技术特征：
技术总结
本发明公开一种用于生产S‑诱抗素的发酵培养基，其有效成分按重量百分比计包括：碳源10％‑20％、有机氮源3％‑16％、无机磷酸盐0.5％‑4％、多元醇0.1％‑2％；所述碳源选自蔗糖、葡萄糖、淀粉、乳酸或甘露醇中的一种或多种；所述有机氮源选自玉米粉、大豆蛋白、花生饼粉、棉籽饼粉、玉米浆、尿素或甘酪素中的一种或多种；所述多元醇选自二元醇或三元醇中的一种或多种。采用该发酵培养基所生产的S‑诱抗素具有较强的生理活性、成本低廉，缩短发酵周期，提高S‑诱抗素收率等特点。
技术研发人员：刘健;谭虎;熊仁科;左建英;侯永春
受保护的技术使用者：四川龙蟒福生科技有限责任公司
技术研发日：2017.04.18
技术公布日：2017.08.01