技术特征：
技术总结
本发明公开了属于青贮饲料加工技术领域的一种植物乳杆菌及其应用。本发明的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZS1，保藏号为CGMCC No.13460，可用于制备青贮饲料，尤其是制备饲料桑青贮饲料。本发明的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZS1可以快速降低青贮饲料的pH值，加速发酵过程，提高青贮速率；有效提高饲料桑青贮品质，降低饲料桑青贮饲料杂菌数量，能较好的保存饲料桑营养，克服了饲料桑发酵品质差的问题，可广泛使用。用本发明的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZS1制备的添加剂青贮效果比市售乳酸菌添加剂更佳，且成本低、安全、易于利用。
技术研发人员：杨富裕;张颖超;李东霞;王学凯;玉柱
受保护的技术使用者：中国农业大学
技术研发日：2017.04.25
技术公布日：2017.08.11