一种复合微生态制剂的制备方法及其发酵装置制造方法
【专利摘要】本发明提供了一种禽用微生态制剂的生产方法，包括地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌进入肠道协同互作，互利共生，进一步增强功效。本产品室针对当前养殖中抗生素的滥用、抗药性的产生及肉制品中抗生素的残留等问题而开发的抗生素替代品，可有效的降低抗生素的使用；本复合益生菌采用深层液态混合发酵两种芽孢杆菌，生产成本低廉、活菌数高，是稳定高效的绿色饲料添加剂。
【专利说明】一种复合微生态制剂的制备方法及其发酵装置
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及一种猪用复合微生态制剂的制备方法及其发酵装置。
技术背景
[0002]抗生素的应用在畜牧业产生了巨大的经济效益。调查表明，抗生素在畜牧业中的应用可使猪肉产量提高了。但抗生素的大量使用所伴随的负面效应也日益突出，主要表现为病原微生物耐药性的产生以及药物在动物体内中残留，从而对人类的健康产生直接或者潜在的危害。抗生素在饲料中的应用遇到严峻的挑战。因此抗生素替代品(益生菌和酸制剂等)的研究与开发成为近年来绿色饲料添加剂的热点，其中益生菌的应用备受关注。目前，畜牧生产大量使用的益生菌，一般采用深层液态发酵，工艺复杂，设备昂贵，消耗大量能量，难以操作，对于中小养殖场不能推广，我们这里采用固态发酵法生产的复合微生态制剂，设备简单，占地面积小，易于操作，易于推广。本发酵装置成本低，每个发酵罐成本低于5000元，而且操作容易，发酵过程利用发酵自身产热，不需要加温，将混合好的物料和菌种直接装入罐中即可发酵，发酵后可直接饲喂。
【发明内容】
[0003]本发明目的在于针对当前抗生素的滥用而发明的抗生素替代物，本产品无残留，无毒害，是绿色的健康的新型饲料添加剂。
[0004]本发明提供一种用于微生态制剂的制备方法，其包括如下步骤:
[0005]I)将豆柏、麸皮按照粉碎为40目后混合；
[0006]2)将酿酒酵母菌、植物乳杆菌、粪肠球菌及枯草芽孢杆菌溶于75kg水中，得到稀释菌剂，并加入2.5kg糖蜜，搅拌均匀；
[0007]3)将豆柏麸皮混合物放入混料机中；
[0008]4)将2)得到的菌液糖蜜混合液，加入到豆柏、麸皮物料中；
[0009]5)开动搅拌器，将物料、菌剂和糖蜜混合均匀后加入到发酵罐中。
[0010]6)盖上盖子并密封，发酵4-5天后，取出发酵产物。
[0011]7)对于个体养殖户及养殖场，也可以不干燥，直接进行饲喂；也采用闪蒸法干燥，得到复合饲用益生菌。
[0012]下面对本发明的技术内容做进一步说明。
[0013]在发酵过程中，物料的使用如下。
[0014]
—原料用量(kg)
麸皮__75kg
豆柏__IOOkg
—稀释菌液_75kg
_糖蜜2.5kg
[0015]发酵终止后，枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌活菌总数为109CFU/ml。[0016]加入载体干燥后总芽孢菌为109CFU/g。
[0017]本发明发酵成本低廉，原料为糖蜜、豆柏及麸皮等低成本原料及工业下脚料。发酵周期为3-5天,周期短,耗能低。
[0018]本微生态制剂可在禽类中使用，添加量如下表所示:
【权利要求】
1.本发明提供一种固态发酵法生产饲用复合益生菌及其发酵装置，其包括如下步骤: 1)将豆柏、麸皮按照粉碎为40目后混合； 2)将酿酒酵母菌、植物乳杆菌、粪肠球菌及枯草芽孢杆菌溶于水中，得到稀释菌剂； 3)将豆柏麸皮混合物放入混料机中； 4)将2)得到的稀释菌剂加入到混料机中，使水分为40%，然后加入2%的糖蜜； 5)开动搅拌器，将物料、菌剂和糖蜜混合均匀后加入到发酵桶中； 6)盖上盖子并密封，发酵4-5天后，取出发酵产物； 7)采用闪蒸法干燥，得到复合饲用益生菌；对于个体养殖户及养殖场，也可以不干燥，直接进行饲喂。
2.根据权利要求1的制备方法，其中所述得到的复合益生菌包括酿酒酵母IXIO8CFU/g，植物乳杆菌4X 109CFU/g、粪肠球菌4X 109CFU/g，及枯草芽孢杆菌I X 109CFU/g。
3.根据权利要求1所述的制备方法，所涉及的装置为改进的小型固态发酵罐，如图1所以，体积为250L，采用不锈钢306铸造，盖子与桶接触处采用密封圈，盖子上方具有单向呼吸口，及里面的空气可以排出桶外，而外面的空气不能进入；里面有不锈钢的蛇形盘管和温度探测器，当发酵时，温度升高时，就可以通过通入冷却水降温，从而达到温度保持相对恒定。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其中所述的复合微生物制剂采用固态发酵法制备，其过程简单，由于外界杂菌难于进入，故污染较少。
5.一种饲用微生态制剂的制备方法，其根据权利要求1-4的方法制备而成。
【文档编号】A23K1/14GK103583850SQ201210292415
【公开日】2014年2月19日 申请日期:2012年8月17日 优先权日:2012年8月17日
【发明者】张江, 胡祥 申请人:广州市纽溢乐商贸有限公司