一种高效连续蒸饭装置制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及餐饮设备【技术领域】，它公开了一种高效连续蒸饭装置，包括加料装置、装料篮、第一运输装置、第二运输装置、加热箱和下料装置，所述加料装置位于所述装料篮上方，所述第一运输装置将所述装料篮运输至所述加热箱，所述加热箱内设有加热室和与所述装料篮相适配的夹紧升降装置，所述第二运输装置一端与所述加热箱连接，所述第二运输装置另一端与所述下料装置连接。本实用新型结构简单，操作安全方便，自动化程度高，符合连续化生产的要求，工作效率高，节省劳动力，加热均匀。
【专利说明】一种高效连续蒸饭装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及餐饮设备【技术领域】，尤其涉及到一种高效连续蒸饭装置。
【背景技术】
[0002]电蒸柜包括电蒸炉、电蒸柜、燃气炉、燃气柜等，电蒸柜是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽或燃气加热原理来直接清蒸各种美食的厨房生活用具，在人们的日常生活中到处可见，在厨房、食堂、饭店、各种食品加工企业有着广泛的应用。
[0003]中国专利201420245863.0公开了一种蒸饭车，包括加热箱和在所述的加热箱上设置蒸饭箱，所述的加热箱分为加热区和漂浮区，所述的两个漂浮区位于加热区两边；所述的加热箱内设有加热管，其两边向内延伸出支撑板；所述的蒸饭箱内设有蒸饭架，其内设有多层蒸饭盒，所述的蒸饭架放置于支撑板上。该实用新型蒸饭架通过滚轮滑动放置在加热箱上，方便将蒸饭架从加热箱上取出，待水蒸气散去后，取出蒸饭架内的所有蒸饭盒；蒸饭盒上的滑轮方便从蒸饭架上取出，蒸饭架上的固锁装置防止在取出蒸饭架时蒸饭盒滑落。解决蒸饭盒烫手费力的问题，不但避免安全隐患，而且工作效率高和节省人力投入，降低成本。但是该实用新型一种蒸饭车蒸饭效率低，在需求量大的快餐业中并不适用。
[0004]中国专利201420218594.9公开了一种新型自动连续蒸饭机，包括蒸饭装置和上料装置，蒸饭装置包括主台机架，主台机架上设有蒸汽室、主台导轨和料框，主台导轨由设置在主台机架上的主台导轨升降油缸驱动，主台导轨两侧配合设置抬框臂，抬框臂包括料框升降油缸和料框抬框机构，抬框臂两侧配合设置第一摆臂和第二摆臂，第一摆臂上固定设置主摆动头，主摆动头包括主摆动头伸缩油缸、摆线马达和主夹紧机构，第二摆臂上固定设置附摆动头，附摆动头包括附摆动头伸缩油缸和附夹紧机构。该实用新型可以循环往复地连续蒸饭，自动化程度高，符合连续化生产的要求，大大地节约人工消耗，降低成本。但是该实用新型结构复杂，操作不便，加热不均匀，加热时间长，有待改进。
实用新型内容
[0005]本实用新型的目的在于提供一种高效连续蒸饭装置，以克服现有技术工作效率低，结构复杂，加热不均匀等缺陷。
[0006]为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案:
[0007]一种高效连续蒸饭装置，包括加料装置、装料篮、第一运输装置、第二运输装置、加热箱和下料装置，所述加料装置位于所述装料篮上方，所述第一运输装置将所述装料篮运输至所述加热箱，所述加热箱内设有夹紧升降装置、加热室，所述第二运输装置一端与所述加热箱连接，所述第二运输装置另一端与所述下料装置连接。
[0008]优选的，所述高效连续蒸饭装置还包括加水装置，所述加水装置位于所述装料篮上方。将洗净的米加入装料篮之后，加入适量水，便于蒸熟米饭。
[0009]优选的，所述下料装置包括储料槽、下料机器人，所述下料机器人包括控制柜和夹紧手臂，所述夹紧手臂与所述控制柜连接。米饭蒸熟后，夹紧升降装置将装料篮运送到第二运输装置上，第二运输装置将装料篮运输至下料装置，下料机器人夹紧手臂将装料篮夹紧后，直接将米饭倒入储料槽即可，方便使用，下料快，效率高。
[0010]优选的，所述第一运输装置、第二运输装置上分别设有防跑偏装置。避免造成浪费。
[0011]优选的，所述加热室内设有热水。采用高温水加热米饭，米饭香甜可口，加热速度快，效率高。
[0012]优选的，所述加料装置、第一运输装置、第二运输装置、加热箱和下料装置通过电气控制柜统一控制。
[0013]本实用新型的有益效果:本实用新型通过运输装置，将装有米的装料篮运输至加热箱，夹紧升降装置将装料篮夹紧后运送到加热室，待米饭蒸熟之后，夹紧升降装置将装料篮取出来，运送到第二运输装置上，第二运输装置将装料篮运送至下料装置进行下料，本实用新型结构简单，操作安全方便，自动化程度高，符合连续化生产的要求，工作效率高，节省劳动力，加热均匀。
【专利附图】
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型蒸饭装置结构示意图；
[0015]图2为本实用新型第二运输装置结构示意图。
[0016]图中，1一加料装置，2一加水装置，3一装料篮，4一第一运输装置，5一第二运输装置，6—加热箱，7—夹紧升降装置，8—夹紧手臂，9一控制柜，10—储料槽，11 一加热室，12—防跑偏装置。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型的技术方案作进一步具体说明。
[0018]如图1、图2所示，一种高效连续蒸饭装置，包括加料装置1、装料篮3、第一运输装置4、第二运输装置5、加热箱6和下料装置，加料装置1位于装料篮3上方，第一运输装置4将装料篮3运输至加热箱6，加热箱6内设有夹紧升降装置7、加热室11，第二运输装置5一端与加热箱6连接，第二运输装置5另一端与下料装置连接。
[0019]本实施例中，一种高效连续蒸饭装置还包括加水装置2，加水装置2位于装料篮3上方。将洗净的米加入装料篮3之后，加入适量水，便于蒸熟米饭。
[0020]本实施例中，下料装置包括储料槽10、下料机器人，下料机器人包括控制柜9和夹紧手臂8，夹紧手臂8与控制柜9连接。米饭蒸熟后，夹紧升降装置7将装料篮3运送到第二运输装置5上，第二运输装置5将装料篮3运输至下料装置，下料机器人夹紧手臂8将装料篮3夹紧后，直接将米饭倒入储料槽10即可，方便使用，下料快，效率高。
[0021]本实施例中，第一运输装置4、第二运输装置5上分别设有防跑偏装置12。防跑偏装置12可以避免造成浪费。
[0022]本实施例中，加热室11内设有热水。采用高温水加热米饭，米饭香甜可口，加热速度快，效率高。
[0023]本实施例中，加料装置1、第一运输装置4、第二运输装置5、加热箱6和下料装置通过电气控制柜统一控制。
[0024]本实用新型通过运输装置，将装有米的装料篮运输至加热箱，夹紧升降装置将装料篮夹紧后运送到加热室，待米饭蒸熟之后，夹紧升降装置将装料篮取出来，运送到第二运输装置上，第二运输装置将装料篮运送至下料装置进行下料，本实用新型结构简单，操作安全方便，自动化程度高，符合连续化生产的要求，工作效率高，节省劳动力，加热均匀。
[0025]最后所应说明的是，以上【具体实施方式】仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【权利要求】
1.一种高效连续蒸饭装置，其特征在于，包括加料装置、装料篮、第一运输装置、第二运输装置、加热箱和下料装置，所述加料装置位于所述装料篮上方，所述第一运输装置将所述装料篮运输至所述加热箱，所述加热箱内设有加热室和与所述装料篮相适配的夹紧升降装置，所述第二运输装置一端与所述加热箱连接，所述第二运输装置另一端与所述下料装置连接。
2.根据权利要求1所述的高效连续蒸饭装置，其特征在于，所述高效连续蒸饭装置还包括加水装置，所述加水装置位于所述装料篮上方。
3.根据权利要求1所述的高效连续蒸饭装置，其特征在于，所述下料装置包括储料槽、下料机器人，所述下料机器人包括控制柜和与所述装料篮相适配的夹紧手臂，所述夹紧手臂与所述控制柜连接。
4.根据权利要求1所述的高效连续蒸饭装置，其特征在于，所述第一运输装置、第二运输装置上分别设有防跑偏装置。
5.根据权利要求1所述的高效连续蒸饭装置，其特征在于，所述加热室内设有热水。
6.根据权利要求1所述的高效连续蒸饭装置，其特征在于，所述加料装置、第一运输装置、第二运输装置、加热箱和下料装置通过电气控制柜统一控制。
【文档编号】A47J27/16GK204146854SQ201420583806
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年10月10日 优先权日:2014年10月10日
【发明者】储春龙 申请人:安徽安迪速食食品有限公司