1.一种对流传热式冷冻干燥制备三七总皂苷冻干粉或其组合物的方法。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所得三七总皂苷或其组合物中，三七总皂苷含量为95%～100%。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于冷冻干燥法包括配制与冻干两个步骤。
4.如权利要求4所述的方法，其特征在于配制包括以下步骤：取三七总皂苷或其组合物加水、有机溶媒或水与有机溶媒的混合液使溶解，制成含三七总皂苷为0.5%～20%的溶液。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于所述有机溶媒为叔丁醇、冰乙酸或无水乙醇之中任一种。
6.如权利要求3所述的方法，其特征在于冷冻干燥包括如下步骤：
1）配液及预冻：取三七总皂苷或其组合物加水、有机溶媒或水与有机溶媒的混合液使溶解，滤过，滤液分装至开口容器中，置于冻干柜内，在0.5h-3h内持续降温至0℃～-30℃，并在该温度维持0.5h-3h；
2）冻结与系统平衡：预冻结束后，在0.5h-3h的时间之内持续降温，将冻干柜内板层温度降至-15℃～-60℃，并在-15℃～-60℃下维持0.5h-3h，然后维持板层温度不变，抽真空减压至2Pa～30Pa；
3）升华：维持板层温度不变，往柜内连续或间歇地通入瞬时为腔体体积0.001～0.05倍量的蒸汽，控制柜内瞬间压力升至100～400Pa，持续0.5h-3h；维持真空度不变，把通入的蒸汽换为无水气体，将冻干柜内板层温度由基础温度-15℃～-60℃提升至0℃～-30℃，保持0.5-3h；
4）解析：升华结束后，微调气体通入量，调整冻干柜内板层温度为20℃-40℃，控制真空度为120±50Pa，并在此条件下维持0.5h-3h；
5）冻干结束：当冻干柜内温度到达20℃且至少两支产品温度探头超过20℃后，调整冻干柜内的真空度至1Pa～5Pa并保持1～3h，结束冻干操作，打开柜门，出料。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，步骤3）所述蒸汽为水饱和蒸汽，绝对压力在0.10MPa-0.60MPa。
8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，步骤3）所述无水气体为空气、氮气或氩气，绝对压力在0.10MPa-0.60MPa。