本发明属于中药材加工领域，尤其涉及中药麦冬药材的产地加工工艺。
背景技术：
中药麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物麦冬ophiopogonjaponicus(linn.f.)ker-gawl.的干燥块根。
目前，麦冬药材从田间采收以后，通常是整理、晒干后，打包储藏和运输。这些麦冬药材运送到中药饮片厂后，需要拆包、清洗、闷润、切片（有的不切片），并重新晒干。现有工艺耗时费力，工序重复，增加了饮片的生产成本。在此过程中不仅会导致水溶性有效成分的丢失，而且闷润工序若在高温季节进行，易发生药材霉变，从而导致药材品质的下降和临床疗效的降低。因此，开发一种新的麦冬药材的产地加工工艺势在必行。
技术实现要素：
本发明公布了一种麦冬鲜切饮片的加工工艺，可以节省工序、避免两次干燥、减少水溶性有效成分的流失，避免闷润过程的药材品质下降，对降低饮片生产成本和确保饮片的临床疗效，具有十分重要的社会和经济意义。
为了实现上述目的，本发明的技术方案为：
在麦冬药材采收后，趁表皮黏附的土壤润湿之时，洗净泥沙，摊晾2至4小时，趁鲜切制成1~3mm厚的片，干燥至含水量低于12%。将干燥后的麦冬饮片，过筛，筛去脱离的木心，真空包装，并袋中加入抗氧剂和干燥剂。传统中药中，麦冬都是只用其肉（皮层），而去除其木心。将麦冬趁鲜切成1~3mm厚的片，在干燥时，其皮层（肉）收缩较大，而木心收缩较小，且其肉与木心较易剥离，因此，二者分离，直接过10~40目筛即可去除木心。比之传统的抽去木心更加方便。
本方法的有益之处在于：
刚刚采挖的新鲜麦冬，表皮完整。其表面附着的湿润土壤容易被水清除，从而减少了常规方法洗涤浸润过程中水溶性有效成分的流失。药材趁鲜切制，此时，其组织中的木纤维尚未硬化，从而避免了常规方法的长时间闷润工序，并且易于节省能耗。
具体实施方式
将新鲜采集的麦冬，抢水洗净表面泥壤，摊晾2小时，斜切成椭圆形片，片厚为2mm，晾晒至含水量低于12%，过20目筛去除木心，对麦冬肉进行分档，用聚乙烯塑料袋抽真空包装，每包加入10g抗氧剂和10g干燥剂，规格为5kg/包饮片。
以上实施例，仅为说明本项发明的技术思想，不能凭此限定本发明的保护范围凡是按照本发明提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本发明保护的范围之内。