一种海带脂肪酸的提取方法
【专利摘要】本发明一种海带脂肪酸的提取方法属海洋生物提取【技术领域】。按照以下步骤进行：（1）原料海带的前处理：把采集到的海带用水冲洗,再经蒸馏水浸泡、清洗,然后凉干备用，对凉干的海带进行粉碎过筛,原料粒度取值范围分别为为180~200；（2）海带总脂质的索氏提取法：海带样品经过筛后,放在折好的滤纸筒内,在索氏提取器内用石油醚于60~80℃恒水温中回流提取6~8h得到脂肪酸，海带的质量与石油醚的体积比为30~40g/L。本发明以索氏提取器提取海带原料中所含的脂肪酸,摸索提取条件,并以GC-MS技术分析提取物成分,结果获得了有价值的海带脂肪酸资料,这为海带的深加工和利用提供了科学依据。
【专利说明】一种海带脂肪酸的提取方法
【技术领域】
[0001]本发明属海洋生物提取【技术领域】，特别涉及一种海带脂肪酸的提取方法。
【背景技术】
[0002]海洋藻类是人类重要的生物资源，它含有多种脂肪酸成分，尤其是含有多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids, PUFA).由于PUFA具有独特的生物活性，因此，其应用已经进入生物制药和营养保健品领域.在过去20年中，人们越来越多地意识到PUFA的缺乏与某些疾病有关[I]，这就使人们越来越重视对这些化合物的开发利用.由于海藻脂肪与鱼油脂肪相比，具有无鱼腥味、脂肪酸组成简单、易分离纯化及价格偏低的优点，因此，海藻作为多不饱和脂肪酸的新来源正日益受到国内外学者的广泛关注。
[0003]海带是我国最丰富的海藻资源，属于褐藻类，可作为食品和中药原料，它不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且还含有褐藻酸、甘露醇、氨基酸和多不饱和脂肪酸等具有独特生理活性的成分。由于目前有关海藻脂肪酸的提取方法多为超临界C02萃取，其装置成本较高。
【发明内容】
[0004]针对上述而难题，本发明以索氏提取器提取海带原料中所含的脂肪酸，获得了有价值的海带脂肪酸资料，这为海带的深加工和利用提供了科学依据.本发明一种海带脂肪酸的提取方法，按照以下步骤进行:
(1)原料海带的前处理:把采集到的海带用水冲洗，再经蒸馏水浸泡、清洗，然后凉干备用，对凉干的海带进行粉碎过筛，原料粒度取值范围分别为为180- 200；
(2)海带总脂质的索氏提取法:海带样品经过筛后，放在折好的滤纸筒内，在索氏提取器内用石油醚于6(T80°C恒水温中回流提取6~8 h得到脂肪酸，海带的质量与石油醚的体积比为30~40g/L。
[0005]采用气相色谱-质谱分析，操作条件:所用色谱柱为HP- FFAP弹性石英毛细管柱(30 m X0.25mm，0.25 um)，柱温为起始温度(80 °C )，先以 4 °C *min-1 升至150 V，再以10 0C.min-1升到250 V，保持7.5 min,总运行35 min;进样口温度为250 V，接口温度为250 V，载气为He，柱流量为1.0 mL -min-1，分流比为50:1;离子源选用EI源，电离电压为70 eV,质量范围为40~500aum.在操作条件下进样1.0 uL,记录总离子流图和质谱图，并以质谱法鉴定脂肪酸成分，同时采用峰面积归一化法计算脂肪酸组分的质量分数。经分析海带脂质中主要的脂肪酸成分与含量如表I所示。
[0006]表1海带脂质中主要的脂肪酸成分与含量
【权利要求】
1.一种海带脂肪酸的提取方法，其特征在于按照以下步骤进行: (1)原料海带的前处理:把采集到的海带用水冲洗，再经蒸馏水浸泡、清洗，然后凉干备用，对凉干的海带进行粉碎过筛，原料粒度取值范围分别为为180- 200； (2)海带总脂质的索氏提取法:海带样品经过筛后，放在折好的滤纸筒内，在索氏提取器内用石油醚于6(T80°C恒水温中回流提取6~8 h得到脂肪酸，海带的质量与石油醚的体积比为30~40g/L。`
【文档编号】C11B1/04GK103725411SQ201310622166
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2013年11月30日 优先权日:2013年11月30日
【发明者】陈宏 , 刘晶营, 时慧, 李朋 申请人:青岛海之林生物科技开发有限公司