技术总结
本发明属于食品安全和环境监测及公共安全领域，具体公开了一种快速检测和预警食源性毒素污染的流动注射发光细菌法及应用。所述流动注射发光细菌法包括如下步骤：青海弧菌Q67菌剂复苏、接种和连续培养；流动注射系统程序设计；流动注射发光细菌法检测样品溶液；数据集成和处理及报警系统的设计。本发明所建立的流动注射发光细菌法检测和预警食源性毒素污染，分析速度快、操作简便、自动化程度高，避免了手工操作引起的误差，重现性好，由于采用流动注射分析法和发光细菌连续培养相结合，受到的交叉污染可能性很低。同时，利用青海弧菌作为测定污染毒素的指示剂，检测范围广、反应灵敏。
技术研发人员：唐书泽;张旭辉;吴事正;朱曜
受保护的技术使用者：暨南大学
文档号码：201611041464
技术研发日：2016.11.22
技术公布日：2017.02.22