技术总结
本发明提供了乌梅果实或叶中总多酚成分的提取方法，它包括如下操作步骤：取乌梅果实或叶，粉碎后，备用；以55‑65％v/v乙醇为溶剂进行超声提取，料液比1：35‑45g.ml‑1，提取时间100‑140min，提取温度55‑65℃，提取1‑2次，即完成提取。本发明还提供了乌梅果实或叶的总多酚提取物以及乌梅中总多酚的含量检测方法。本发明采用超声提取方法，对乌梅果实或叶中总多酚成分进行提取方法研究，找到了能够有效提取乌梅中的总多酚类成分的工艺条件，为乌梅总多酚类成分的进一步研究提供了基础。
技术研发人员：刘圆;翟雪;滕云
受保护的技术使用者：西南民族大学
文档号码：201710134064
技术研发日：2017.03.07
技术公布日：2017.05.31