专利名称：一种保健奶茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健奶茶，还涉及一种保健奶茶的制备方法。
背景技术：
在琳琅满目的饮品货架上，奶茶类产品占据了很大的位置， 奶茶产品深受消费者欢迎，随着大众消费水平的提高，奶茶市场将不断扩大，但是现有的奶茶基本上都是用奶精制成的，还添加了很多的防腐剂和添加剂，这些都不利于人体的健康，因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案来满足人们的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种保健奶茶及其制备方法。本发明采用的技术方案是
一种保健奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
桂圆肉 5-10%;
鲜牛奶 20-28% ；
绿茶10-15% ；
花旗参 5-8% ；
蜂蜜1-9% ；
水补充至100%。一种保健奶茶的制备方法，其工艺步骤为
a、选取新鲜的桂圆，将桂圆剥壳去核，得到桂圆肉，将桂圆肉在粉碎机中粉碎，备用；
b、将花旗参洗净，切片，备用；
C、将步骤a中的桂圆肉和步骤b中的花旗参放入到鲜牛奶中浸泡1-3小时，然后放入到搅拌机中，再加入绿茶、蜂蜜和水进行搅拌，搅拌时间为10-15秒，制成保健奶茶。本发明的优点是桂圆和花旗参都具有保健的作用，与鲜牛奶和绿茶相配合，口感独特，对人的身体健康有益，适合长时间食用，工艺制作简单。
具体实施例方式实施例I
一种保健奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成桂圆肉5% ;鲜牛奶20% ;绿茶10% ;花旗参5% ;蜂蜜1% ;水补充至100%，其工艺步骤为
a、选取新鲜的桂圆，将桂圆剥壳去核，得到桂圆肉，将桂圆肉在粉碎机中粉碎，备用；
b、将花旗参洗净，切片，备用；
C、将步骤a中的桂圆肉和步骤b中的花旗参放入到鲜牛奶中浸泡I小时，然后放入到搅拌机中，再加入绿茶、蜂蜜和水进行搅拌，搅拌时间为10秒，制成保健奶茶。实施例2一种保健奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成桂圆肉7% ;鲜牛奶25% ;绿茶12% ;花旗参6% ;蜂蜜5% ;水补充至100%，其工艺步骤为
a、选取新鲜的桂圆，将桂圆剥壳去核，得到桂圆肉，将桂圆肉在粉碎机中粉碎，备用；
b、将花旗参洗净，切片，备用；
C、将步骤a中的桂圆肉和步骤b中的花旗参放入到鲜牛奶中浸泡2小时，然后放入到搅拌机中，再加入绿茶、蜂蜜和水进行搅拌，搅拌时间为12秒，制成保健奶茶。实施例3
一种保健奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成桂圆肉10% ;鲜牛奶28% ;绿茶15% ;花旗参8% ;蜂蜜9% ;水补充至100%，其工艺步骤为
a、选取新鲜的桂圆，将桂圆剥壳去核，得到桂圆肉，将桂圆肉在粉碎机中粉碎，备用；
b、将花旗参洗净，切片，备用；
C、将步骤a中的桂圆肉和步骤b中的花旗参放入到鲜牛奶中浸泡3小时，然后放入到搅拌机中，再加入绿茶、蜂蜜和水进行搅拌，搅拌时间为15秒，制成保健奶茶。本发明的优点是桂圆和花旗参都具有保健的作用，与鲜牛奶和绿茶相配合，口感独特，对人的身体健康有益，适合长时间食用，工艺制作简单。
权利要求
1.一种保健奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成 桂圆肉 5-10%; 鲜牛奶 20-28% ； 绿茶10-15% ； 花旗参 5-8% ； 蜂蜜1-9% ； 水补充至100%。
2.一种如权利要求1所述的保健奶茶的制备方法，其特征在于其工艺步骤为 a、选取新鲜的桂圆，将桂圆剥壳去核，得到桂圆肉，将桂圆肉在粉碎机中粉碎，备用； b、将花旗参洗净，切片，备用； C、将步骤a中的桂圆肉和步骤b中的花旗参放入到鲜牛奶中浸泡1-3小时，然后放入到搅拌机中，再加入绿茶、蜂蜜和水进行搅拌，搅拌时间为10-15秒，制成保健奶茶。
全文摘要
本发明涉及一种保健奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成桂圆肉5-10%；鲜牛奶20-28%；绿茶10-15%；花旗参5-8%；蜂蜜1-9%；水补充至100%。本发明的优点是桂圆和花旗参都具有保健的作用，与鲜牛奶和绿茶相配合，口感独特，对人的身体健康有益，适合长时间食用，工艺制作简单。
文档编号A23C9/152GK102885149SQ20121042351
公开日2013年1月23日 申请日期2012年10月30日 优先权日2012年10月30日
发明者陈志冲 申请人:陈志冲