甜茶与石崖茶复合原茶的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种复合原茶的制备方法，具体设及一种甜茶与石崖茶复合原茶的制 备方法。
【背景技术】
[0002] 石崖茶（Adinan化a nitida Merr. ex H丄丄i )，又名亮叶杨桐的干燥叶，富含黄 酬、酪类物质，具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等多种生物活性。《亮叶杨桐的抗氧化活性研究》 (发表于2013年5月的西南大学硕±研究生论文，张静怡）公开了将石崖茶的乙醇提取物依 次用石油酸、乙酸乙醋、正下醇萃取后，分别真空浓缩干燥后得到石油酸萃取物、乙酸乙醋 萃取物、正下醇萃取物，经检测，乙酸乙醋萃取物中黄酬和多酪含量最高。根据相似相容原 理，黄酬和多酪在乙酸乙醋中溶解度最高，运说明石崖茶中的有效成分一黄酬和多酪的极 性接近于乙酸乙醋。该论文还进一步指出，将S种萃取物进行体外清除自由基、HepG2细胞 膜性抗氧化实验测定对体外各种自由基(如超氧阴离子、径基自由基、DPPH、ABTS自由基等） 的清除能力及总还原能力，测定各萃取物对化pG2细胞内活性氧的清除能力，结果发现乙酸 乙醋的抗氧化能力最强。将乙酸乙醋萃取物进行长期动物实验，结果表明，乙酸乙醋萃取物 可W提高小鼠机体酶促抗氧化防御系统如S0D、CAT的活力，增强自身抗氧化、清除自由基的 能力，促进损伤的膜岛素细胞恢复，改善膜岛细胞的生理功能，实现膜岛素分泌水平的正常 化，降低STZ诱导的糖尿病小鼠空腹血糖，并增加血浆膜岛素含量。该论文说明了乙酸乙醋 可有效提取石崖茶中的黄酬与多酪成分，乙酸乙醋萃取物中黄酬与多酪含量最高，乙酸乙 醋萃取物的抗氧化活性与降血糖效果最好，即石崖茶降血糖效果与黄酬与多酪的含量呈正 相关。
[0003] 甜茶(Rubus Suavissmus S Lee)是广西特有的天然甜味植物，也是世界上最好的 高甜、低热、安全无毒性且具有保健功能的甜味植物。甜茶中约含有4.1%的生物类黄酬、 18.04%的甜茶多酪和5%的甜茶武(Rubusoside)。研究发现甜茶武能降低正常小鼠血糖水 平，对小鼠糖异生具有明显的抑制作用。用甜茶提取物对链脈佐菌素诱发的高血糖大鼠灌 胃，3周后测血糖、果糖胺、膜岛素和SOD等指标，发现甜茶提取物能显著地降低大鼠血糖，增 强其抗氧化能力，同时能刺激膜岛素的分泌来降低血糖。
[0004] 现有技术虽然公开了石崖茶和甜茶可单独用于治疗糖尿病，但其作用的祀点相对 局限，无法有效防治糖尿病并发症的发生。
【发明内容】
[0005] 本发明要解决的技术问题是提供一种甜茶与石崖茶复合原茶的制备方法，该复合 原茶不仅在糖尿病降糖方面具有协同作用，并对改善糖尿病并发症脂代谢异常和肾脏损伤 具有一定的保护作用。
[0006] 本发明提供的技术方案是甜茶与石崖茶复合原茶的制备方法，将甜茶和石崖茶按 1~2:1~10重量比混合，加入60~75v %的乙醇，在超声波条件下提取，将提取液浓缩，加入 乙酸乙醋进行沉淀，抽滤，取沉淀冷冻干燥，即为复合原茶原茶。
[0007] 步骤1)中，用体积浓度为60~75%的乙醇提取甜茶和石崖茶中的黄酬、多酪W及 甜茶武等有效成分。乙酸乙醋的作用在于调节极性，使得不溶于乙酸乙醋的组分析出。
[0008] 上述提取液进行浓缩时，浓缩至提取液原体积的1/2~1/5。用浓缩液体积的2~3 倍的乙酸乙醋进行沉淀。
[0009] 在超声波条件1~3次，每次1~化;超声波条件为：溫度40~50°C、频率为250~ 400化。优选超声波频率为300~400Hz。每次提取时，乙醇的加入量为甜茶和石崖茶总重的4 ~10倍。
[0010] 甜茶与石崖茶的优选重量比为1:1。
[0011] 本发明的原茶可W按照常规工艺加 W调配成复合茶，W供糖尿病人饮用。
[0012] 与现有技术相比，本发明提取了石崖茶和甜茶的乙醇提取物中不溶于乙酸乙醋的 组分，即去除了乙醇提取物中与乙酸乙醋极性相近似的组分，将其用W制成复合原茶，不仅 具有很好的降糖效果，并对改善糖尿病并发症脂代谢异常和肾脏损伤具有一定的保护作 用。
【具体实施方式】
[0013] 实施例1
[0014] 将甜茶和石崖茶按1:1重量比混合粉碎，加入60v%的乙醇，乙醇的加入量为甜茶 和石崖茶总重的4倍，在溫度40°C、频率为250Hz的超声波条件下提取比，将提取液浓缩至原 体积的1/2,加入浓缩液体积的2倍的乙酸乙醋进行沉淀，抽滤，取沉淀冷冻干燥，即为复合 原茶原茶。
[001引对照例1
[0016] 将石崖茶粉碎，加入60v%的乙醇，乙醇的加入量石崖茶重量的4倍，在溫度40°C、 频率为250Hz的超声波条件下提取化，将提取液加入乙酸乙醋进行萃取，取乙酸乙醋萃取物 减压浓缩回收溶剂，冷冻干燥，即为石崖茶原茶。
[0017] 对照例2
[0018] 将甜茶粉碎，加入甜茶重量4倍的水，在溫度40°C、频率为250Hz的超声波条件下提 取化，将提取液浓缩至浸膏，冷冻干燥，即为甜茶原茶。
[0019] 实施例2
[0020] 将甜茶和石崖茶按1:10重量比混合粉碎，加入75v%的乙醇，乙醇的加入量为甜茶 和石崖茶总重的10倍，在溫度50°C、频率为400Hz的超声波条件下提取3次，每次化，将提取 液合并，浓缩至原体积的1/5，加入浓缩液体积的3倍的乙酸乙醋进行沉淀，抽滤，取沉淀冷 冻干燥，即为复合原茶原茶。
[0021] 实施例3
[0022] 将甜茶和石崖茶按2:1重量比混合粉碎，加入70v%的乙醇，乙醇的加入量为甜茶 和石崖茶总重的6倍，在溫度45°C、频率为300Hz的超声波条件下提取2次，每次1.化，将提取 液合并，浓缩至原体积的1/3，加入浓缩液体积的2.5倍的乙酸乙醋进行沉淀，抽滤，取沉淀 冷冻干燥，即为复合原茶原茶。
[0023] 实施例4
[0024] 将甜茶和石崖茶按2:10重量比混合粉碎，加入60v%的乙醇，乙醇的加入量为甜茶 和石崖茶总重的10倍，在溫度40°C、频率为400Hz的超声波条件下提取化，将提取液浓缩至 原体积的1/5，加入浓缩液体积的2倍的乙酸乙醋进行沉淀，抽滤，取沉淀冷冻干燥，即为复 合原茶原茶。
[002引实验例
[0026] 1、糖尿病小鼠模型的建立
[0027] 将体重在18~2?的健康昆明小鼠100只，雌雄各半，进行适应性喂养一周后随机 抽取20只为空白对照组，除空白对照组小鼠喂养正常饲料外其余80只小鼠均喂养高脂饲 料，喂养4周后均禁食过夜，称取每只小鼠体重，并根据每只小鼠体重，给除空白组外的80只 小鼠左下腹腔一次性注射链脈佐菌素(STZ)巧樣酸-巧樣酸钢注射液200mg/kg，空白对照组 只注射相等体积的巧樣酸-巧樣酸钢缓冲溶液。注射STZ 3天后，禁食12h，尾静脉取血测其 空腹血糖，W空腹血糖> 11. Immol/L的为实验性n型糖尿病小鼠模型建立成功的标准。
[002引高脂饲料配方：基础饲料78.8%、蛋黄粉10%、猪油10%、胆固醇1%、胆酸钢 0.2%。
[0029] 将模型建立成功的小鼠随机分为模型对照组、实验组、对照组1、对照组2，每组20 只。模型对照组继续给予高脂饲料，用蒸馈水灌胃。其余各组在给予高脂饲料的同时，分别 按剂量350mg/kg给予实施例1、对照例IW及对照例2的原茶灌胃。每天早上9点灌胃，每天1 次，连续灌胃12周，第12周给药后禁食12h，对