1.一种连续式发酵装置，包括发酵房和位于所述发酵房前端的斜向输送机，其特征在于：所述斜向输送机包括机架，所述机架上连接有传动带机构；所述斜向输送机的低端还设有布料小车，所述布料小车包括小车本体，所述小车本体的底部装有滚轮组件，所述滚轮组件包括滚轮，所述斜向输送机上还设有与所述滚轮配合的导轨，所述导轨与所述斜向输送机的输送方向相垂直，所述小车本体的上部装有环形的布料带。
2.按照权利要求1所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述布料小车的上方还设有布料箱，所述布料箱的下部设有与所述布料小车相配合的导料板。
3.按照权利要求2所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述布料箱包括底部打开的箱体，所述箱体的内部装有匀料组件，所述匀料组件的下部设有拨料组件。
4.按照权利要求3所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述匀料组件包括匀料辊，所述匀料辊上装有匀料叶片。
5.按照权利要求3所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述拨料组件包括拨料辊和设置在所述拨料辊上的拨料叶片，所述拨料辊的一端设有传动组件。
6.按照权利要求5所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述传动组件包括电机和所述电机驱动下的传动齿轮，从动齿轮安装在所述拨料辊上。
7.按照权利要求1所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述发酵房包括发酵机房，所述发酵机房内设发酵布料部分，所述发酵布料部分包括若干条相互平行、端部错开的输送带，所述斜向输送机的高端位于所述发酵布料部分的入口端的上方，经所述斜向输送机输送而来的原料经所述入口端进入所述发酵房。
8.按照权利要求7所述的连续式发酵装置，其特征在于：靠近所述发酵布料部分的入口端处设有发酵匀料部分，所述发酵匀料部分包括发酵匀料辊，所述发酵匀料辊上装有发酵匀料叶片。
9.按照权利要求7所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述发酵房还包括发酵主机，所述发酵主机包括电蒸汽锅和超声波加湿器。
10.按照权利要求9所述的连续式发酵装置，其特征在于：所述发酵房内还设有温度探头和湿度探头。