一种烤烟抗氧化剂溶液及其制备方法与应用
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种抗氧化剂溶液及其制备方法，特别设及一种烤烟抗氧化剂溶液及 其制备方法与应用。
【背景技术】
[0002] 烟草是我国重要的经济作物，随着中式卷烟品牌的发展，卷烟工业对原料的品质 需求不断提高。优质的原料要求烤烟叶片外观质量和内在质量协调统一，W便于工业上进 行加工使用。
[0003] 然而，在部分烤烟产区，烤后烟叶在胆藏过程中容易出现变白、变灰，颜色变淡等 情况。运不仅会影响到烤烟收购等级的判定，减少烟农收入，更重要的是稱色引起烤烟内在 化学成分的变化，造成烤烟外观质量与内在品质的不统一，从而影响卷烟工业对于原料的 合理使用。
[0004] 烤烟外观色泽不同是烤烟质体色素含量的外在体现。烤烟在烘烤过程中，大量的 叶绿素降解为类胡萝h素，从而使烟叶由绿色变为黄色或红栋色。因此，稳定的类胡萝h素 含量是维持烤后烟叶颜色稳定的内在条件。在烟叶胆藏过程中，类胡萝h素成分的降解是 导致稱色主要原因之一。
【发明内容】
[0005] 为了克服现有技术的缺点与不足，本发明的首要目的在于提供一种烤烟抗氧化剂 溶液。该溶液能够减少烟叶烘烤后稱色现象的发生，提升烤后烟叶的外观质量。
[0006] 本发明的另一目的在于提供所述的烤烟抗氧化剂溶液的制备方法。
[0007] 本发明的再一目的在于提供所述的烤烟抗氧化剂溶液的应用。
[0008] 本发明的目的通过下述技术方案实现：
[0009] 一种烤烟抗氧化剂溶液，由包括含W下原料制成，载体为水：
[0010] 亚硝酸钢10~20g/l，谷脫甘肤6~14g/l，抗坏血酸4~12g/l，维生素E4~ 12邑/1，乙醇 10 ~30mL/L;
[0011] 所述的烤烟抗氧化剂溶液，优选由包括含W下原料制成，载体为水：亚硝酸钢 12~18g/l，谷脫甘肤7~13g/l，抗坏血酸6~lOg/l，维生素E6~lOg/l，乙醇15~ 25血/L;
[0012] 所述的烤烟抗氧化剂溶液，优选由包括含W下原料制成，载体为水：亚硝酸钢 14~16g/L，谷脫甘肤9~1Ig/L，抗坏血酸7~9g/l，维生素E7~9g/l，乙醇18~22血/ L；
[0013] 所述的烤烟抗氧化剂溶液，最优选由包括含W下原料制成，载体为水：亚硝酸钢 15邑/1，谷脫甘肤lOg/l，抗坏血酸8g/l，维生素E8g/l，乙醇20mL/L;
[0014] 所述的烤烟的品种优选为云烟87;
[0015] 所述的烤烟抗氧化剂溶液的制备方法，包括如下步骤：
[0016] A、称取谷脫甘肤溶于水中，揽拌至全部溶解，配制成a液；
[0017] B、将维生素E溶于乙醇中，揽拌至全部溶解，配制成b液； 阳01引 C、将a液和b液混合，揽拌均匀，配制成C液；
[0019] D、称取亚硝酸钢和抗坏血酸，倒入C液中，揽拌均匀，即得所述的烤烟抗氧化剂溶 液。
[0020] 所述的揽拌均匀的条件优选为W80~12化/min揽拌均匀。
[0021] 所述的烤烟抗氧化剂溶液在减少烤后烟叶稱色中的应用。
[0022] 所述的烤烟抗氧化剂溶液的应用方法，包括如下步骤：
[002引 （1)烟叶烘烤结束后，彻底焰火，关闭装烟口；
[0024] 似待烤房内干球溫度下降至65°CW下时，将烤烟抗氧化剂溶液排放到烤房内， 将溶液雾化，并开启烤房内的循环风机，使水汽在烤房内快速循环； 阳0巧](3)检查抗氧化剂溶液余量，及时补充； 阳0%] (4)测定烤房内烟叶含水率，当烟叶含水率达到16~18%后，卸烟，胆藏于通风避 光出。
[0027] 所述的烤烟抗氧化剂溶液是将制备好的烤烟抗氧化剂溶液稀释15~25倍后的溶 液；
[0028] 所述的将溶液雾化优选是经过烤房内的雾化系统将溶液雾化；
[0029] 所述的测定优选为使用烟叶水分测定仪进行测定；更优选为使用HK90型烟叶水 分测定仪；
[0030] 所述的烤烟抗氧化剂溶液各组分的最佳优选配比：
[0031] 亚硝酸钢15g/l，谷脫甘肤lOg/l，抗坏血酸8g/l，维生素E8g/l，乙醇20mL/L。
[0032] 本发明的原理是：
[0033] 谷脫甘肤是一种由=个氨基酸组成的小分子肤，它是重要的抗氧化剂和自由基清 除剂，能够与自由基、重金属等结合；亚硝酸钢是强氧化剂，又有还原性，在空气中会逐渐氧 化生成硝酸钢；抗坏血酸能被空气和光线氧化，其水溶液不稳定，很快氧化成脱氨抗坏血 酸，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化；维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为 生育酪，是最主要的抗氧化剂之一。
[0034] 氧化作用会导致烟叶中维持烟叶颜色的类胡萝h含量不断降解，运是导致云烟87 烤后烟叶稱色的主要原因。亚硝酸钢、谷脫甘肤、抗坏血酸、维生素E运几种抗氧化剂按照 一定的比例配置成烤烟抗氧化剂溶液能够与空气中的氧化物质反应，可有效减少烤烟叶片 中氧化作用的发生，使烤后烟叶中类胡萝h素的降解量下降，减少烤后烟叶稱色。
[0035] 本发明相对于现有技术，具有如下的优点及效果：
[0036] 本发明的烤烟抗氧化剂溶液中的亚硝酸钢、谷脫甘肤、抗坏血酸和维生素E是很 好的生物抗氧化剂，能够有效防止烤后烟叶由于氧化作用导致烟叶维持原色的色素分解， 减少烤后烟叶稱色现象的发生；同时，能够降低叶片正反面色差，提升烤后烟叶外观质量。
【具体实施方式】
[0037] 下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。 阳0測实施例1
[0039] 一种烤烟抗氧化剂溶液，该溶液中的各组分按W下配比制成，载体为水：
[0040] 亚硝酸钢lOg/l，谷脫甘肤8g/l，抗坏血酸5g/l，维生素E5g/l，20mL/L乙醇；
[0041] 本发明提供制备上述烤烟抗氧化剂溶液的制备方法，包括如下步骤：
[0042] A、将8g谷脫甘肤溶于约1L纯净的自来水中，揽拌至全部溶解，配制成a液；
[0043]B、将5g维生素E溶于10. 5血95%乙醇或无水乙醇中，揽拌至全部溶解，配制成b 液； W44] C、将a液和b液混合，揽拌均匀，配制成C液；
[0045]D、称取lOg亚硝酸钢和5g抗坏血酸，倒入C液中，W80~12化/min揽拌均匀，即 得所述的烤烟抗氧化剂溶液。
[0046] 本发明提供上述烤烟抗氧化剂溶液的使用方法，包括如下步骤：
[0047] 烟叶烘烤结束后，彻底焰火，关闭装烟口；
[0048] 待烤房内干球溫度下降至65°CW下时，打开烤房加热室侧面的进水阀口，将配制 的烤烟抗氧化剂溶液稀释15倍后，将其通过烤房炉灶下方的安置的铁质水管排放到烤房 内，经过烤房内的雾化系统将溶液雾化，开启烤房内的风动装置和循环风机，使水汽在烤房 内快速循环；
[0049] 检查进水阀口抗氧化剂溶液余量，及时补充；
[0050] 使用HK90型烟叶水分测定仪（哈尔滨宇达电子技术有限公司）测定烤房内烟叶 含水率，当烟叶含水率达到16~18%后，关闭雾化系统和循环风机，打开装烟口卸烟下化。 阳0川实施例2
[0052] 一种烤烟抗氧化剂溶液，该溶液中的各组分按W下配比制成，载体为水：
[0053] 亚硝酸钢15g/l，谷脫甘肤lOg/l，抗坏血酸8g/l，维生素E85~lOg/l，20mL/L乙 醇；
[0054] 本发明提供上述烤烟抗氧化剂溶液的制备方法，包括如下步骤： 阳化5] A、将lOg谷脫甘肤溶于约1L纯净的自来水中，揽拌至全部溶解，配制成a液；
[0056]B、将8g维生素E溶于20血95 %乙醇或无水乙醇中，揽拌至全部溶解，配制成b 液；
[0057] C、将a液和b液混合，揽拌均匀，配制成C液；
[0058]D、称取15g亚硝酸钢和8g抗坏血酸，倒入C液中，W80~12化/min揽拌均匀，即 得所述的烤烟抗氧化剂溶液。
[0059] 本发明提供上述烤烟抗氧化剂溶液的使用方法，包括如下步骤： W60] 烟叶烘烤结束后，彻底焰火，关闭装烟口；
[0061] 待烤房内干球溫度下降至65°CW下时，打开烤房加热室侧面的进水阀口，将配制 的烤烟抗氧化剂溶液稀释20倍后，将其通过烤房炉灶下方的安置的铁质水管排放到烤房 内，经过烤房内的雾化系统将溶液雾化，开启烤房内的风动装置和循环风机，使水汽在烤房 内快速循环；
[0062] 检查进水阀口抗氧化剂溶液余量，及时补充；
[0063] 使用HK90型烟叶水分测定仪（哈尔滨宇达电子技术有限公司生产）测定烤房内 烟叶含水率，当烟叶含水率达到16~18%后，关闭雾化系统和循环风机，打开装烟口卸烟 下化。 W64] 实施例3
[0065] 一种烤烟抗氧化剂溶液，该溶液中的各组分按W下配比制成，载体为水：
[0066] 亚硝酸钢20g/l，谷脫甘肤12g/l，抗坏血酸lOg/l，维生素ElOg/l，30mL/L乙醇；
[0067] 本发明提供上述烤烟抗氧化剂溶液的制备方法，包括如下步骤： W側 A、将12g谷脫甘肤溶于约1L纯净的自来水中，揽拌至全部溶解，配制成a液；
[0069] B、将lOg维生素E溶于30血95%乙醇或无水乙醇中，揽拌至全部溶解，配制成b 液；
[0070] C、将a液和b液混合，揽拌均匀，配制成C液；
[0071]D、称取20g亚硝酸钢和lOg抗坏血酸，倒入C液中，W80~12化/min揽拌均匀， 即得所述的烤烟抗氧化剂溶液。
[0072] 本发明提供上述烤烟抗氧化剂溶液的使用方法，包括如下步骤：
[007引烟叶烘烤结束后，彻底焰火，关闭装烟口；