一种茶味红薯干的加工方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明涉及农作物产品加工技术领域，具体涉及一种茶味红薯干的加工方法，具体步骤包括糖化、清洗、蒸煮、去皮、制茶汁、搅拌、定型、切条、干燥、冷冻、解冻、烘烤、包装，通过本发明制得的茶味红薯干产品色泽均一，在保持薯香风味同时还有淡淡的茶香味，质地柔软，口感好、保质期长、取用方面，食用人群评价高。且安全卫生，不含添加剂，有利于消费者的身体健康。

技术研发人员：全建军
受保护的技术使用者：灵川县龙达种植专业合作社
技术研发日：2017.10.24
技术公布日：2018.03.06