一种金线莲多糖的提取方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种金线莲多糖的提取方法。
【背景技术】
[0002] 金线莲（Anoectochilusroxburghii(Wall.)Lindl.)，又称金线兰、金草、金丝线、 金耳环、金钱草等。为兰科（Orchidaceae)开唇兰属（Anoectochilus)多年生草本植物[1]。 是我国传统的珍贵药材，民间素有"药王"、"金草"之美誉。其味甘微苦，性平微寒，具有清 热凉血、祛风利湿、强心、固肾、利尿、平肝、降血压等功效，主要用于治疗高血压、糖尿病、心 脏病、肺炎、急慢性肝炎、肾炎等症 [2]。多糖是金线莲中重要活性成分之一，研究显示金线莲 多糖具抗氧化[3 4]、免疫调节[5 8]、保肝[9]、抗糖尿糖[1° 13]及抗肿瘤作用[14 15]等多种功效。 鉴于金线莲多糖具多种生物活性，足见其具重要开发价值。因此，金线莲多糖的高效生产显 得尤为重要。
[0003] 多糖提取方法有多种，而其中的热水浸提法是多糖提取的传统工艺，该法条件温 和，不易破坏多糖原有结构及生物活性，且该工艺易于控制，适于大规模工厂化生产。目前， 关于金线莲多糖提取优化工艺研究报道较少，前人的研究显示金线莲的多糖提取得率为 1. 73% -8. 23% [16 18]。
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【发明内容】
[0022] 本发明的目的在于解决目前多糖提取率过低的问题，提供一种热水浸提提取金线 莲多糖的方法。
[0023] 本发明的技术方案如下：
[0024] -种金线莲多糖的提取方法，包括如下步骤：
[0025] 1)取金线莲全草，清洗干净后，40-60 °C烘干，粉碎过筛，8-12倍体积 (V:w) 80-95 %乙醇浸泡10-15h，过滤，反复处理2-3次，滤液浓缩备用，滤渣烘干，为预处理 粉末；
[0026] 2)取预处理粉末，按I:20-40的液料比加入蒸馏水，60-80°C水浴60-90min，抽滤， 反复提取3-5次，合并滤液得多糖提取液。
[0027] 在本发明的较佳实施例中，步骤1)中，粉碎过筛为过20-60目的筛。
[0028] 本发明所述的金线莲多糖的提取方法，其最优包括如下步骤：
[0029] (1)取金线莲全草，清洗，50°C烘干至恒重，粉碎，过40目筛，得到金线莲干燥粉 末；
[0030] (2)准确称取一定量的金线莲粉末，用10倍体积（v:w) 95%乙醇浸泡12h并过滤， 重复操作两次。取滤渣于50°C烘干至恒重，为金线莲预处理粉末；
[0031] (3)准确称取一定量的金线莲预处理粉末，按I :30(g:mL)的液料比加入蒸馏水， 70°C水浴90min，抽滤，反复提取4次，合并滤液得多糖提取液。
[0032] (4)多糖提取液定容，分别用苯酚-硫酸法及3, 5-二硝基水杨酸法测定提取液中 总糖和还原糖含量，多糖含量为总糖含量减去还原糖含量，多糖提取得率为多糖含量占预 处理粉末重量的比率。
[0033] 在本发明水浸提步骤中，1)提取次数：为3-5次。提取次数少于3次，多糖提取得 率低；但提取次