食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种高效竹笋脱盐脱硫装置的制作方法
    本技术涉及食品加工,具体涉及一种高效竹笋脱盐脱硫装置。、南川方竹笋是我国方竹笋主要产区之一,其生长于南川金佛山高山之上,由于方竹笋生于高山丛林,其品质纯净,形态方正,肉厚鲜美,加之在秋后出笋,与大多数竹笋在春季上市形成季节反差,具有明显地市场优势。、新鲜的方竹笋易腐烂、难贮存,现竹笋多用焦...
  • 一种凝胶组合物及其制备方法、产品与流程
    本发明属于食品、保健食品领域,具体地,涉及一种凝胶组合物及其制备方法、产品。、肠道健康及其与整体健康如体重、情绪、智力、免疫等的相关性,正广泛受到消费者和研究人员的关注,通过合理摄入益生菌、膳食纤维等饮食成分,有助于调控肠道微生物的生长繁殖,并最终达到改善机体状态,降低疾病风险的目的,日常...
  • 山茶油乳化生产工艺的制作方法
    本发明涉及乳化工艺,尤其涉及山茶油乳化生产工艺。、山茶油具有润肠通便、补充营养、促进消化、保护胃粘膜等功效,现有技术中揭示了茶油通过纳米乳化技术获得的产物能够增强肠胃对茶油中的活性成分的摄取效率,使茶油中的‌多酚类物质‌和‌角鲨烯‌更稳定,减少胃酸环境下的降解,提高抗氧化和抗炎效果‌。、但...
  • 一种肠溶性乳酸菌胶囊及其制备方法与流程
    本发明涉及食品生物,具体为一种肠溶性乳酸菌胶囊及其制备方法。、随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,益生菌产品逐渐受到广泛关注。乳酸菌作为一类重要的益生菌,因其能够调节肠道菌群平衡、增强免疫力、促进消化吸收等生理功能,被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。、在传统的益生菌补充方式中,乳酸...
  • 营养组合物及营养组合物的应用的制作方法
    本公开涉及食品或药物,特别涉及用于改善骨骼发育、特别是增加骨密度和/或预防或治疗成骨不全症和/或骨质疏松的营养组合物、包含所述营养组合物的食品以及药物、以及所述营养组合物的应用。、骨骼形成会受到遗传、营养、健康和环境等诸多方面因素的影响。骨骼的形成从胚胎发育开始,在儿童及青少年时期,骨量会...
  • 一种改善气郁血瘀体质、防治乳腺结节增生的食品组合物的制作方法
    本发明属于功能食品,具体涉及一种改善气郁血瘀体质、防治乳腺结节增生的食品组合物。、乳腺结节增生是女性最常见的乳房疾病,其发病率占乳腺疾病的首位。近年来该病发病率呈逐年上升的趋势,年龄也越来越低龄化。据调查约有%~%的女性都有不同程度的乳腺增生结节,多见于~岁的女性。、目前乳腺结节的病因尚未...
  • 有助于维持血糖健康水平组合物在配方奶粉中的应用的制作方法
    本发明涉及食品领域,具体涉及一种有助于维持血糖健康水平组合物在配方奶粉中的应用。、在现代健康食品领域,随着人们对天然植物功效成分的深入研究,利用微生物发酵技术来开发具有特定保健功能的食品逐渐成为研究热点。、植物原料中含有丰富的天然活性成分,如多糖、黄酮类、皂苷类等,这些成分在调节人体生理功...
  • 天然原料协同增效的降血压保健茶饮及其制备方法
    本发明涉及保健茶饮,具体涉及天然原料协同增效的降血压保健茶饮及其制备方法。、随着现代生活节奏的加快和饮食习惯的变化,高血压等慢性疾病在全球范围内呈现出高发态势,长期高血压容易引发心脏病、脑卒等严重并发症,对人们的健康构成威胁。天然中草药原料中常含有甲氧沙林,它是从天然植物中提取的呋喃香豆素...
  • 一种螺旋藻食用酵素的制备方法及其过滤装置与流程
    本发明涉及螺旋藻,特别涉及一种螺旋藻食用酵素的制备方法及其过滤装置。、螺旋藻(spirulina),作为一种蓝细菌,以其丰富的营养价值而闻名。它含有大量的蛋白质、维生素(如b族维生素)、矿物质、多糖体以及多种抗氧化剂等成分。除此之外,螺旋藻还富含各种酶类,这些酶在促进消化、增强免疫力等方面...
  • 一种酒糟鸽肉的制备方法
    本发明涉及一种酒糟鸽肉的制备方法,属于食品。、目前,中国是世界上鸽肉产量最大的国家,年产销近亿只乳鸽,占全球总量的%。营养研究表明,鸽肉是一种营养丰富的减脂肉类,蛋白质含量为.%,脂肪仅为.%,脂肪酸组成比鸡肉、牛肉和猪肉都要好,具有很好的加工和食用前景。虽然红烧鸽、炖鸽、烤鸽等菜肴越来越...
  • 一种茶叶生产用打散压揉一体化成型机的制作方法
    本发明属于茶叶生产,具体涉及一种茶叶生产用打散压揉一体化成型机。、茶叶在生产过程中,经过杀青、揉捻后,还需要一个重要的步骤则是对茶叶进行包揉,尤其是在乌龙茶的生产过程中;、其需要利用人工将一定量的杀青叶包揉在茶巾中间,然后提起茶巾四角拧成袋状置于速包机上进行速包呈茶球,最后将速包好的茶球置...
  • 一种大闸蟹食品加工生产线及加工方法
    本发明涉及食品加工,特别涉及一种大闸蟹食品加工生产线及加工方法。、、目前的食品加工生产线,其在加工时,无法将大闸蟹肉质与木薯淀粉进行混合,并将混合的原料快速制备呈面团形状,制团效果不佳,面团排料时,安全性不佳,同时无法对面团进行分隔定位,不便于后续进行烘焙以及分切,影响加工效率。技术实现思...
  • 本申请涉及反刍动物饲料领域,具体而言,涉及一种复合海藻、饲料添加剂、应用及减少反刍动物瘤胃甲烷排放的方法。、全球牛、羊等反刍动物每年可产生甲烷约亿吨,约占人类活动甲烷排放量的%。反刍动物甲烷排放已成为农畜牧业可持续发展面临的严峻挑战。海洋藻类富含种类多样的生命活性物质,可作为反刍动物饲料添...
  • 一种使用含有异丁香酚的香气物质提高糖类物质甜味值的方法
    本发明涉及味觉调配,尤其是涉及一种使用含有异丁香酚的香气物质提高糖类物质甜味值的方法。、在当前消费与食品工业格局中,低糖、高附加值甜味剂因健康意识提升而备受青睐。消费者对甜味品质要求从单纯甜度转向丰富度、持久性与纯正度。传统蔗糖受自身化学结构与风味局限,难以满足进阶需求。异丁香酚源于天然植...
  • 一种鲜湿土豆粉及其制备方法与流程
    本发明属于方便淀粉制品领域,具体涉及一种鲜湿土豆粉及其制备方法。、粉条是一种传统的淀粉基主食,在中国有着悠久的加工和消费历史。通常情况下,粉条含有维生素、膳食纤维、软骨素等营养成分,具有营养血管、帮助肝脏排毒、增加胃肠蠕动能力、修复胃肠道黏膜、添骨髓、增血液等功效,平时适量吃粉条制品,有利...
  • 一种组合物及其在制备缓解腹泻的产品中的应用的制作方法
    本发明涉及饲用产品,尤其涉及一种组合物及其在制备缓解腹泻的产品中的应用。、胃肠道疾病是动物饲养过程中的常见病之一,其中,腹泻是胃肠道疾病最常见的临床症状。微生物感染是导致腹泻的主要原因之一,感染的致病菌分泌细菌毒素引起肠道上皮稳态紊乱,进而导致腹泻等症状。腹泻可引起动物食欲减退、体重骤减、...
  • 一种微正压循环气调储粮新工艺的制作方法
    本发明涉及粮食储存领域,特别是涉及一种微正压循环气调储粮新工艺。、粮食储存事关国家粮食安全,现在粮食储存比较绿色是氮气、二氧化碳等气调储存。现氮气气调储粮过程,用制氮机产出的氮气把粮堆内空气进行置换,当浓度下降后再进行补气,保持一定时间氮气浓度,达到杀虫害目的,由于仓房气密性难做到完全密闭...
  • 一种洋槐花桑葚核桃复合饮品及其制作装置的制作方法
    本发明涉及食品加工,具体涉及一种洋槐花桑葚核桃复合饮品及其制作装置。、洋槐花气味芬芳、香气宜人,是合适的天然植物香料资源。槐花除了可供鲜食外,槐花制品的深加工利用也较为广泛,近年来利用洋槐花制作花酱、花茶等深加工多有报道,基于此我们希望利用洋槐花作为我们功能性饮品的原料之一,并基于槐花饮料...
  • 一种压面机切面装置的制作方法
    本技术涉及压面机,具体为一种压面机切面装置。、压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械,可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。、目前的压面机切面装置,例...
  • 鹅肝智能杀菌装置的制作方法
    本技术涉及食品加工,尤其涉及鹅肝智能杀菌装置。、食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素即微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人...
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