1.一种切肉机，包括机座（1）和托板（2），机座（1）设置有底板（3）和侧板（4），侧板（4）上安装有圆形刀片（41），其特征在于：所述底板（3）上部均匀间隔开设有若干个条形状导槽（31），所述托板（2）底部对应导槽（31）设置有导柱。
2.根据权利要求1所述的一种切肉机，其特征在于：所述导槽（31）的两端设置有突出的限位部（32）。
3.根据权利要求1所述的一种切肉机，其特征在于：所述导槽（31）的截面形状为矩形或圆弧形，导柱的截面形状与导槽（31）对应。
4.根据权利要求1所述的一种切肉机，其特征在于：所述托板（2）一侧突出设置有滑柱（21），托板（2）上安装有可沿滑柱（21）前后滑动的挡板（22）。
5.根据权利要求4所述的一种切肉机，其特征在于：所述托板（2）上设置有若干可增大托板（2）与挡板（22）之间摩擦力的凸块（23）。
6.根据权利要求1所述的一种切肉机，其特征在于：所述侧板（4）顶部在圆形刀片（41）上方突出设置有挡块（42）。