1.一种五彩糙米，其特征在于，包括以下重量份的组分：
糙米60~80份、黑米10~20份、胡萝卜5~15份、南瓜5~15份、紫薯5~15份以及菠菜叶5~15份。
2.根据权利要求1所述的五彩糙米，其特征在于，包括以下重量份的组分：糙米70份，黑米15份、胡萝卜10份、南瓜10份，紫薯10份以及菠菜叶10份。
3.权利要求1~2所述的五彩糙米的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）按配方将糙米和黑米清洗后，磁选，粉碎为粒径为100目的粉末；
（2）将胡萝卜、南瓜、紫薯和菠菜叶置于40~45℃的水中浸泡2~3h后，清洗晾干，再将除菠菜叶以外的上述材料切成厚度5~10mm的薄片；
（3）向步骤（2）所得的菠菜叶和薄片中加入薄片重量0.5~1倍的水，打浆过滤，收集滤液；
（4）将步骤（1）所得粉末加入滤液中，搅拌混匀，静置24h后，于双螺杆挤压制粒机中挤压造粒，待米粒冷却后包装，得五彩糙米。
4.根据权利要求3所述的五彩糙米的制备方法，其特征在于：步骤（4）中造粒条件为：双螺杆挤压机筒温85℃~95℃，螺杆转速100~125r/min，剪切速度800~900r/min。