一种蛋糕切割装置的制作方法

本实用新型涉及切割技术领域，特别是涉及一种蛋糕切割装置。

背景技术：

蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 随着日常生活水平的提高， 一般会在生日宴会或结婚喜宴上通过订制蛋糕来庆祝，并通过切割蛋糕让大家分享，增添活动的气氛。通常都会用蛋糕商家提供的刀具进行切割， 但是利用传统塑料刀具切割蛋糕时不仅感觉不好切割而且还很容易造成浪费，蛋糕被切割成乱七八糟的形状，切出来的蛋糕大小也不统一。

申请号为201220066113.8的实用新型为我们公开了一种蛋糕切割器，其结构为在圆形的连接圈的中部装有轴杆，轴杆上装有手柄 ；连接圈的一侧加工有 1个槽口及 6-12 个刀片插槽 ；刀片尾部的插块插入到刀片插槽中。手柄上加工有储刀槽，其上盖有储刀槽盖。 连接圈轴杆、手柄及刀片为塑料制成。这种设计结构复杂，投入使用成本高，使用时需要进行组装，费时费力。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，切出来的蛋糕大小形状比较整齐，且效率提高的蛋糕切割装置。

实现本实用新型的目的所采用的技术方案是：一种蛋糕切割装置，包括切割刀具和预制底盘，所述预制底盘为由若干个扇形底盘通过间断线拼接组成的圆形底盘，所述间断线由间断孔组成，间断线下方胶装一条线。

所述切割刀具为T型刀具。

所述预制底盘周侧设置定位环，定位环高出预制底盘平面3mm-5mm。

所述定位环上设置与间断线相对应的定位槽。

所述预制底盘与蛋糕之间设置可可食用薄膜。

本实用新型针对现有蛋糕切割时经常产生的问题，预制底盘与蛋糕之间设置可食用薄膜，避免蛋糕直接与预制底盘接触，出现泄露情况，采用T型刀具，切割时对准定位槽，沿着间断线切割蛋糕，切割后蛋糕直接就在预制的扇形底盘上，然后沿间断线拉动胶装在间断线下方的线，整个圆盘就变成了多个扇形底盘，蛋糕直接在预制扇形底盘上。这样既保证了蛋糕的形状和大小一致，切割的速度也有所提高，而且蛋糕切割后直接在预制扇形底盘上，不必对蛋糕进行二次转移，也不用另外准备底盘。这样的设计结构简单，成本低廉，操作简单，省时省力，提高了洁净程度，且避免了浪费情况。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步描述：

图1是本实用新型的T型刀具示意图；

图2是本实用新型的预制底盘俯视示意图；

图3是本实用新型在工作状态时的示意图。

具体实施方式

以下结合附图1-3对本实用新型进行进一步的说明：

一种蛋糕切割装置，包括切割刀具和预制底盘。所述切割刀具为T型刀具5。所述所述预制底盘为由若干个扇形底盘1通过间断线3组成的圆形底盘。所述间断线3由间断孔组成。所述预制底盘周侧设置定位环4，定位环4是沿预制底盘设置的，高出预制底盘平面3mm-5mm。所述定位环4上设置与间断线3相对应的定位槽2，所述预制底盘与蛋糕之间设置可食用薄膜6。切割时T型刀具5对准定位槽2，沿着间断线3切割蛋糕，切割后蛋糕直接就在预制的扇形底盘1上，然后沿间断线3拉动胶装在间断线下方的线，整个圆盘就变成了多个扇形底盘，蛋糕直接在预制扇形底盘上。这样既保证了蛋糕的形状和大小一致，切割的速度也有所提高，而且蛋糕切割后直接在预制扇形底盘上，不必对蛋糕进行二次转移，也不用另外准备底盘。这样的设计结构简单，成本低廉，操作简单，省时省力，提高了洁净程度，且避免了浪费情况。