1.一种L-α-甘油磷酰胆碱的纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：
将L-α-甘油磷酰胆碱粗品溶于第一溶剂或者第二溶剂中以获得L-α-甘油磷酰胆碱溶液，其中，所述第一溶剂为醇类、酯类、酮类或者乙腈的单一溶剂，所述第二溶剂为醇类与酯类、酮类或者乙腈中的一种或者多种组成的混合溶剂；
将所述L-α-甘油磷酰胆碱溶液进行加热至溶清；
将溶清后的所述L-α-甘油磷酰胆碱溶液进行降温，使温度降至-30～10℃；
将降温后的所述L-α-甘油磷酰胆碱溶液进行保温，保温时间为至少2小时；
将保温后的所述L-α-甘油磷酰胆碱溶液进行过滤并干燥以获得粉末状的L-α-甘油磷酰胆碱。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一溶剂选自甲醇、正戊醇、异戊醇、2-甲基-2-丁醇、乙酸乙酯、乙酸异丙酯、丙酮或者乙腈中的一种，所述第二溶剂为醇类与乙酸乙酯、乙酸异丙酯、丙酮或者乙腈中的一种组成的混合溶剂。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述第二溶剂为甲醇与乙酸乙酯、乙酸异丙酯、丙酮或者乙腈中的一种组成的混合溶剂。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述第二溶剂中，甲醇与乙酸乙酯、甲醇与乙酸异丙酯、甲醇与丙酮或者甲醇与乙腈的质量比为1:10～10:1。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述第二溶剂中，甲醇与乙酸乙酯、甲醇与乙酸异丙酯、甲醇与丙酮或者甲醇与乙腈的质量比为1:5～1:1。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，当使用第一溶剂时，所述第一溶剂与所述L-α-甘油磷酰胆碱粗品的质量比为1:2～10:1；
当使用第二溶剂时，所述第二溶剂与所述L-α-甘油磷酰胆碱粗品的质量比为1:2～10:1。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，当使用第一溶剂时，所述第一溶剂与所述L-α-甘油磷酰胆碱粗品的质量比为1:1～2:1；
当使用第二溶剂时，所述第二溶剂与所述L-α-甘油磷酰胆碱粗品的质量比为1:2～2:1。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将溶清后的所述L-α-甘油磷酰胆碱溶液进行降温的步骤中，使温度降至为-5～5℃。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将降温后的L-α-甘油磷酰胆碱溶液进行保温的步骤中，所述保温时间为2～12小时。
10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述保温时间为4～8小时。