专利名称：半自动烹调加料器的制作方法
技术领域：
本实用新型属于厨房用具，特别是一种用于烹调加料器加料的装置。
目前，厨房烹调(油、盐、酱、醋)仍采用手舀的传统方式进行加料。由于调味品品种多，放置分散，占的地方大，容易沾污操作现场，加料操作麻烦，用量也较难控制。
本实用新型采用以下的技术方案半自动烹调加料器由贮料仓、仓盖、输料管、节流阀、送料器和落料臂组成。贮料仓可以根据需要多个排列，组合在一起。仓内备存液体或固体(如盐)调料品。输料管的一端经节流阀纳入落料臂管中，另一端接入贮料仓，输料管集中通过落料臂向锅内加料，落料臂可以在180°范围内旋转，以兼顾双锅加料之用。固体调料送料器在贮料仓下端与出口间紧密相嵌，控制送料器直接落料。
本实用新型的主要优点是1、组合方便，常用的食油、酱油、醋、盐等可以优先组合，集中管理使用。
2、旋动落料臂到锅上方，按下按钮至足量即可完成操作，出口处有罩盖以确保卫生。
3、如果采用多个容量室节流阀可以不用刻度，实现定量送料。
4、若采用虹吸浮球节流阀可以通过观察浮球下降的程度来定量送料。
5、若采用多个固体调料送料器也可以定量送料。
6、加上振动装置，即使是略带潮气的固体细料(如盐)也可以顺利送料。
以下结合附图对本实用新型作进一步说明
图1半自动烹调加料器结构示意图图2液体调料节流阀装置立体图图3A液体调料定量节流阀装置示意图B液体调料定量节流阀装置工作原理示意图图4虹吸浮球节流阀装置示意图图5A固体调料定量送料器装置示意图B固体调料定量送料工作原理示意图如
图1所示它由贮料仓2、仓盖15、输料管1、落料臂16、节流阀3以及固体调料送料器10组成。输料管1的一端接入贮料仓2内，另一端经节流阀3纳入落料臂16管内。落料臂可以在180°范围内旋转，操作时按住按钮17直至调料足量后放开。固体调料送料器10装在贮料仓2底口与其出口18间，按下按钮17即可完成一次加料。贮料仓2可以根据需要多个组合在一起，贮料仓2透明的外壁上刻有计量的刻度，或在节流阀3上端接一个定量容器6。组成这样的定量容器节流阀可以多个排列使用。固体调料送料器10也可以多个排列使用。
图2所示节流阀3长端套上一支弹簧5，然后将两端固定在固定器14上，并将硅胶管19装入压棒4与固定器14之间，与压棒4垂直并压迫之。上端连接贮料仓2或容器室6，下端连接落料臂16。硅胶管19是一种极富弹性、耐压、无毒的管子。当按住按钮17时压棒4随着往后移动，硅胶管迅速张开，此时液体调料受到贮料仓2的压力而流动。放开按钮17压棒4受弹簧5的弹力又使压棒4复原，调料停止流动。
图3A所示节流阀3两端分别有两支压棒4，前端连同弹簧5，后端于二个固定器14之间。在节流阀3的上方安装一个定量容器室6，它的上方有一根细管7与贮料仓2齐高连通大气，底部有二个出口，一个出口经后端压棒4连接贮料仓2，另一个出口经前端压棒4连接落料臂16。图3B所示当压棒4受弹簧5压力而常使硅胶管19压住，后压棒4常放开硅胶管19而使调料由贮料仓2压入定量容器室6内，室内空气随细管7排出。当按住按钮17时前压棒4放开硅胶管19，后压棒4压住硅胶管19，定量容器室6开始排空。放开按钮17又回复原状。
图4所示在刻度虹吸管9内放置一个大小、浮力相适宜的浮球8，刻度虹吸管9置于贮料仓2内，刻度下端连接节流阀3。当节流阀3开启时调料受到虹吸作用开始流动，浮球8随着调料流动而下降，当浮球8到达需要的刻度而停止时，浮球8又受到浮力的作用往上升止顶端。
图5A中所示固体调料定量送料器10的一端套上弹簧5固定于固定器4上，定量槽11对准贮仓2的下方出口，固定器14底部有一出口处18。靠弹簧边的送料器10右上方有带齿状结构，并与振动器13上的弹簧片连接。图5B所示当推动按钮17定量槽11至出口18处时固体调料落下，同时送料器10上的齿状结构会使弹片12连续振荡而带动振荡器13横杆左右振动，使固体调料层松动。当放开按钮17时，固体调料由于受振动而落入定量槽11中。
权利要求1.一种半自动烹调加料器，其特征在于它由贮料仓(2)、仓盖(15)、输料管(1)、落料臂(16)、节流阀(3)以及固体调料送料器(10)组成，输料管(1)的一端接入贮料仓(2)内，另一端纳入落料臂(16)管内，节流阀(3)装在输料管(1)上端，落料臂可以在180°范围内旋转，固体调料送料器(10)在贮料仓口与其出口(18)间紧密相嵌。
2.根据权利要求1所述烹调加料器其结构特征是硅胶管(19)装在压棒(4)与固定器(14)之间，矩形框架即起固定器(14)作用。
3.根据权利要求1所述烹调加料器特征是中间部分是一个长方体，并有一个上下通口的定量槽(11)，其右上方带有齿状结构，两个端极一端是按钮(17)，另一端可套上弹簧(5)，依据其形状将它紧密地装在贮料仓(2)与出口(18)之间。
4.根据权利要求1所述烹调加料器，其特征在于节流阀(3)可以连接定量容器室(6)。
5.根据权利要求1所述烹调加料器其特征在于固定调料送料器(10)采用推把式落料装置，同时在送料器(10)上方装置弹片(12)与振动器(13)。
6.根据权利要求1所述烹调加料器，其特征在于输料的节流阀是采用虹吸浮球节流阀。
专利摘要本实用新型“半自动烹调加料器”属于厨房用具。它能解决目前烹调时采用多瓶式倾倒和手舀式的传统加料方式。是家庭、餐馆、食堂烹调时加调味品之必备器具。它具有操作简便、快速，可以根据需要定量加料。不沾污环境而起到净化厨房的作用。它的主要技术特征是以节流阀和送料器为主要部件并配有定量装置来控制调味品加料，利用落料臂的可旋性使调料直接落入锅中。
文档编号A47J47/00GK2102703SQ9120435
公开日1992年4月29日 申请日期1991年3月19日 优先权日1991年3月19日
发明者包知言 申请人:包知言