1.一种紫色红曲菌菌株，其特征在于，分类命名为紫色红曲菌FJMR24，学名为Monascuspurpureus FJMR24；由中国典型培养物保藏中心(CCTCC)保藏，保藏编号为NO：M2016192，保藏日期为2016年4月13日，保藏地址为中国.武汉.武汉大学。