一种雪菊养生茶组方及其制备工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种雪菊养生茶，按照重量的原料包括：雪菊2g、枸杞4g、桑葚4g、麦冬6g、甘草2g、西洋参1g、冰糖4g。所述的雪菊养生茶的制备方法，包括以下步骤：（1）选料：无霉变，病变粒，无有毒物质存在；（2）过筛；（3）清洗，去除杂质；（4）定量封装：将内包装材料清洗后紫外线杀菌90分钟，按原料配比定量分装，23g/包；（5）杀菌：温度120℃，时间10?15分钟，防止二次污染；（6）贴标，成品检验，外包装，入库。本发明的雪菊养生茶具有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便、防癌、延缓衰老、滋阴生津、消除疲劳、增强记忆力等功效。
【专利说明】
-种雪菊养生茶组方及其制备工艺
技术领域
[0001] 本发明设及保健饮料领域，具体是一种雪菊养生茶组方及其制备工艺。
【背景技术】
[0002] 雪菊，又名两色金鸡菊，原产美国中西部地区，中国西部地区广为栽培的一种植 物，学名双色金鸡菊。由于生长环境较少污染、海拔高，富含多种对人体有益成分，故现今已 经逐渐作为一种茶饮普及开来。目前，已从雪菊中分离鉴定出20余类，300多种天然成分，其 中包括30多种黄酬类物质，30多种人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香族化合 物，还有丰富的有机酸、祗締类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。 现代药理研究表明，雪菊中的挥发油、总皂巧、氨基酸、黄酬类物质，可抵抗病原体，增强毛 细血管抵抗力，其中，总黄酬含量达到12%，远远超过了其他各种菊类。黄酬的功效是多方面 的，它是一种很强的抗氧化剂，可有效地清除体内的氧自由基，运种阻止氧化的能力是维生 素 E的10倍W上，可W阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生，雪菊中富含的运些生物总黄酬、 祗类物质、含硫化合物，被统称为具免疫调节功能的因子，是降血压、降血脂、调节血糖、抗 肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。常饮雪菊茶，有神奇的降压、降脂作用，且具有很好 的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性，对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造 成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用，并且睡前饮此茶不会失眠，反而具有安神之功 效。研究认为雪菊具有五大功效，包括调节Ξ高、减肥养颜、抗菌消炎、营养屯、肌、改善睡眠 质量等，可见纯天然野生雪菊可W作为一种保健菊花茶饮品长期饮用。
[0003] 构杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有"构杞养生"的说法。《本草纲目》记载： "构杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。"构杞子富含构杞多糖，构杞多糖是一种 水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖运6种单糖成分组成，具有 生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。构杞多 糖化BP)，能明显提高吞隧细胞的吞隧功能，提高淋己细胞的增殖能力。构杞多糖不仅是一 种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作 用。构杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氨酶总活 力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。运表明构杞多 糖对消除疲劳具有十分明显的作用。构杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油Ξ醋 和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防屯、血管疾病具有积极作 用。构杞多糖能明显增强受损膜岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高膜岛细胞的抗 氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醒生成量，运表明构杞多糖对膜岛细胞有 一定的保护作用。构杞中所含的构杞多糖、B-胡萝h素都是强力的抗氧化剂，再加上构杞所 含的微量元素砸和维生素 E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素 A可维持上 皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
[0004] 桑權是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，楠圆形，长1-3厘米，表面不平滑。 未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》 有"紫者为第一，红者次之，青则不可用'的记载。桑權中含有多种功能性成分，如芦下、花青 素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃瘍、抗病毒等作用。桑甚有改善皮肤(包括头 皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑甚是中老年人健体美 颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑權可W明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑甚具有免疫促 进作用。桑甚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关 节硬化，促进新陈代谢。它可W促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫 血、高血压、高血脂、冠屯、病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑權具有生津止渴、促进消化、 帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑甚 性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
[0005] 麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬，W块根入药。性味功能:甘、微苦、凉、滋阴生津、 润肺止咳、清屯、除烦。主治热病伤津、屯、烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
[0006] 甘草，豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。气微，味甜 而特殊。功能主治清热解毒、桂疲止咳、腕腹等。甘草味甘甜，性平和，入屯、、脾、肺、胃四经。 生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛;炙用偏溫，能散表寒、补中益气。此外，甘草还善于调和药 性，解百药之毒。功效与作用：益气补中；缓急止痛;润肺止咳；泻火解毒;调和诸药。主倦怠 食少;肌瘦面黄;屯、惇气短;腹痛便漉；四肢李急疼痛;脏躁;咳嗽气喘；咽喉肿痛;痴疮肿痛； 小儿胎毒;及药物、食物中毒。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，屯、惇气短，咳嗽疲多，腕腹、四肢李 急疼痛，痴肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
[0007] 西洋参中的皂武可W有效增强中枢神经，达到静屯、凝神、消除疲劳、增强记忆力等 作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。常服西洋参可W抗屯、律失常、抗 屯、肌缺血、抗屯、肌氧化、强化屯、肌收缩能力，冠屯、病患者症状表现为气阴两虚、屯、慌气短可 长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可W调节血压，可有效降低暂时性和持久 性血压，有助于高血压、屯、律失常、冠屯、病、急性屯、肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。西洋参作 为补气的保健首选药材，可W促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机 体免疫力。
【发明内容】
[000引本发明的目的在于提供一种雪菊养生茶组方及其制备工艺。
[0009] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案： 一种雪菊养生茶，按照重量的原料包括:雪菊2g、构杞4g、桑甚4g、麦冬6g、甘草2g、西洋 参Ig、冰糖4g。
[0010] 作为本发明进一步的方案:所述的雪菊养生茶的制备方法，包括W下步骤： (1) 选料:精选雪菊、构杞、桑甚、麦冬、甘草和西洋参，无霉变，病变粒，无有毒物质存 在； (2) 过筛:去除泥±、沙石矿物质； (3 )清洗:去除粘附在原料上的粉尘，去除杂质； (4)定量封装:将内包装材料清洗后紫外线杀菌90分钟，按原料配比定量分装，23g/包； 巧)杀菌:溫度120°C，时间10-15分钟，防止二次污染； (6)贴标，成品检验，外包装，入库。
[0011] 作为本发明再进一步的方案:所述内包装材料洁净透明无杂质。
[0012] 与现有技术相比，本发明的有益效果是:本发明W天然原料和药食两用的中药材 为主要原料，经检验、过筛、清洗等前处理，再进行挑选、包装等工艺加工而成，本发明的雪 菊养生茶具有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便、防癌、延缓衰老、滋阴生津、消除疲 劳、增强记忆力等功效。
【具体实施方式】
[0013] 下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述， 显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的 实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都 属于本发明保护的范围。
[0014] 本发明实施例中，一种雪菊养生茶及其制备工艺，按照重量的原料包括:雪菊2g、 构杞4g、桑甚4g、麦冬6g、甘草2g、西洋参1 g、冰糖4g。
[0015] 所述的雪菊养生茶的制备方法，包括W下步骤： (1) 选料:精选雪菊、构杞、桑甚、麦冬、甘草和西洋参，无霉变，病变粒，无有毒物质存 在； (2) 过筛:去除泥±、沙石矿物质； (3 )清洗:去除粘附在原料上的粉尘，去除杂质； (4)定量封装:将内包装材料清洗后紫外线杀菌90分钟，内包装材料洁净透明无杂质， 按原料配比定量分装，23g/包； 巧)杀菌:溫度120°C，时间10-15分钟，防止二次污染； (6)贴标，成品检验，外包装，入库。
[0016] 雪菊养生茶的质量要求如表1所示。
[0017] 表1雪菊养生茶的质量要求
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背 离本发明的精神或基本特征的情况下，能够W其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪 一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要 求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化 囊括在本发明内。
[0018]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加 W描述，但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案，说明书的运种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可W经适当组合，形成本领域技术人员 可W理解的其他实施方式。
【主权项】
1. 一种雪菊养生茶，其特征在于，按照重量的原料包括：雪菊2g、枸杞4g、桑葚4g、麦冬 6g、甘草2g、西洋参I g、冰糖4g。2. -种如权利要求1所述的雪菊养生茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： (1)选料:精选雪菊、枸杞、桑葚、麦冬、甘草和西洋参，无霉变，病变粒，无有毒物质存 在； (2 )过筛:去除泥土、沙石矿物质； (3 )清洗:去除粘附在原料上的粉尘，去除杂质； (4) 定量封装:将内包装材料清洗后紫外线杀菌90分钟，按原料配比定量分装，23g/包； (5) 杀菌:温度120 °C，时间10-15分钟，防止二次污染； (6) 贴标，成品检验，外包装，入库。3. 根据权利2所述的雪菊养生茶的制备方法，其特征在于，所述内包装材料洁净透明无 杂质。
【文档编号】A23F3/34GK105918550SQ201610279584
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2016年5月3日
【发明人】杨明, 刘志勇, 朱根华, 熊耀坤, 李芳 , 李伟荣
【申请人】江西中医药大学