专利名称：一种能替代血浆的水溶性复合养的制备方法
技术领域：
本发明涉及一种能替代血浆的水溶性复合养的制备方法。
背景技术：
目前，医疗用血是靠采集人体的血液。采集人体的血液用于医疗，其暴露的不足是1、由于采集的血液数量有限，经常出现用血告急的情况，甚至要延期进行手术；2、受血者存有被感染疾病的风险。为了缓解医疗用血的紧张状况和确保受血者不被感染，近些年来，科技工作者在血浆代用品方面进行了深入地研究，并取得了某些成果，例如申请号为88109696.2的“果胶代血浆及制备方法”和申请号为03128680.1的“一种明胶代血浆及其制备方法”。前者的产品中由于不含有蛋白质和糖，因此只能替代血凝胶使用；后者所用的原料是海狗皮，原料缺乏，不易获得，产品中不含有糖和脂肪，仅能补充血液中的蛋白质；两者的共同不足是仅能补充病人血浆中所缺少的有效成分，都不能替代血浆应用于临床。
发明内容
本发明的目的是提供一种含有蛋白质、脂肪和糖、临床能替代血浆的水溶性复合养的制备方法。
为了实现上述的目的，所提供的能替代血浆的水溶性复合养的制备方法，依次包括以下的步骤A、备料，将洁净的大豆焙熟，粉碎到粒度为55目以上的豆粉，并选用全脂奶粉、蒸馏水和白糖、蜂蜜、麦芽糖或糖浆；B、取料，按重量份计选取豆粉8份-12份、全脂奶粉8份-12份、蒸馏水180份-210份、白糖或蜂蜜或麦芽糖5份-6份或果糖含量为70％-90％的糖浆7份-9份；C、制糊状混合料，将B步骤中选取的豆粉、全脂奶粉、白糖或蜂蜜或麦芽糖或糖浆混合，形成混合料，再向混合料中加入少许B步骤选取的蒸馏水，搅拌，蒸馏水的加入量以混合料搅拌成糊状为准；D、氧化分解，将C步骤制得的糊状混合料和剩余的B步骤选取的蒸馏水加入到氧化反应罐中，在温度为35℃-45℃和持续向物料中通入氧气的条件下，使物料氧化分解，待物料中涌现出的泡沫快速增加后再继续氧化分解30分钟-40分钟，此时物料的生物膜被全部打破，营养成分释放出来溶于水中，形成反应液，停止通入氧气，升温反应液至75℃-80℃，在该温度下将反应液保温20分钟-30分钟，使生物膜皮沉淀、与反应液分离，自然降温至室温，去除沉淀物，得营养水溶液；E、过滤，将营养水溶液用多级过滤网过滤，使营养水溶液中无颗粒状杂质，得水溶性复合养；F、灭菌消毒，将水溶性复合养按国家血液制品的消毒标准灭菌消毒后，用无菌隔氧袋包装。
上述水溶性复合养的制备方法中，可以用按重量份计鲜牛奶160份-240份、加水20份煮熟冷却后替代所用的豆粉8份-12份、全脂奶粉8份-12份、蒸馏水180份-210份。
上述D步骤中所用的氧化反应罐，包括罐体，罐体上设有观察窗、营养水溶液排放管口、并装有伸进到罐体内腔中的温度计，罐体的底面上设有排渣管口，在罐体内腔中装有与罐体的截面形状相对应的充氧管和加热管，充氧管的一端封闭、另一端密封穿过罐体外伸后与氧气气源连接，充氧管上密布有不同朝向的出气孔，加热管的两端密封穿过罐体外伸，其中的一端为加热介质进口端、另一端为加热介质出口端。
用本发明的方法制备的水溶性复合养，不但能与任何血型匹配、临床代替血浆注入到人体内，缓解目前医疗用血的紧张状况和确保受血者不被感染，而且由于富含有白蛋白、球蛋白、脂蛋白和糖，对人体所需的能量和蛋白质补充充足，从而提高了人体的免疫力、能加快手术后的创口愈合，还能改善老年人的机体功能、提高生活质量。
附图画出了本发明所提供的能替代血浆的水溶性复合养的制备方法中氧化反应罐的结构示意图，其中图1是氧化反应罐的主视图；图2是图1的A-A剖视图。
图中1为罐体，2为进料口，3为观察窗，4为营养水溶液排放管口，5为温度计，6为排渣管口，7为加热管，8为充氧管，9为出气孔，10为加热管支撑架，11为充氧管支撑架。
具体实施例方式
例1能替代血浆的水溶性复合养的制备方法，依次包括以下的步骤A、备料，将洁净的大豆焙熟，粉碎到粒度为55目以上的豆粉，并选用全脂奶粉、蒸馏水和白糖、蜂蜜、麦芽糖或糖浆；B、取料，按重量份计选取豆粉10份、全脂奶粉10份、蒸馏水200份、白糖5份；C、制糊状混合料，将B步骤中选取的豆粉、全脂奶粉、白糖或蜂蜜或麦芽糖或糖浆混合，形成混合料，再向混合料中加入少许B步骤选取的蒸馏水，搅拌，蒸馏水的加入量以混合料搅拌成糊状为准；D、氧化分解，将C步骤制得的糊状混合料和剩余的B步骤选取的蒸馏水加入到氧化反应罐中，在温度为37℃-38℃和持续向物料中通入氧气的条件下，使物料氧化分解，待物料中涌现出的泡沫快速增加后再继续氧化分解35分钟，此时物料的生物膜被全部打破，营养成分释放出来溶于水中，形成反应液，停止通入氧气，升温反应液至80℃，在该温度下将反应液保温20分钟，使生物膜皮沉淀、与反应液分离，自然降温至室温，去除沉淀物，得营养水溶液；E、过滤，将营养水溶液用多级过滤网过滤，使营养水溶液中无颗粒状杂质，得水溶性复合养；F、灭菌消毒，将水溶性复合养按国家血液制品的消毒标准灭菌消毒后，用无菌隔氧袋包装。
该实施例制得的能替代血浆的水溶性复合养，含有蛋白质0.40％、脂舫0.12％、碳水化合物0.25％。
例2按重量份计用鲜牛奶180份、加水20份煮熟冷却后替代所用的豆粉10份、全脂奶粉10份、蒸馏水200份，其余的同例1。
该实施例制得的能替代血浆的水溶性复合养，含有蛋白质0.20％、脂舫0.07％、碳水化合物0.25％。
上述两个实施例所用的氧化反应罐，包括罐体1，罐体1上设有观察窗3、营养水溶液排放管口4、并装有伸进到罐体内腔中的温度计5，罐体1的底面上设有排渣管口6，在罐体内腔中装有与罐体1的截面形状相对应的充氧管8和加热管7，加热管7通过加热管支撑架10与罐体1内壁固接，充氧管8通过充氧管支撑架11与罐体1内壁固接，充氧管8的一端封闭、另一端密封穿过罐体1外伸后与氧气气源连接，充氧管8上密布有不同朝向的出气孔9，出气孔9的口径为0.3mm-0.5mm，加热管7的两端密封穿过罐体1外伸，其中的一端为加热介质进口端、另一端为加热介质出口端。
在70岁-85岁的老年人群中抽取男性50例、女性50例，分为试验组和对照组，每组男性和女性各25例。试验组服用例1制备的能替代血浆的水溶性复合养，每天口服2次、每次服用225ml，半年后，体内的血浆总蛋白增加，心脑血管的硬化缓解，饭量增加，腰酸、腿软、疲劳、无力有改善，低血糖症状减轻。对照组每天口服用500ml豆浆、15克全脂奶粉、15克白糖配制成的营养饮料，分2次口服完，半年后，上述的老年人症状无改善迹象。
权利要求
1.一种能替代血浆的水溶性复合养的制备方法，其特征是依次包括以下的步骤A、备料，将洁净的大豆焙熟，粉碎到粒度为55目以上的豆粉，并选用全脂奶粉、蒸馏水和白糖、蜂蜜、麦芽糖或糖浆；B、取料，按重量份计选取豆粉8份-12份、全脂奶粉8份-12份、蒸馏水180份-210份、白糖或蜂蜜或麦芽糖5份-6份或果糖含量为70％-90％的糖浆7份-9份；C、制糊状混合料，将B步骤中选取的豆粉、全脂奶粉、白糖或蜂蜜或麦芽糖或糖浆混合，形成混合料，再向混合料中加入少许B步骤选取的蒸馏水，搅拌，蒸馏水的加入量以混合料搅拌成糊状为准；D、氧化分解，将C步骤制得的糊状混合料和剩余的B步骤选取的蒸馏水加入到氧化反应罐中，在温度为35℃-45℃和持续向物料中通入氧气的条件下，使物料氧化分解，待物料中涌现出的泡沫快速增加后再继续氧化分解30分钟-40分钟，此时物料的生物膜被全部打破，营养成分释放出来溶于水中，形成反应液，停止通入氧气，升温反应液至75℃-80℃，在该温度下将反应液保温20分钟-30分钟，使生物膜皮沉淀、与反应液分离，自然降温至室温，去除沉淀物，得营养水溶液；E、过滤，将营养水溶液用过滤纤维或过滤海绵过滤，去除残渣，得水溶性复合养；F、灭菌消毒，将水溶性复合养按国家血液制品的消毒标准灭菌消毒后，用无菌隔氧袋包装。
2.根据权利要求1所述的能替代血浆的水溶性复合养的制备方法，其特征是用按重量份计鲜牛奶160份-240份、加水20份煮熟冷却后替代所用的豆粉8份-12份、全脂奶粉8份-12份、蒸馏水180份-210份。
3.根据权利要求1或2所述的能替代血浆的水溶性复合养的制备方法，其特征是D步骤中所用的氧化反应罐，包括罐体(1)，罐体(1)上设有观察窗(3)、营养水溶液排放管口(4)、并装有伸进到罐体内腔中的温度计(5)，罐体(1)的底面上设有排渣管口(6)，在罐体内腔中装有与罐体(1)的截面形状相对应的充氧管(8)和加热管(7)，充氧管(8)的一端封闭、另一端密封穿过罐体(1)外伸后与氧气气源连接，充氧管(8)上密布有不同朝向的出气孔(9)，加热管(7)的两端密封穿过罐体(1)外伸，其中的一端为加热介质进口端、另一端为加热介质出口端。
全文摘要
本发明涉及一种能替代血浆的水溶性复合养的制备方法，包括按重量份计选取豆粉8份－12份、全脂奶粉8份－12份、蒸馏水180份－210份、白糖或蜂蜜或麦芽糖5份－6份或果糖含量为 70％－90％的糖浆7份－9份，加入到氧化反应罐内，在温度为35℃－45℃和持续向物料中通入氧气的条件下，使物料氧化分解，得营养水溶液，再经过滤，制得水溶性复合养，灭菌消毒后使用。该水溶性复合养含有白蛋白、球蛋白、脂蛋白和糖、临床能替代血浆使用。
文档编号A61K31/70GK1899360SQ200610045440
公开日2007年1月24日 申请日期2006年7月14日 优先权日2006年7月14日
发明者任世平 申请人:任世平