一株产α-淀粉酶的耐高温地衣芽孢杆菌的制作方法
【专利摘要】一株产α-淀粉酶的耐高温地衣芽孢杆菌，它涉及一株地衣芽孢杆菌。它解决了现有产α-淀粉酶的工程菌株都不耐高温的问题。其为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)HWyb1401，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.8718。本发明地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)HWyb1401具有耐高温特性，在70℃条件下仍能存活，并代谢出α-淀粉酶，55℃其发酵液中α-淀粉酶的酶活力可达70U/mL。CGMCC No. 87182014.01.10
【专利说明】-株产a-淀粉酶的耐高温地衣芽抱杆菌
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一株地衣芽抱杆菌。
【背景技术】
[0002] a -淀粉酶能从葡糖链的非还原端水解a -1，4糖巧键，可W随机内切，产物为葡 萄糖、麦芽糖、麦芽H糖和a-环糊精的混合物。a-淀粉酶具有优异的耐高温性能，特别 是耐高温a -淀粉酶可在9(TC?95C的条件下使用，喷射液化工艺中瞬间温度达105C? 11(TC，耐高温a-淀粉酶仍能有效水解淀粉。a-淀粉酶凭借其优异的耐高温性被广泛的 应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
[0003] 虽然a -淀粉酶可W耐高温，但是目前产a -淀粉酶的工程菌株却都不耐高温。在 高温发酵过程中如果使用提纯的a-淀粉酶，成本过高，难W推广；若直接投加产a-淀粉 酶的工程菌株，现有的该些工程菌株又都因不耐高温而死亡，无法达到预期效果，不能产生 足够多的a-淀粉酶分解淀粉。
【发明内容】
[0004] 本发明是为了解决现有产a-淀粉酶的工程菌株都不耐高温的问题，而提供的一 株产a-淀粉酶的耐高温地衣芽抱杆菌。
[0005] 本发明产a-淀粉酶的耐高温地衣芽抱杆菌为地衣芽抱杆菌炬acillus Iicheni化rmis)HWybl401，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中也，保藏 号为 CGMCC No. 8718。
[0006] 本发明地衣芽抱杆菌炬acillus Iicheni化rmis)HWybHOl为革兰氏阳性菌，菌体 的形态特征为杆状，细胞大小为（1. 5 y m?3 y m) X (0. 6 y m?0. 8 y m)，周生鞭毛，运动，芽 抱楠圆形；菌体表面不光滑；在营养琼脂培养基上培养，菌落呈乳白色，皱折，边缘不圆整， 不透明。
[0007] 本发明地衣芽抱杆菌炬acillus licheniformis)HWybl401的最适温度为55°C， 最适合生长环境的抑值为4. 5?8. 0。
[0008] 本发明地衣芽抱杆菌炬acillus Iicheni化rmis) HWybHOl淀粉水解反应呈阳性， 过氧化氨酶试验呈阳性，伏普试验呈阳性，马尿酸反应呈阴性，丙酸盐反应呈阴性，巧樣酸 盐反应呈阳性，葡萄糖反应呈阳性，阿拉伯糖反应呈阳性，木糖反应呈阳性，甘露糖反应呈 阳性。
[0009] 地衣芽抱杆菌炬acillus Iicheni化rmis)HWybl401的生化反应结果如表1所 示。采用梅里埃VITEK 2Compact全自动细菌鉴定及药敏分析系统的GN板对地衣芽抱杆菌 炬acillus Iicheniformis)HWybl401 的生化反应进行了鉴定。
[0010] 表 1
[0011]
【权利要求】
1. 一株产a-淀粉酶的耐高温地衣芽孢杆菌，其为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis)HWybl401，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏 号为 CGMCC No. 8718。
【文档编号】C12N1/20GK104357357SQ201410631705
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年11月11日 优先权日:2014年11月11日
【发明者】郭丽姝, 牛彦波, 孙宇峰, 曹亚彬, 殷博, 安琦, 杨旭升, 樊川, 迟君道, 张欣, 王慧民, 吴皓琼, 刘雷明, 王玉文 申请人:黑龙江省科学院微生物研究所