一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂，利用不同原料抗氧化作用途径和方式的不同，原料间复配协同作用，提供一种复合抗氧化剂，包括茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物，含量分别为：茶多酚15-70％，灵芝提取物5-40％，茶树菇提取物5-50％。通过测定计算，本发明配方的Berenbaum指数小于1，即本发明配方中不同组分之间具有协同抗氧化作用。且本发明所用原料为常见的可食用天然产物，来源广泛，无毒副作用。
【专利说明】一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂
【【技术领域】】
[0001]本发明属于医药保健领域，涉及一种灵芝和茶多酚复合的抗氧化剂。
【【背景技术】】
[0002]在人体衰老的过程中，抗氧化能力不断下降，而氧化就是在体内产生自由基的过程，研究发现，茶多酚和灵芝提取物都有较好的清除自由基的能力。灵芝是一种应用广泛的药食同源真菌，其主要有效成分是灵芝多糖，灵芝多糖可以捕捉脂质过氧化链式反应中产生的活性氧，减少脂质过氧化反应链的长度，阻断或减缓脂质过氧化的进行。植物多酚是一类多羟基化合物，是一种天然的无毒抗氧化剂，茶多酚一方面可以通过抑制氧化酶，减少自由基的生成，以提高其抗氧化作用；另一方面通过灭活自由基，保护抗氧化酶，提高体内抗氧化酶的活性进而增强抗氧化作用。为了获得更好的清除自由基的效果，本发明将茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物科学组配，研制出一种复合抗氧化产品。
【
【发明内容】
】
[0003]本发明利用不同原料抗氧化作用的途径和方式的不同，原料间的复配协同作用，研制一种复合抗氧化剂，测得其清除脂过氧自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的Berenbaum指数均小于I (Berenbaum指数是Berenbaum于1985年提出的评价两种或两种
以上药物之间协同或拮抗 作用的标准，Bcrcnbaum指数，其中，X1:第i个药物
在联合用药时的剂量，Xie:第i个药物单独应用时可以产生与联合用药相同效应的剂量，η:联合用药的药物个数。当Berenbaum指数小于I时,药物联合为协同作用，而当Berenbaum指数大于I时，则提示有拮抗作用)，即本发明中不同组分之间具有协同作用。本发明采取以下技术方案:
[0004]一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂，包括茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物，所述茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物占复合抗氧化剂的百分比分别为:茶多酚15-70%，灵芝提取物5-40 %，茶树菇提取物5-50 %。
[0005]所述茶多酚为绿茶提取物；所述灵芝提取物中粗多糖含量为8-15% ;所述茶树菇提取物中粗多糖含量为2.5-6%。
[0006]优选的，上述灵芝茶多酚复合抗氧化剂还包括辅料，所述辅料包括微晶纤维素、硬脂酸镁、麦芽糊精、和二氧化硅。
[0007]优选的，所述茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物占复合抗氧化剂的百分比分别为:茶多酚15%，灵芝提取物15%，茶树菇提取物43%。
[0008]优选的，所述辅料含量分别为微晶纤维素17%，硬脂酸镁1%，麦芽糊精8%，二氧化硅I %。
[0009]优选的，所述灵芝茶多酚复合抗氧化剂为一种片剂，其制作工艺为:配料一预混一粉末直压一素片一包薄膜衣、晾片一待包装薄膜衣片。[0010]优选的，所述茶树菇提取物是通过以下方法制得的:以水为提取液，分两次提取，第一次提取条件为:提取温度100°c，保温2h，料液比=1:12 ;第二次提取条件为:提取温度100°C，保温lh，料液比=1:8，将两次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的条件下浓缩至糖度为3.5-4.0,喷雾干燥。
[0011]所述灵芝提取物是通过以下方法制得的:以水为提取液，分两次提取，第一次提取条件为:提取温度100°c，保温2h，料液比=1:12 ;第二次提取条件为:提取温度100°C，保温lh，料液比=1:8，将两次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa — 0.07Mpa的条件下浓缩至糖度为3.5-4.0,喷雾干燥。
[0012]本实发明的优点及有益效果为:(I)本发明首次利用茶多酚、灵芝提取物以及茶树菇提取物，制成复合抗氧化剂，提高单一原料的抗氧化效率，减少用药的剂量。(2)本发明配方中所用主料均为常见的可食用的天然产物，来源广泛且无毒副作用。
【【具体实施方式】】
[0013]下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明所包含范围不限于此。
[0014]实施例一
[0015](I)制备茶树菇提取 物
[0016]以水为提取液，分两次提取，第一次提取条件为:提取温度100°C，保温2h，料液比=1:12 ;第二次提取条件为:提取温度100°C，保温lh，料液比=1:8，将两次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的条件下浓缩至糖度为3.5-4.0,喷雾干燥，得到茶树菇水提物。
[0017](2)制备灵芝提取物
[0018]以水为提取液，分两次提取，第一次提取条件为:提取温度100°C，保温2h，料液比=1:12 ;第二次提取条件为:提取温度100°C，保温lh，料液比=1:8，将两次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的条件下浓缩至糖度为3.5-4.0,喷雾干燥，制得灵芝水提物。
[0019](3)制备复合抗氧化剂
[0020]称取茶多酚20kg (购买于陕西嘉禾植物化工有限责任公司)，灵芝提取物40kg，茶树燕提取物13kg,麦芽糊精8kg,微晶纤维素17kg,按照片剂的常规工艺制成包衣片剂,记为配方I。
[0021](4)脂过氧自由基(R00.)清除能力的测定
[0022]将5mL 乙醇、5mL0.lmol/L 憐酸缓冲液(ρΗ8.0)、0.ImL 亚油酸分别与 5mg/mL、6mg/mL、7mg/mL、8mg/mL、9mg/mL、10mg/mL的试样(试样体积均为ImL)混合,用50W紫外灯照射45min。然后加入4mL三氯乙酸(20%，W/W)，ImL硫代巴比妥酸(3% )，95°C反应90min，冰浴，4°C离心，用紫外-可见分光光度计于532nm处比色，测其吸光度Aj，以蒸馏水为空白对照，测得各试样对脂过氧自由基的清除率如表1所示。其中，自由基清除率的计算公式为:P = (Ao-Aj)/Ao, Ao为空白的吸光度。
[0023]表1脂过氧自由基的清除率P (% )
[0024]
【权利要求】
1.一种灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于包括茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物。
2.根据权利要求1所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述茶多酚为绿茶提取物；所述灵芝提取物中粗多糖含量为8-15% ;所述茶树菇提取物中粗多糖含量为2.5-6%。
3.根据权利要求2所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物的含量分别为:茶多酚15-70%，灵芝提取物5-40%，茶树菇提取物5-50%。
4.根据权利要求3所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于还包括辅料，所述辅料包括微晶纤维素、硬脂酸镁、麦芽糊精、和二氧化硅。
5.根据权利要求4所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述辅料含量分别为微晶纤维素17 %，硬脂酸镁I %，麦芽糊精8 %，二氧化硅I %。
6.根据权利要求4或5所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述茶多酚、灵芝提取物和茶树菇提取物占复合抗氧化剂的百分比分别为:茶多酚15%，灵芝提取物15%，茶树菇提取物43%。
7.根据权利要求4或5所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述灵芝茶多酚复合抗氧化剂为一种片剂，是通过以下工艺制成的:配料一预混一粉末直压一素片一包薄膜衣、晾片一待包装薄膜衣片。
8.根据权利要求1-5中任一项所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述灵芝提取物是通过以下方法制得的:以水为提取液，分两次提取，第一次提取条件为:提取温度100°C，保温2h，料液比=1:12 ;第二次提取条件为:提取温度100°C，保温lh，料液比=1:8，将两次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的条件下浓缩至糖度为3.5-4.0，喷雾干燥。
9.根据权利要求1-5中任一项所述的灵芝茶多酚复合抗氧化剂，其特征在于所述茶树菇提取物是通过以下方法制得的:以水为提取液，分两次提取，第一次提取条件为:提取温度100°C，保温2h，料液比=1:12 ;第二次提取条件为:提取温度100°c，保温lh，料液比=1:8，将两次的提取液合并后在70-80°C、真空度-0.04Mpa—0.07Mpa的条件下浓缩至糖度为3.5-4.0，喷雾干燥。
【文档编号】A23L1/29GK104027479SQ201410225073
【公开日】2014年9月10日 申请日期:2014年5月26日 优先权日:2014年5月26日
【发明者】焦春伟, 谢意珍, 梁慧嘉, 杨咏善, 张命龙, 陈家明, 洪雅琪 申请人:广东粤微食用菌技术有限公司