1.一种复合菌糖肽制造工艺，其特征在于：包括如下步骤：
(a)制作液体培养基，将土豆洗净，称取所需液体培养基总质量的30％去皮切片，称取总质量7％的麸皮，加入适量的水，至煮沸20分钟后过滤，取过滤液并补足体积；
(b)称取总质量2％的蔗糖、0.015％的MgSO4，0.075％的KH2PO4，混合搅拌均匀，装入抽滤瓶；
(c)高压锅灭菌30分钟，温度保持在121℃。
(d)灭菌后的液体培养基接种灵芝、蛹虫草、茯苓、灰树花、云芝、猴头，培养5～7天，混合后接种固体培养基；
(e)制作固体培养基，将玉米、莜麦、大豆和小麦粉碎后按质量比7∶1∶1∶1混合，加入总质量55％的水、3％的蔗糖、0.03％的MgSO4、0.06％的KH2PO4、1％的CaCO4，并按照每100g混合液体添加0.035mg的硒，搅拌均匀装入培养瓶；
(f)固体培养瓶高压锅灭菌1.5h，温度121℃；
(g)接种室内用空气消毒杀菌机灭菌30分钟；
(h)将液体培养基接种到培养瓶中，28℃下培养10～15天。
(i)取出培养物烘干，膨化粉碎，得到菌粉；
(j)菌粉与水以质量比3∶20的比例混合搅拌均匀；
(k)加入适量蛋白酶，淀粉酶，果胶酶，糖化酶及纤维素酶混合均匀，50℃～55℃下恒温搅拌24h酶解；
(1)酶解液在80℃下灭活20分钟；
(m)烘干后粉碎至细末状，得到含有真菌多糖和真菌多肽的产品。
2.如权利要求1所述的一种复合菌糖肽制造工艺，其特征在于：所获得真菌多糖与真菌多肽试质量比为4∶1。