产香用发酵装置的制作方法

本实用新型涉及属于生物产香和烟草加工领域，具体涉及一种产香用发酵装置。

背景技术：

烟草行业为了提高卷烟的感官质量，在生产卷烟的过程中对烟丝进行加香加料。其中，外添加的香料除了有单体香精外，近几年也添加一些天然植物的提取浸膏、精油等，以此来弥补在生产过程中烟草香气的损失，谐调卷烟的香气，改善卷烟的风格。

目前主要是通过从天然植物果实中获得提取液，并通过提取液来谐调卷烟的香气，但经发明人实验发现，通过对天然植物果实进行发酵可以得到更协调和浓郁的发酵液，但目前尚缺乏能够有效制备发酵液的装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提出一种产香用发酵装置，能够有效地制备发酵液。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种产香用发酵装置，包括：内胆和控温装置，所述内胆可拆卸地设置在所述控温装置内，所述内胆用于盛装待发酵的天然植物物料，所述控温装置用于控制所述天然植物物料的发酵温度。

进一步地，在所述内胆的顶部开口设有筛网，用于对所述天然植物物料进行分离。

进一步地，所述内胆的材质为陶瓷。

进一步地，所述控温装置包括外胆、控温器和顶盖，所述内胆设置在所述外胆内，所述顶盖设置在所述外胆的顶部开口，所述控温器设置在所述内胆底部，用于控制所述天然植物物料的发酵温度。

进一步地，所述外胆上设有温度设置面板，与所述控温器电连接，用于给所述控温器接收温度设置指令。

进一步地，在所述顶盖上设有观察口，用于观察发酵过程中所述天然植物物料的颜色和形态的变化。

进一步地，在所述顶盖上设有气阀，用于辨别发酵过程中所述天然植物物料的气味的变化。

进一步地，在所述外胆和内胆之间还设有隔热层。

基于上述技术方案，本实用新型采用可拆卸的内胆形式来盛装待发酵的天然植物物料，再利用控温装置来控制天然植物物料发酵的合理温度，进而有效的制备该天然植物物料的发酵液，以满足卷烟加香调香的需要，明显改善卷烟的感官质量。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本申请的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型产香用发酵装置的一实施例的结构示意图。

图2为本实用新型产香用发酵装置实施例中内胆的结构示意图。

具体实施方式

下面通过附图和实施例，对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。

如图1所示，为本实用新型产香用发酵装置的一实施例的结构示意图。在本实施例中，产香用发酵装置包括：内胆5和控温装置，内胆5可拆卸地设置在所述控温装置内，所述内胆5用于盛装待发酵的天然植物物料，所述控温装置用于控制所述天然植物物料的发酵温度。

在本实施例中，可拆卸的内胆可以便于使用者取放天然植物物料和发酵后的物料溶液。在内胆中盛装了待发酵的天然植物物料之后，利用控温装置来控制天然植物物料发酵的合理温度，在经过预设的时间后发酵完成，物料溶液经过过滤、浓缩、离心、上清液的收集等工序可以获得最终的发酵液。

参考图2，内胆5的顶部开口可设置筛网9，用于对所述天然植物物料进行分离。对于一些天然植物的果实来说，其气味浓郁的部分主要在于果实所包含的汁液，因此使用者可以将去皮的天然植物果实在筛网9上进行搅拌研磨，利用筛网的细孔来获取果汁部分，并去除已挤出汁液部分的果肉和种子。筛网9的目数可根据果实类型确定，一般来说可选择40目的筛网。为了确保天然植物物料的发酵温度能够尽量准确，优选采用陶瓷等隔热效果较好的材质制作内胆5。

在图1中，控温装置可具体包括外胆3、控温器6和顶盖1，所述内胆5设置在所述外胆3内，所述顶盖1设置在所述外胆3的顶部开口，所述控温器6设置在所述内胆5底部，用于控制所述天然植物物料的发酵温度。对于不同的天然植物物料来说，适合发酵的温度有所区别，通过控温器6可以有效地实现不同物料的温度控制。

为了方便人为调整发酵温度，在外胆3上还可以设置温度设置面板8，该面板与所述控温器6电连接，能够给所述控温器6接收人工通过触按面板上的开关来实现的温度设置指令。

顶盖1和外胆3能够构成封闭空间，以避免发酵时的物料外泄，为了方便观察发酵过程中所述天然植物物料的颜色和形态的变化，优选在顶盖1上设置观察口7。另外，在顶盖1上还可以设有气阀2，以辨别发酵过程中所述天然植物物料的气味的变化。

发酵温度控制的精度决定了发酵液的品质，为了进一步避免外胆外的环境温度对内胆内部温度的影响，还可以在外胆3和内胆5之间设置隔热层4。在一个实施例中，通过隔热层、陶瓷材质的内胆以及控温器的功能组合，能够有效的控制发酵温度在较精确的范围内，提升发酵液品质，进而提升卷烟感官质量。

下面基于前述的产香用发酵装置的实施例对发酵液的提取以及卷烟加香过程进行简要说明。

将天然植物果实去皮后，放在筛网上用玻璃棒搅拌研磨，称取该果实的果汁100.0g，去除筛网上残留的种子和果肉，加入酒曲粉末3.0g，再加入水600ml，混合均匀后，将内胆置入控温装置，接通电源，设置温度为15℃，盖上顶盖，关闭气阀，发酵15天。发酵结束后，过滤，浓缩过滤液(110rpm，70℃，210mbar)，浓缩到30ml，离心浓缩液(8000rpm，10min),收集上清液，此上清液即为获得的发酵液。

称取一定量的烟丝，并按烟丝重量的0.01～5％称取制备好的发酵液，将该发酵液均匀喷在制好的烟丝上，然后将喷好的烟丝制成对比烟支。通过与空白未加香的烟支比较，对比烟支的香气质、香气量和谐调性均有所提高，刺激性有所降低，这说明本实用新型将天然植物果实发酵液添加到卷烟中，能够有效提升卷烟的香气质、香气量和谐调性，降低卷烟的刺激性，改善卷烟感官质量。

最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非对其限制；尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员应当理解：依然可以对本实用新型的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换；而不脱离本实用新型技术方案的精神，其均应涵盖在本实用新型请求保护的技术方案范围当中。