1.一种油炸机脱油装置，其特征在于：包括底座，所述底座上设有罐体，所述罐体上方设有升降装置，所述升降装置上竖直设有转轴，所述转轴伸入罐体内部，且末端固定连接有料架，所述料架内设有用以放置油炸物的料笼，所述料架侧面设有下翻门，所述下翻门上设有滚轮。
2.根据权利要求1所述的油炸机脱油装置，其特征在于：所述料架包括直径相同且在竖直方向平行的第一圆框和第二圆框，所述第一圆框与转轴固定连接，第一圆框和第二圆框之间设有若干竖直放置的支撑杆，所述第二圆框的上表面设有若干相互平行的第一滑道，所述第一滑道沿长度方向均匀分布有若干第一滚轮。
3.根据权利要求1所述的油炸机脱油装置，其特征在于：所述料笼的截面为圆形，侧壁为不锈钢网，料笼可沿竖直方向进行叠加。
4.根据权利要求1所述的油炸机脱油装置，其特征在于：所述下翻门包括两个相互平行的第二滑道，两个第二滑道的上端固定连接有横杆，所述横杆与第一圆框用锁扣可拆连接，所述两个第二滑道的下端分别与第二圆框的上表面铰接，所述第二滑道沿长度方向均匀分布有第二滚轮。
5.根据权利要求4所述的油炸机脱油装置，其特征在于：所述下翻门关闭时，第一滑道与第二滑道垂直；下翻门完整打开时，两侧的第一滑道与分别与第二滑道相接，且第一滑道的上表面与第二滑道的上表面共面。
6.根据权利要求1所述的油炸机脱油装置，其特征在于：所述升降装置包括与罐体上端固定连接的固定座，所述固定座两侧固定连接有升降气缸，所述升降气缸的输出端固定连接有位于固定座上方的升降板，所述升降板上表面固定连接有电机，所述电机的输出端与转轴固定连接。
7.根据权利要求1所述的油炸机脱油装置，其特征在于：所述罐体的内部为圆柱形结构，其侧面分别设有进油口和出油口，罐体的侧面设有开口，所述开口的边缘铰接有密封门，且开口的宽度大于下翻门的宽度。