料充分混匀，经饲料制粒机压制制粒后得到提高非特异免疫的团头鲂功能饲料。
[0007]所述助剂按重量份计为，紫草10-20份，金银花10-20份，L赖氨酸10-20份，L蛋氨酸
4-10份，谷氨酰胺4-10份，Vg磷酸酯2-6份，膨润土5-10份。
[0008]所述团头鲂复合预混料主要购自无锡中水渔药有限公司，主要成分包括每I公斤预混料中主要成分及含量如下:维生素A: 25000 IU；维生素D: 20000 IU；维生素E: 200mg；维生素K: 20mg ；维生素BI: 40mg ；维生素B2: 50mg ；泛酸钙:10mg ；盐酸吡哆醇:40mg ；维生素B12: 0.2mg;生物素:6mg;叶酸:20mg ；烟酸:200mg;肌酉享:100mg ；维生素C: 2000mg;胆碱:2000mg ；磷酸二氢I丐:20g ；氯化钠:2.6g；氯化钾:5g ；硫酸镁:2g ；硫酸亚铁0.9g;硫酸锌0.06g;硫酸铜0.02g;硫酸锰:0.03g；砸酸钠:0.02g；二氯化钴:0.05g；碘化钾:0.004g。(其中IU为国际单位，mg为毫克，g为克。)
所述提高非特异免疫的团头鲂功能饲料的制备方法，按重量份计步骤如下:
(1)解淀粉芽孢杆菌菌液制备:取解淀粉芽孢杆菌FFRC-S24，接种于营养肉汤培养基中，接种量为0.5%-2%，于28-37°C培养箱中培养18-24h，用浊度仪测定培养物的细菌浓度，调整细菌浓度至I X 17-1 X 19 CFU/mL；
(2)助剂制备:将紫草10-20份、金银花10-20份、膨润土5-10份，超微粉碎后过60-80目筛，然后与L赖氨酸10-20份、L蛋氨酸4-10份、谷氨酰胺4-10份和Ve磷酸酯2-6份混匀备用；
(3)粉碎:取鱼粉、豆柏、棉柏、菜柏、麸皮和小麦粉，分别粉碎后过30-60目筛，备用；
(4)混合:取大豆磷脂2-5份、团头鲂复合预混料2-4份、氯化胆碱0.10-0.25份、磷酸二氢钙1.5-2.5份和步骤(2)所得助剂3-5份进行充分混匀，加入步骤(3)所得粉碎后的鱼粉3-7份、豆柏10-20份、棉柏10-20份、菜柏10-20份、麸皮10-20份和小麦粉15-25份进行逐级放大混匀，最后加入豆油2-4份和步骤(I)所得解淀粉芽孢杆菌培养液8-10份进行充分的搅拌混匀；
(5)制粒:将混匀后的混合物，经饲料制粒机压制成直径l-4mm的不同规格的颗粒饲料，经40-60°C烘干，即得产品提高非特异免疫的团头鲂功能饲料。
[0009]本发明的有益效果:根据本发明配方配置低鱼粉含量的配合饲料，配合饲料的粗蛋白含量在28%-30%，粗脂肪含量在6%-7%，同时通过添加晶体L型赖氨酸和蛋氨酸来补充配合饲料中赖氨酸和蛋氨酸含量，使其在配合饲料中的浓度分别达到2.36%和0.84%以上，从而可以提高团头鲂的非特异免疫功能。此外，助剂中的中草药紫草和金银花，助剂中的谷氨酰胺以及解淀粉芽孢杆菌均具有提高团头鲂的非特异免疫的功能。
[0010]本发明通过控制团头鲂配合饲料的营养水平，并添加有益于提高非特异性免疫的中草药、谷氨酰胺及解淀粉芽孢杆菌，从多方面入手充分调动团头鲂的非特异性免疫。
[0011]生物材料样品保藏:解淀粉芽孢杆菌FFRC-S24，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC N0.M2013191，公开于ZL201310285415.3。
【具体实施方式】
[0012]以下实施例中的团头鲂复合预混料购自无锡中水渔药有限公司；培养基“营养肉汤”购自杭州天和微生物试剂有限公司。
[0013]实施例1
(I)解淀粉芽孢杆菌菌液制备:取解淀粉芽孢杆菌FFRC-S24，接种于营养肉汤培养基中，于28°C培养箱中培养19h，用浊度仪测定培养物的细菌浓度，调整细菌浓度至I X108CFU/mLo
[0014](2)助剂制备:取200g紫草、200g金银花、和10g膨润土超微粉碎后过80目筛后，与200g L赖氨酸、10g L蛋氨酸、10g谷氨酰胺和60g VC磷酸酯一起搅拌混勾。
[0015](3)粉碎:取鱼粉、豆柏、棉柏、菜柏、麸皮和小麦粉，分别粉碎后过30目筛，备用。
[0016](4)混合:根据配方称取200g大豆磷脂、300g团头鲂复合预混料、1g氯化胆碱、245g磷酸二氢钙和300g助剂进行充分混匀，称取粉碎过筛后的300g鱼粉、2kg豆柏、1.05kg棉柏、1.8kg菜柏、1.4kg麸皮和2kg小麦粉等原料进行逐级放大混匀，最后加入350g豆油和1L( Ikg)解淀粉芽孢杆菌培养液(I X 108CFU/mL)进行充分的搅拌混匀。
[0017](5)制粒:将混匀后的混合物，经饲料制粒机压制成直径Imm的颗粒饲料，经45°C烘干，备用。
[0018]制粒后检测解淀粉芽孢杆菌的芽孢量为3.2\1030?1]/^。
[0019]将制备的颗粒饲料投喂体重约为13g的团头鲂幼鱼，经8周养殖试验后，用嗜水气单胞菌(浓度为lX107CFU/mL)攻毒后，其死亡率降低20%，同时检测团头鲂幼鱼体内的C4显著升高自I.5yg/mL升高至3.5yg/mL，IgM自3.5yg/mL显著升高至5.3yg/mL。
[0020]实施例2
(I)解淀粉芽孢杆菌菌液制备:取解淀粉芽孢杆菌FFRC-S24，接种于营养肉汤培养基中，于30°C培养箱中培养20h，用浊度仪测定培养物的细菌浓度，调整细菌浓度至I X109CFU/mLo
[0021](2)助剂制备:取10g紫草、10g金银花、和50g膨润土超微粉碎后过80目筛后，与10g L赖氨酸、40g L蛋氨酸、40g谷氨酰胺和20g VC磷酸酯一起搅拌混勾。
[0022](3)粉碎:取鱼粉、豆柏、棉柏、菜柏、麸皮和小麦粉，分别粉碎后过40目筛，备用。
[0023](4)混合:根据配方称取450g大豆磷脂、400g团头鲂复合预混料、1g氯化胆碱、210g磷酸二氢钙和500g助剂进行充分混匀;称取粉碎过筛后的500g鱼粉、1.5kg豆柏、1.5kg棉柏、2kg菜柏、1.1kg麸皮和1.8kg小麦粉等原料进行逐级放大混匀，最后加入200g豆油和1L( Ikg)解淀粉芽孢杆菌培养液(I X 109CFU/mL)进行充分的搅拌混匀。
[0024](5 )制粒:将混匀后的混合物，经饲料制粒机压制成直径1.5mm的颗粒饲料，经50 °C烘干，备用。
[0025]制粒后检测解淀粉芽孢杆菌的芽孢量为3.2X 14 CFU/g。
[0026]将制备的颗粒饲料投喂体重约为15g的团头鲂幼鱼，经8周养殖试验后，用嗜水气单胞菌(浓度为lX107CFU/mL)攻毒后，其死亡率降低20%，同时检测团头鲂幼鱼体内的C4显著升高自I.5yg/mL升高至3.5yg/mL，IgM自3.8yg/mL显著升高至6yg/mL。
[0027]实施例3
(I)解淀粉芽孢杆菌菌液制备:取解淀粉芽孢杆菌FFRC-S24，接种于营养肉汤培养基中，于35°C培养箱中培养20h，用浊度仪测定培养物的细菌浓度，调整细菌浓度至I X109CFU/mLo
[0028](2)助剂制备:取150g紫草、150g金银花、和10g膨润土超微粉碎后过80目筛后，与200g L赖氨酸、80g L蛋氨酸、30g谷氨酰胺和40g VC磷酸酯一起搅拌混勾。
[0029](3)粉碎:取鱼粉、豆柏、棉柏、菜柏、麸皮和小麦粉，分别粉碎后过30目筛，备用。
[0030](4)混合:根据配方称取200g大豆磷脂、200g团头鲂复合预混料、1g氯化胆碱、170g磷酸二氢钙和400g助剂进行充分混匀，称取粉碎过筛后的700 g鱼粉、Ikg豆柏、2kg棉柏、Ikg菜柏、1.7 kg麸皮和2.4 kg小麦粉等原料进行逐级放大混匀，最后加入292g豆油和1L( Ikg)解淀粉芽孢杆菌培养液(I X 109CFU/mL)进行充分的搅拌混匀。
[0031](5 )制粒:将混匀后的混合物，经饲料制粒机压制成直径1.5mm的颗粒饲料，经50 °C烘干，备用。
[0032]制粒后检测解淀粉芽孢杆菌的芽孢量为3.2X 14 CFU/g。
[0033]将制备的颗粒饲料投喂体重约为20g的团头鲂幼鱼，经8周养殖试验后，用嗜水气单胞菌(浓度为lX107CFU/mL)攻毒后，其死亡率降低20%，同时检测团头鲂幼鱼体内的C4显著升高自I.5yg/mL升高至3.5yg/mL，IgM自3.8yg/mL显著升高至5yg/mL。
【主权项】
1.一种提高非特异免疫的团头鲂功能饲料，其特征是配方比例按重量份计如下:鱼粉3-7份，豆柏10-20份，棉柏10-20份，菜柏10-20份，麸皮10-20份，小麦粉15-25份，豆油2-4份，大豆磷脂2-5份，团头鲂复合预混料2-4份，氯化胆碱0.10-0.25份，磷酸二氢钙1.5_2.5份，助剂3-5份，解淀粉芽孢杆菌培养液8-10份;将上述物料充分混匀，经饲料制粒机制粒得到提高非特异免疫的团头鲂功能饲料。2.如权利要求1所述提高非特异免疫的团头鲂功能饲料，其特征是:所述助剂按重量份计为，紫草10-20份，金银花10-20份，L赖氨酸10-20份，L蛋氨酸4-10份，谷氨酰胺4-10份，Vc磷酸酯2-6份，膨润土 5-10份。3.权利要求1所述提高非特异免疫的团头鲂功能饲料的制备方法，其特征是按重量份计步骤如下: (1)解淀粉芽孢杆菌菌液制备:取解淀粉芽孢杆菌FFRC-S24，接种于营养肉汤培养基中，接种量为0.5%-2%，于28-37°C培养箱中培养18-24h，用浊度仪测定培养物的细菌浓度，调整细菌浓度至I X 18-1 X 19 CFU/mL； (2)助剂制备:将紫草10-20份、金银花10-20份、膨润土5-10份，超微粉碎后过60-80目筛，然后与L赖氨酸10-20份、L蛋氨酸4-10份、谷氨酰胺4-10份和Ve磷酸酯2-6份混匀备用； (3)粉碎:取鱼粉、豆柏、棉柏、菜柏、麸皮和小麦粉，分别粉碎后过30-60目筛，备用； (4)混合:取大豆磷脂2-5份、团头鲂复合预混料2-4份、氯化胆碱0.10-0.25份、磷酸二氢钙1.5-2.5份和步骤(2)所得助剂3-5份进行充分混匀，加入步骤(3)所得粉碎后的鱼粉3-7份、豆柏10-20份、棉柏10-20份、菜柏10-20份、麸皮10-20份和小麦粉15-25份进行逐级放大混匀，最后加入豆油2-4份和步骤(I)所得解淀粉芽孢杆菌培养液8-10份进行充分的搅拌混匀； (5)制粒:将混匀后的混合物，经饲料制粒机压制成直径l-4mm的不同规格的颗粒饲料，经40-60°C烘干，即得产品提高非特异免疫的团头鲂功能饲料。
【文档编号】A23K10/22GK105901298SQ201610259041
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年4月25日
【发明人】周群兰, 习丙文, 戈贤平, 谢骏, 任鸣春, 刘波, 王亚冰, 潘良坤, 陈凯
【申请人】中国水产科学研究院淡水渔业研究中心