1.一种水油堆，其特征在于，由包括以下重量份的原料制备而成：糯米50-100份、白糖30-50份、黑芝麻5-10份、红糖浆10-20份、姜2-3份、食用油20-60份。
2.根据权利要求1所述的水油堆，其特征在于，其制备方法包括以下步骤：
A、将糯米加2-5倍水浸泡12-36小时，然后进行砂磨粉碎，过筛，压滤，破碎，烘干，得水磨糯米粉，备用；
B、将步骤A中的水磨糯米粉加水和匀至粘稠状，将部分黑芝麻磨成粉并与白糖混合均匀，取粘稠状糯米捏成团，将黑芝麻与白糖的混合物塞入糯米团中，并将糯米团捏合；
C、将食用油烧开，加入部分红糖浆搅拌均匀后，将步骤B中的糯米团投入油锅中，进行油炸3-5分钟至糯米团呈橙红色，即得；
D、剩余部分红糖浆与姜加水煮成红糖水，剩余部分的黑芝麻炒熟，与红糖水混合；
E、将步骤D中混有黑芝麻的红糖水浇在步骤C中油炸后的糯米团上，杀菌，包装，即得水油堆。
3.根据权利要求2所述的水油堆，其特征在于：所述的步骤B中糯米团为半径为2-5cm的圆团。