香菇培养基制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种香菇培养基制备方法，属食用菌栽培【技术领域】，该方法采用下列重量份数的原料：花生壳45份，茶麸33份，麦皮3份，椰壳5份，石灰粉10份，石膏5份，虾皮4份，红糖17份，水20份；其操作步骤是：A、将花生壳、椰壳、茶麸、麦皮、石膏他虾皮进行暴晒，时间为21小时；B、将石灰粉溶于水中，将花生壳、椰壳进行粉碎并混合均匀成碎料；C、将所述碎料加入所述石灰水中并搅拌均匀，然后静置再烘干；D、将茶麸、麦皮、石膏、虾皮和红糖与B步骤制得的碎料混合均匀，加水搅拌后分别装入菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行灭菌处理，即得。本发明可以解决现有香菇培养基易遭受杂菌感染以及木质素少的问题。
【专利说明】香菇培养基制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌栽培【技术领域】，尤其是一种香菇的栽培方法。
【背景技术】
[0002]香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，其含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，具有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、血脂，还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等，一种香菇培养基制备的原料采用的是土豆、糖、琼脂、水，这种培养基易遭受杂菌感染，易造成香菇菌丝的死亡以及木质素少使香菇产量和品质低的问题。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种香菇培养基制备方法，这种方法可以解决现有香菇培养基易遭受杂菌感染以及木质素少的问题。
[0004]为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是:这种香菇培养基制备方法，采用下列重量份数的原料:
花生壳45份，茶麸33份,麦皮3份,椰壳5份,石灰粉10份,石膏5份,奸皮4份，红糖17份，水20份；
其操作步骤如下:
A、将花生壳、椰壳、茶麸、麦皮、石膏他奸皮进行暴晒,时间为21小时；
B、将石灰粉溶于水中，将花生壳、椰壳进行粉碎并混合均匀成碎料；
C、将所述碎料加入所述石灰水中并搅拌均匀，然后静置7小时至8小时，然后烘干；
D、将茶麸、麦皮、石膏、虾皮和红糖与B步骤制得的碎料混合均匀，加水搅拌后分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行灭菌处理，即得。
[0005]上述技术方案中，更具体的技术方案还可以是:D步骤的灭菌处理为将菌袋进行熏蒸，温度为100摄氏度，时间为8小时至10小时。
[0006]进一步的:B步骤中花生壳和椰壳均粉碎成粒度为6_的颗粒。
[0007]由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果:
1、由于培养基中采用了花生壳，花生壳中含有大量的香菇生长所需的木质素和维生素，因此香菇菌丝生长旺盛,提高了香菇菌种的产量和品质。
[0008]2、由于培养基中采用了茶麸，茶麸又称茶柏，是油茶籽榨油后剩下的渣饼，其富含茶皂素、茶多酚、蛋白质、皂甙、天然茶油、维生素、多种矿质元素和微量元素；其中茶多酚具有抗菌、抗氧化、抑酶等生物作用，不仅能提供香菇生长中养分还能杀灭香菇生长中的杂菌，污染，菌种成活率高。
【具体实施方式】
[0009]下面结合实施例对本发明作进一步详述: 实施例一
这种香菇培养基制备方法，采用下列重量的原料:
花生壳45公斤,茶麸33公斤,麦皮3公斤,椰壳5公斤,石灰粉10公斤,石膏5公斤，虫下皮4公斤,红糖17公斤,水20公斤；
其操作步骤如下:
A、将花生壳、椰壳、茶麸、麦皮、石膏他奸皮进行暴晒,时间为21小时；
B、将石灰粉溶于水中，将花生壳、椰壳进行粉碎并混合均匀成粒度为6_的颗粒碎料；
C、将所述碎料加入所述石灰水中并搅拌均匀，然后静置7小时，然后烘干；
D、将茶麸、麦皮、石膏、虾皮和红糖与B步骤制得的碎料混合均匀，加水搅拌后分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行熏蒸的灭菌处理，温度为100摄氏度，时间为8小时即得。
[0010]实施例二
这种香菇培养基制备方法，采用下列重量的原料:
花生壳90公斤,茶麸66公斤,麦皮6公斤,椰壳10公斤,石灰粉20公斤,石膏10公斤，虫下皮8公斤,红糖34公斤,水40公斤；
其操作步骤如下:
A、将花生壳、椰壳、茶麸、麦皮、石膏他奸皮进行暴晒,时间为21小时；
B、将石灰粉溶于水中，将花生壳、椰壳进行粉碎并混合均匀成粒度为6_的颗粒碎料；
C、将所述碎料加入所述石灰水中并搅拌均匀，然后静置8小时，然后烘干；
D、将茶麸、麦皮、石膏、虾皮和红糖与B步骤制得的碎料混合均匀，加水搅拌后分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行熏蒸的灭菌处理，温度为100摄氏度，时间为10小时即得。
[0011]实施例三
这种香菇培养基制备方法，采用下列重量的原料:
花生壳22.5公斤,茶麸26.5公斤,麦皮1.5公斤,椰壳2.5公斤,石灰粉5公斤,石膏
2.5公斤,奸皮2公斤,红糖8.5公斤,水10公斤；
其操作步骤如下:
A、将花生壳、椰壳、茶麸、麦皮、石膏他奸皮进行暴晒,时间为21小时；
B、将石灰粉溶于水中，将花生壳、椰壳进行粉碎并混合均匀成粒度为6_的颗粒碎料；
C、将所述碎料加入所述石灰水中并搅拌均匀，然后静置7.8小时，然后烘干；
D、将茶麸、麦皮、石膏、虾皮和红糖与B步骤制得的碎料混合均匀，加水搅拌后分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行熏蒸的灭菌处理，温度为100摄氏度，时间为9小时即得。
【权利要求】
1.一种香菇培养基制备方法，其特征在于:采用下列重量份数的原料: 花生壳45份，茶麸33份，麦皮3份，椰壳5份,石灰粉10份,石膏5份，奸皮4份，红糖17份，水20份； 其操作步骤如下: A、将花生壳、椰壳、茶麸、麦皮、石膏他奸皮进行暴晒,时间为21小时； B、将石灰粉溶于水中，将花生壳、椰壳进行粉碎并混合均匀成碎料； C、将所述碎料加入所述石灰水中并搅拌均匀，然后静置7小时至8小时，然后烘干； D、将茶麸、麦皮、石膏、虾皮和红糖与B步骤制得的碎料混合均匀，加水搅拌后分别装入多个菌袋中，并套环封盖；将菌袋进行灭菌处理，即得。
2.根据权利要求1所述的香菇培养基制备方法，其特征在于:D步骤的灭菌处理为将菌袋进行熏蒸，温度为100摄氏度，时间为8小时至10小时。
3.根据权利要求1或2所述的香菇培养基制备方法，其特征在于:B步骤中花生壳和椰壳均粉碎成粒度为6mm的颗粒。
【文档编号】C05G3/00GK104355908SQ201410684898
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年11月25日 优先权日:2014年11月25日
【发明者】刘雄 申请人:刘雄