专利名称：自动加料炒锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种自动加料炒锅。
背景技术：
煎炒食物是人们最常用的烹调方式，煎炒食物美味可口，深受人们喜爱。但煎炸食物的同时，食物原料中的水分和热油接触产生飞溅，飞溅的液体和食物碎片可飞出相当远的距离，这些飞溅物不仅污染炉灶，还可能会造成人员烧伤，而且，食用油加热时产生的油烟还会对人体健康产生危害，并且煎炒食物一般是要人工操作，造成人力浪费。因此，专利文献中也不乏有对自动翻炒装置的介绍，如中国专利文献号CN1843273于2006年10月 11日公开了一种自动翻炒锅，包括动力装置、传动装置和翻炒扇叶，其特征在于所述锅为圆底锅，所述传动装置包括控制所述翻炒扇叶旋转的自转控制装置，和控制所述翻炒扇叶绕所述锅底旋转的公转控制装置，所述公转控制装置位于所述圆底锅的正上方，所述自转控制装置和公转控制装置的转动轴延长线不重合，二者的交点与所述圆底锅所确定球的球心重合，所述翻炒扇叶覆盖所述圆底锅的锅心。此专利结构中的翻炒扇叶覆盖圆底锅的锅心，因此锅底中心部分的饭菜也能够进行充分翻炒；其缺点是占地面积大，安装困难；由于装置是在锅上方设置，因此翻炒过程无法合上自动加料装置，更加无法避免水份和热油接触产生飞溅，无法实现安全添加配料。
发明内容本实用新型的目的旨在提供一种结构简单，使用方便，绿色环保、不渗漏，可降低人们在烹调中的劳动量的自动加料炒锅，以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，其由搅拌盆和底座组成，其结构特征是还包括一自动加料装置，其设置在搅拌盆顶部，四周悬空于搅拌盆的开口上端；一搅拌搅拌盆内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆内；一加热搅拌盆内食物的加热装置；一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座内，与所述翻转搅拌装置连接。所述自动加料装置上设置有配料收集部。所述自动加料装置上配料收集部设置有通孔与搅拌盆贯通。所述自动加料装置的中心部与翻转搅拌装置的上部转动连接。所述搅拌盆中心部向上延伸出中心管，中心管与搅拌盆周边平齐或高出搅拌盆四周，搅拌盆外侧还连接有把手；翻转搅拌装置安装在中心管上，其包括分别与自动加料装置、驱动装置转动连接的搅拌铲，驱动装置包括通过电机支架固定在底座内的电机，电机上设置有与搅拌铲连接的转轴。所述搅拌盆的侧壁对应搅拌铲还设置有凸台。[0014]所述搅拌盆底部对应翻转搅拌装置紧贴有接漏环基座，电机的转轴穿过接漏环基座与搅拌铲连接，搅拌盆与底座旋转扣合。所述底座包括上壳和下壳，两者形成空腔内设置有温控器、防干烧装置和微动开关；温控器和防干烧装置与搅拌盆底部连接，微动开关设置在搅拌盆与底座的扣合位置上。所述底座上对应搅拌盆底部还设置有隔热盆，加热装置设置在隔热盆内，其为发热管，隔热盆的底部设置有可穿出发热管电极的插孔。本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是1、本实用新型采用电机驱动活动翻转搅拌装置绕其轴心转动，使搅拌盆与翻转搅拌装置产生相对转动，搅拌铲推动食物的过程中，放置于炉盆内的食物受炉盆内的凸台阻拦，食物部与翻转食物部作用下翻滚，使炉盆内部的食物均勻受热，实现炒烤功能，无须人力操作，即可出美味的菜肴。2、本实用新型采用自动加料装置，自动加料装置设置配料收集部在锅体顶部，用于自动加配料、油、食物添加剂，自动加料装置四周悬空于搅拌盆的开口上端，四周贯通确保外部新鲜空气能与锅内热流流动，避免食物焦糊，减少油烟向外扩散，保护环境卫生，绿色环保。3、本实用新型在搅拌盆与底座的扣合位置还设置微动开关，有效防止因为装配不当而造成的安全问题，安全性能高。
图1为本实用新型一实施例的分解结构示意图。图2为一实施例的装配结构示意图。图中1为自动加料装置，1. 1为配料收集部，1. 2为通孔，2. 1为搅拌盆，2. 11为凸台，2. 12为中心管，2. 13为把手，2. 2为底座，2. 21为上壳，2. 22为下壳，3. 1为电机，3. 2为转轴，3. 3为搅拌铲，4为加热装置，7为电机支架，8为接漏环基座，9为隔热盆，9. 1为插孔， 10为温控器，11为防干烧装置，12为微动开关。
具体实施方式
以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。实施例参见图1-图2，本自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，其由搅拌盆2. 1和底座 2. 2组成，还包括一自动加料装置1，其设置在搅拌盆2. 1顶部，四周悬空于搅拌盆2. 1的开口上端；一搅拌搅拌盆2. 1内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆2. 1内；一加热搅拌盆2. 1内食物的加热装置4 ；一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座 2. 2内，与所述翻转搅拌装置连接。自动加料装置1上设置有配料收集部1. 1呈漏斗状底部有通孔1. 2与搅拌盆2. 1 贯通。自动加料装置1的中心部与翻转搅拌装置的上部转动连接。搅拌盆2. 1中心部向上延伸出中心管2. 12，本实施例的中心管2. 12与搅拌盆2. 1 周边平齐，也可把中心管2. 12设计成高出搅拌盆2. 1四周，搅拌盆2. 1外侧还连接有把手 2. 13 ；翻转搅拌装置安装在中心管2. 12上，其包括分别与自动加料装置1、驱动装置转动连接的搅拌铲3. 3，驱动装置包括通过电机支架7固定在底座2. 2内的电机3. 1，电机3. 1上设置有与搅拌铲3. 3连接的转轴3. 2。搅拌盆2. 1的侧壁对应搅拌铲3. 3还设置有凸台2. 11。 搅拌盆2. 1底部对应翻转搅拌装置紧贴有接漏环基座8，电机3. 1的转轴3. 2穿过接漏环基座8与搅拌铲3. 3连接，搅拌盆2. 1与底座2. 2旋转扣合。 底座2. 2包括上壳2. 21和下壳2. 22，两者形成空腔内设置有温控器10、防干烧装置11和微动开关12 ；温控器10和防干烧装置11与搅拌盆2. 1底部连接，微动开关12设置在搅拌盆2. 1与底座2. 2的扣合位置上，该微动开关12接通加热装置4的电源输入端。 底座2 —上对应搅拌盆2. 1底部还设置有隔热盆9，加热装置4设置在隔热盆9内，其为发热管，隔热盆9的底部设置有可穿出发热管电极的插孔9. 1。
权利要求1.一种自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，其由搅拌盆(2. 1)和底座(2. 组成， 其特征是还包括一自动加料装置(1)，其设置在搅拌盆(2. 1)顶部，四周悬空于搅拌盆(2. 1)的开口上端；一搅拌搅拌盆(2. 1)内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆(2. 1)内；一加热搅拌盆(2. 1)内食物的加热装置；一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座0.2)内，与所述翻转搅拌装置连接。
2.根据权利要求1所述的自动加料炒锅，其特征是所述自动加料装置(1)上设置有配料收集部(1. 1)。
3.根据权利要求2所述的自动加料炒锅，其特征是所述自动加料装置(1)上配料收集部(1. 1)设置有通孔(1. 2)与搅拌盆(2. 1)贯通。
4.根据权利要求3所述的自动加料炒锅，其特征是所述自动加料装置(1)的中心部与翻转搅拌装置的上部转动连接。
5.根据权利要求1-4任一项所述的自动加料炒锅，其特征是所述搅拌盆(2.1)中心部向上延伸出中心管(2. 12)，中心管(2. 12)与搅拌盆(2. 1)周边平齐或高出搅拌盆(2. 1)四周，搅拌盆(2. 1)外侧还连接有把手(2. 13)；翻转搅拌装置安装在中心管(2. 12)上，其包括分别与自动加料装置(1)、驱动装置转动连接的搅拌铲(3.幻，驱动装置包括通过电机支架⑵固定在底座(2. 2)内的电机(3. 1)，电机(3. 1)上设置右与搅拌铲(3. 3)连接的转轴 (3. 2)。
6.根据权利要求5所述的自动加料炒锅，其特征是所述搅拌盆(2.1)的侧壁对应搅拌铲(3.3)还设置有凸台0.11)。
7.根据权利要求5所述的自动加料炒锅，其特征是所述搅拌盆(2.1)底部对应翻转搅拌装置紧贴有接漏环基座(8)，电机(3. 1)的转轴(3. 2)穿过接漏环基座(8)与搅拌铲 (3. 3)连接，搅拌盆(2. 1)与底座(2. 2)旋转扣合。
8.根据权利要求6所述的自动加料炒锅，其特征是所述底座(2.2)包括上壳(2. 21)和下壳(2. 22)，两者形成空腔内设置有温控器(10)、防干烧装置(11)和微动开关(1 ；温控器(10)和防干烧装置(11)与搅拌盆(2. 1)底部连接，微动开关(1 设置在搅拌盆(2. 1) 与底座0.2)的扣合位置上。
9.根据权利要求8所述的自动加料炒锅，其特征是所述底座(2. 上对应搅拌盆 (2. 1)底部还设置有隔热盆(9)，加热装置(4)设置在隔热盆(9)内，其为发热管，隔热盆 (9)的底部设置有可穿出发热管电极的插孔(9. 1)。
专利摘要一种自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，由搅拌盆和底座组成，其还包括一自动加料装置，其设置在搅拌盆顶部，四周悬空于搅拌盆的开口上端；一搅拌搅拌盆内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆内；一加热搅拌盆内食物的加热装置；一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座内，与所述翻转搅拌装置连接。自动加料装置上设置有配料收集部，配料收集部设置有通孔与搅拌盆贯通。实现边搅拌边加油或配料，结构简单，使用方便，绿色环保、不渗漏，安全可靠，可降低人们在烹调中的劳动量，无须人力操作，即可出美味的菜肴。
文档编号A47J37/00GK202312804SQ201120431528
公开日2012年7月11日 申请日期2011年11月3日 优先权日2011年11月3日
发明者周林斌 申请人:周林斌