一种富含蓝莓花青素的胡麻油及生产方法
【专利摘要】本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种富含蓝莓花青素的胡麻油及生产方法，此胡麻油由下列重量份的原料组成：胡麻油200?300份，核桃油50?100份，杏仁油20?40份，芝麻油30?80份，混合精油15?30份，蓝莓花青素10?30份。本发明胡麻油营养丰富，经过精油的调和，具有特殊的香味，并且这些精油同样具有较强的抗氧化作用，加之富含蓝莓花青素，使胡麻油的抗氧化能力提高了50％，拓宽了胡麻油的使用范围；经常食用，对清除体内自由基，增强身体免疫力具有很大的帮助。
【专利说明】
一种富含蓝莓花青素的胡麻油及生产方法
技术领域
[0001]本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种富含蓝莓花青素的胡麻油及生产方法。
【背景技术】
[0002]随着科技的进步和人们生活水平的提高，天然抗氧剂越来越得到人们的重视。蓝莓花青素是黄酮和黄烷酮的衍生物，属于纯天然抗氧剂，研究表明它是当今人类发现的最有效的抗氧化剂，将蓝莓花青素作为食用油的抗氧剂，不仅能抑制油脂的氧化，而且能消除人体自由基，增强皮肤免疫力，延缓衰老。
[0003]胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻油是一种优质食用油，富含α_亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。胡麻油中含48%的亚麻酸，是亚麻酸含量最高的植物油，是一种经济实用的“深海鱼油”。食用富含a-亚麻酸的胡麻油，可以修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓等作用。然而因为胡麻油的不饱和程度太高，开封后易被氧化，所以生产抗氧效果较佳、营养丰富的胡麻油成为更多人的追求。
【发明内容】
[0004]本发明提供了一种富含蓝莓花青素的胡麻油及生产方法，在丰富胡麻油营养成分的基础上可以提高其抗氧化性能。
[0005]为了实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实施:
[0006]一种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油200-300份，核桃油50-100份，杏仁油20-40份，芝麻油30-80份，混合精油15-30份，蓝莓花青素10-30份。
[0007]上述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，由下列重量份的原料组成:胡麻油230-280份，核桃油60-80份，杏仁油23-27份，芝麻油50-70份，混合精油20-25份，蓝莓花青素15-25份。
[0008]上述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，由下列重量份的原料组成:胡麻油255份，核桃油75份，杏仁油25份，芝麻油60份，混合精油23份，蓝莓花青素22份。
[0009]上述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，所述胡麻油，核桃油，杏仁油和芝麻油均采用物理压榨方法制得。
[0010]上述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，所述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油。
[0011]上述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，所述生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油均米用超临界C02萃取技术制得。
[0012 ]上述的蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:
[0013](I)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；
[0014](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的提取液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为1: 5加入提取液，在50°C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0015](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0016]上述的蓝莓花青素的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中提取液为乳酸酸化的乙醇溶液，其中乙醇的体积分数为65%。
[0017]—种富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0018](1)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0019](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0020](3)将步骤(1)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0021]本发明有益效果:本发明胡麻油营养丰富，经过精油的调和，具有特殊的香味，并且这些精油同样具有较强的抗氧化作用，加之富含蓝莓花青素，使胡麻油的抗氧化能力提高了50%，拓宽了胡麻油的使用范围；经常食用，对清除体内自由基，增强身体免疫力具有很大的帮助。【具体实施方式】[〇〇22]为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例， 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。[〇〇23] 实施例1:[〇〇24] 一种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油200份，核桃油 50份，杏仁油20份，芝麻油30份，混合精油15份，蓝莓花青素10份。[〇〇25]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0026]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界C02 萃取技术制得。[〇〇27]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:[〇〇28](1)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；[〇〇29](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为1: 5加入提取液，在50°C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0030](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0031]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0032](丨)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0033](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0034](3)将步骤(I)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0035]实施例2:
[0036]一种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油300份，核桃油100份，杏仁油40份，芝麻油80份，混合精油30份，蓝莓花青素30份。
[0037]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0038]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界CO2萃取技术制得。
[0039 ]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:
[0040] (I)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；
[0041 ] (2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为I: 5加入提取液，在50 °C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0042](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0043]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0044](丨)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0045](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0046](3)将步骤(I)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0047]实施例3:
[0048]—种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油255份，核桃油75份，杏仁油25份，芝麻油60份，混合精油23份，蓝莓花青素22份。
[0049]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0050]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界⑶2萃取技术制得。
[0051 ]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:
[0052](I)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；
[0053](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为I: 5加入提取液，在50 °C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0054](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0055]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0056](1)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；[〇〇57](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0058](3)将步骤(1)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。[〇〇59] 实施例4:[〇〇6〇] 一种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油280份，核桃油 80份，杏仁油27份，芝麻油70份，混合精油25份，蓝莓花青素25份。[0061 ]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0062]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界C02 萃取技术制得。[〇〇63]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:[〇〇64](1)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；[〇〇65](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为1: 5加入提取液，在50°C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0066](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0067]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0068](1)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0069](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0070](3)将步骤(1)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0071]实施例5:[〇〇72] 一种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油230份，核桃油 60份，杏仁油23份，芝麻油50份，混合精油20份，蓝莓花青素15份。[〇〇73]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0074]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界⑶2 萃取技术制得。[〇〇75]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:[〇〇76](1)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；[〇〇77](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为I: 5加入提取液，在50 °C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0078](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0079]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0080](丨)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0081](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0082](3)将步骤(I)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0083]实施例6:
[0084]一种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油240份，核桃油70份，杏仁油24份，芝麻油55份，混合精油21份，蓝莓花青素16份。
[0085]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0086]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界CO2萃取技术制得。
[0087 ]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:
[0088](I)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；
[0089](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为I: 5加入提取液，在50 °C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0090](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0091]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0092](丨)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0093](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0094](3)将步骤(I)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0095]实施例7:
[0096]—种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油260份，核桃油72份，杏仁油25份，芝麻油62份，混合精油22份，蓝莓花青素18份。
[0097]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0098]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界CO2萃取技术制得。
[0099]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:
[0100](1)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；
[0101](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为1: 5加入提取液，在50°C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0102](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0103]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0104](1)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0105](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0106](3)将步骤(1)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0107]实施例8:
[0108] —种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油268份，核桃油 75份，杏仁油25份，芝麻油65份，混合精油24份，蓝莓花青素19份。
[0109]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0110]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界C02 萃取技术制得。
[0111]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:[〇112](1)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；[〇113](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为1: 5加入提取液，在50°C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0114](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0115]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0116](1)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0117](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0118](3)将步骤(1)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0119]实施例9:
[0120] —种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油270份，核桃油 77份，杏仁油26份，芝麻油68份，混合精油23份，蓝莓花青素23份。
[0121]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0122]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界CO2萃取技术制得。
[0123]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:
[0124](I)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；
[0125](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为I: 5加入提取液，在50 °C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0126](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0127]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0128](丨)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0129](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0130](3)将步骤(I)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0131]实施例10:
[0132]—种富含蓝莓花青素的胡麻油，由下列重量份的原料组成:胡麻油278份，核桃油79份，杏仁油22份，芝麻油60份，混合精油24份，蓝莓花青素19份。
[0133]上述胡麻油，核桃油，杏仁油，芝麻油采用物理压榨方法制得。
[0134]上述混合精油包括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油，均采用超临界⑶2萃取技术制得。
[0135]上述蓝莓花青素的提取方法，包括以下步骤:
[0136](I)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；
[0137](2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的乳酸酸化的乙醇溶液，震荡20_30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆液，按料液体积比为I: 5加入提取液，在50 °C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；
[0138](3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55°C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青素浓缩液成品。
[0139]上述富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，包括以下步骤:
[0140](I)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；
[0141](2)将生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；
[0142](3)将步骤(I)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混合、搅拌、储存。
[0143]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0144]以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
【主权项】
1.一种富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，由下列重量份的原料组成:胡麻油200-300份，核桃油50-100份，杏仁油20-40份，芝麻油30-80份，混合精油15-30份，蓝莓花青素 10-30 份。2.如权利要求1所述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，由下列重量份的原料组 成:胡麻油230-280份，核桃油60-80份，杏仁油23-27份，芝麻油50-70份，混合精油20-25份， 蓝莓花青素15-25份。3.如权利要求1所述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，由下列重量份的原料组 成:胡麻油255份，核桃油75份，杏仁油25份，芝麻油60份，混合精油23份，蓝莓花青素22份。4.如权利要求1-3任一所述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，所述胡麻油、核 桃油、杏仁油和芝麻油均采用物理压榨方法制得。5.如权利要求1-3任一所述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，所述混合精油包 括生姜精油、月桂精油、当归精油和丁香精油。6.如权利要求1-3任一所述的富含蓝莓花青素的胡麻油，其特征在于，所述生姜精油、 月桂精油、当归精油和丁香精油均米用超临界C〇2萃取技术制得。7.—种如权利要求1-3任一所述的蓝莓花青素的提取方法，其特征在于，包括以下步 骤:(1)选取完好的蓝莓果去杂洗净，破碎打浆；(2)加入质量是蓝莓质量的1.5倍的提取液，震荡20-30min，得到蓝莓浆液;再取蓝莓浆 液，按料液体积比为1: 5加入提取液，在50°C下震荡浸提30min，将浸提液离心，得到上层清 液和沉淀物;将上层清液浓缩，得到蓝莓花青素粗提液；(3)将粗提液以3倍柱体积/h的流速经过填充有大孔树脂的吸附柱，蓝莓花青素被大孔 树脂吸附饱和，再用60%的乙醇溶液以0.3倍柱体积/h的流速洗脱被大孔树脂吸附的蓝莓 花青素，收集洗脱液;将洗脱液在55 °C、真空度为-0.09Mpa条件下减压浓缩，得到蓝莓花青 素浓缩液成品。8.如权利要求7所述的蓝莓花青素的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中提取液为 乳酸酸化的乙醇溶液，其中乙醇的体积分数为65%。9.一种如权利要求1-3任一所述的富含蓝莓花青素的胡麻油的生产方法，其特征在于， 包括以下步骤:(1)将胡麻油、核桃油、杏仁油和芝麻油按照一定质量份混合，制成基础油；(2)将生姜精油、月桂精油、当归精油、丁香精油按一定比例混合制得的混合精油，以一 定的滴加速度加入基础油，边滴加边搅拌，使其混合均匀；(3)将步骤(1)制得的基础油和步骤(2)制得的混合精油与蓝莓花青素在氮气环境中混 合、搅拌、储存。
【文档编号】C07D311/62GK105961636SQ201610397312
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年6月6日
【发明人】张大伟
【申请人】张大伟