一种茶香型白酒的生产工艺的制作方法

技术总结
本发明涉及酿酒领域，具体涉及一种茶香型白酒的生产工艺；所述生产工艺具体包括将高粱、大米和糯米混合蒸煮，摊凉，加酒曲，混合茶叶浸出液，发酵贮存，蒸馏，老熟勾兑等步骤；经本发明提供的生产工艺所得到的白酒茶香馥郁，口感绵柔香醇。

技术研发人员：史志晔
受保护的技术使用者：吴中区穹窿山福顺生物技术研究所
文档号码：201611170473
技术研发日：2016.12.16
技术公布日：2017.05.10