技术总结
本实用新型涉及一种食品加工装置，具体说是用于对冷冻食品（如海鲜）进行解冻的连续式食品解冻装置。它包括机架，该机架上有解冻箱、去水箱和呈水平布置的带式输送机。所述解冻箱和去水箱的两端均呈开口状，所述带式输送机的输送带呈漏空状，且其依次从解冻箱两端的开口和去水箱两端的开口处穿过。所述带式输送机的输送带上方的解冻箱内有喷淋管，喷淋管的底部均布有喷淋口。所述带式输送机的输送带上方的去水箱内有风机。所述解冻箱的底部有出水口，该出水口的下方设置有循环热水箱，循环热水箱的顶部呈开口状，其内有加热器，其通过管道与所述喷淋管相连，且该段管道上有水泵。该食品解冻装置的解冻效率较高。
技术研发人员：江水泉
受保护的技术使用者：江苏楷益智能科技有限公司
文档号码：201620462226
技术研发日：2016.05.20
技术公布日：2017.02.22