具有增强的盖手柄的食品加工机及其操作方法与流程

本发明涉及具有容器和盖装置的食品加工机领域，尤其涉及适于牢固地保持在相应容器上的盖。

发明背景

现有技术包括几种涉及食品加工系统的解决方案，所述食品加工系统具有适于接收食品原料的容器和适于提供所述容器的封闭的相应盖，由此所述食品原料通过提供在所述容器内部的食品加工工具和/或通过设置在所述容器旁边的加热装置进行加工。

wo2005/099536a2和ep1945075b1公开了具有孔和手柄的盖。这样的盖手柄结构可以适用于放置在容器顶部的盖，但是在需要将其保持在相应容器中的食品加工机的操作的情况下，具有操作限制。如果所述盖被保持在所述容器上的阻挡位置中和从所述容器上的阻挡位置释放，或者如果所述盖具有相对较大的重量或尺寸，则这种限制包括减小的手动抓握延伸和减小的抓握力动量。

此外，已知提供一种盖，该盖适于以可拆卸的方式保持在所述容器上。在相同的情况下，盖在容器上的所述保持通过相互接合装置来提供，并且在一些其他情况下，所述保持被提供为使得阻挡装置可以通过相应的致动装置来致动，例如通过按钮或类似物。

ep0699409b1和ep1119279b1公开了一种食品加工机，该食品加工机具有盖，该盖适于被阻挡在相应的容器上，并且包括适于致动所述阻挡装置的致动装置。

us6,554,466b1公开了在盖周边区域附近的手柄上的致动装置的类似布置。

us4,763,567涉及具有可移除的顶盖的烹饪器皿，由此与盖一体的手柄包括手枪式握柄部分。

在适于加热食品原料的食品加工机的特定情况下，在盖的周边区域附近的盖致动装置的这种布置和构造要求使用者在容器打开时将她/他的手靠近容器的直接开口放置，从而使手暴露于热伤害危险中。

此外，存在具有在盖的整个横向延伸上延伸的盖手柄的食品加工机。这种对称构造不附接到盖开口上，并且不固有地传达盖在相应容器上的阻挡接合的状态。

现有技术中的任何一篇文献都没有公开用于与盖手柄相关联的盖的阻挡状态的增强信号的解决方案。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种食品加工机，其包括适于接收食品原料的容器和适于提供所述容器的封闭的相应的盖，由此所述食品原料通过设置在所述容器的内部的食品加工工具中的至少一个以及邻近所述容器设置的加热装置来加工，由此所述盖具有更有效的盖手柄，提供增强的力杠杆作用以将所述盖牢固地保持到容器、盖的更安全的手柄、以及盖关闭和打开致动机构的更符合工效的手动致动和状态获知。

根据本发明，通过根据权利要求1的食品加工机来实现上述目的。

具体地，根据本发明的食品加工机包括具有盖手柄的盖，该盖手柄在所述盖的向上定向的表面上方展开并且相对于该表面偏心延伸。

优选地，所述盖手柄设置成沿着相对于所述盖的中心偏心的延伸部而延伸，从而在所述盖的所述中心上方提供手柄，并且所述盖手柄设置成能够相对于所述盖围绕盖手柄的相应支撑件之一旋转。

优选地，所述盖手柄设置成从设置在所述盖的周边区域上的第一盖手柄支撑件向内延伸到所述盖的中心之上并超出所述盖的中心，延伸到不设置在所述盖的周边区域上的第二盖手柄支撑件，并且使得所述盖手柄提供相对于所述盖的中心不均匀地设置的手抓握延伸部。

本发明的另一个目的是提供一种操作食品加工机的方法，该食品加工机包括盖，该盖适于通过更符合工效的手动操作相应的盖手柄而保持在相应的容器上。

根据本发明，通过根据权利要求12的方法实现上述目的。

附图说明

现在将基于优选实施例和附图更详细地解释本发明。

附图示意性地示出：

图1：根据本发明的食品加工机(1)中的容器(2)和盖(3)的侧视图；

图2：根据图1的容器(2)和盖(1)处于关闭位置中时从上方观察的透视图；

图3：根据图1的容器(2)和盖(1)处于打开位置中时从上方观察的透视图；

图4：根据图1的盖(3)在关闭位置中的顶视图；

图5：根据图1的盖(3)在打开位置中的顶视图；

图6：根据图1的容器(2)和盖(3)的侧面剖视图；

图7：根据本发明的食品加工机(1)的正视图；

图8：根据本发明的食品加工机(1)的顶视图；

图9：根据本发明的食品加工机(1)的侧视图。

具体实施方式

图1至图5示出了根据本发明的食品加工机(1)的容器(2)和盖(3)的不同视图，包括处于相应的关闭位置和打开位置。

如现有技术中已知的，所述盖(3)具有向上侧和向下侧，并且适于以可拆卸的方式牢固地保持在所述容器(2)的开口的周边区域。

根据本发明的第一方面，所述盖(3)具有盖手柄(31)，所述盖手柄(31)对应于所述盖(3)在所述容器(2)上的优选接合位置，从所述盖(3)的周边区域向内延伸，使得所述盖手柄(31)能够可以参照所述接合位置进行操作，并且这提供了在所述盖(3)的中心上方延伸并且超出所述盖(3)的中心的周围手柄延伸部，使得所述盖手柄(31)可以提供更大的力杠杆，驱动所述盖(3)旋转运动。

根据本发明的第二方面，所述盖(3)具有盖手柄(31)，所述盖手柄(31)适于通过所述盖手柄(31)围绕所述盖(3)上的相应支撑件之一的旋转而向所述容器(2)提供所述盖(3)的手动关闭和打开致动。

这种布置有利地提供了单手对盖的更符合工效的手动抓握，由此释放另一只手以固定容器或执行另一正在进行的任务。

优选地，所述盖手柄(31)提供手柄延伸部，其中该手柄延伸部相对于所述盖(3)的直径和半径延伸部不均匀地布置，这使得手动力操作盖(3)更有效。

优选地，所述盖手柄(31)在所述盖(3)的中心区域上并且沿着所述盖(3)的大部分横向延伸部提供手柄延伸部，由此所述手柄延伸部优选地大于所述盖(3)的半径延伸部，使得使用者能够容易地找到手柄支撑件。

此外，盖手柄的这种布置防止了热溢对抓住盖的手的热伤害。

优选地，所述盖手柄(31)从所述盖(3)的周边区域向上延伸到盖突出部(32)的顶部区域，其中所述盖突出部(32)在所述向上侧的上方延伸并且相对于所述盖(3)偏离中心布置，由此所述盖突出部(32)包括盖开口。

根据另一实施例，所述盖(3)具有盖闭合件(33)，该盖闭合件(33)适于放置在所述盖突出部(32)上，由此所述盖闭合件(33)设置为优选透明或半透明合成材料的单件。

优选地，所述容器(2)具有沿着沿所述容器(2)的侧壁延伸部的至少一部分的子午线设置延伸的容器手柄(21)，还具有阻挡装置(7)，所述阻挡装置(7)布置在所述容器(2)的顶部并适于致动所述盖(3)在所述容器(2)上的阻挡保持的释放；当容器(2)和盖(3)都处于各自的阻挡位置时，所述盖手柄(31)以与所述容器手柄(21)基本上连续对准的方式延伸，以便提供能够从所述盖(3)在所述容器(2)上的所述优选接合位置获得的增大的手动抓握表面。

这种布置有利地提供给使用者用一只手抓握容器并用另一只手抓握盖，由此极大地改善了驱动所述盖(3)旋转和竖直运动的工效。

如图2、图3、图4、图5所示，根据本发明的另一个方面，所述盖手柄(31)适于围绕盖突出部(32)上的相应支撑件旋转。所述支撑件优选地设置在所述总体上管状的盖突出部(32)的侧壁上，并且适于相对于所述盖手柄(31)与所述容器手柄(21)对准的位置，提供盖手柄(31)相对于该支撑件的旋转运动，优选地通过旋转角度为最大45°的角运动，旋转角度优选地为最大30°。

这种布置有利地提供了盖(3)的更符合工效的致动，特别是考虑到提供了所述盖(3)在所述容器(2)上的防漏和阻挡保持。

根据本发明的优选实施例，所述盖手柄(31)被提供为附接到上盖部上，该上盖部适于使得其可以相对于下盖部在竖直运动和旋转运动中被驱动，这样使得所述盖手柄(31)的手动抓握可以连带致动所述上盖部和下盖部的竖直运动，以及致动所述上盖部相对于所述下盖部的旋转运动。

因此，盖(3)包括第一上部，该第一上部可移动地附接到第二下部，并且适于以竖直移动方式被驱动，以便与容器开口的周边区域建立密封接合。此外，所述第一上部适于被驱动为旋转运动，从而与容器开口的周边区域建立锁定保持。

因此，在本发明中公开的盖手柄(31)的布置大大方便了具有这种竖直运动和旋转运动的盖(3)的手动操作，因为与从盖(3)的周边区域相比，这可以更好地由施加到盖(3)顶侧的力驱动。

根据优选实施例，所述盖手柄(31)在侧视图中呈现拱形构造，该拱形构造在所述盖(3)的向上定向侧上方展开，包括在从所述盖(3)的周边区域朝向中心区域增加的高度处。

具体地，优选地，所述盖手柄(31)不提供靠近所述盖(3)的周边区域的抓握，使得手不能抓握最靠近周边的区域，在周边的区域手更暴露于热损伤危险中。

图6示出了处于关闭位置的容器(2)和盖(3)的侧面剖视图。

优选地，所述盖手柄(31)适于被支撑在所述盖(3)的周边区域处和所述盖突出部(32)的侧部区域处。

具体地，优选地，所述盖手柄(31)在一个边缘处具有环状形式，使得其适于接合在所述盖突出部(32)的顶部区域周围。

此外，优选地，所述盖手柄(31)在所述支撑区域之间具有手抓握延伸部，由此所述手抓握延伸部具有向上定向部和向下定向部，所述向上定向部和向下定向部的横截面由此具有不同尺寸和不同形状中的至少一个。

优选地，向上定向部的横截面大于所述盖手柄(31)的手抓握延伸部的向下定向部的横截面。

此外，如图6所示，优选地，所述盖手柄(31)下面的所述盖(3)的向上定向表面相对于其周边区域更低，从而为所述盖手柄(31)的周围手抓握提供更大的空间。

图7至图9示出了根据本发明的食品加工机(1)。

如图所示，所述食品加工机(1)还具有壳体腔(5)并限定驱动装置(6)，当所述容器(2)可操作地接合到所述壳体腔(5)上时，所述驱动装置(6)适于驱动所述容器(2)内的食品加工工具。在这种布置中，所述容器(2)适于能够保持在所述壳体腔(5)上的预先限定的阻挡位置中，并且所述盖(3)适于能够保持在所述容器(2)上的预先限定的阻挡位置中，由此当所述容器(2)和盖(3)处于所述阻挡位置中时，所述盖手柄(31)和所述容器手柄(21)以基本连续对准的方式远离所述壳体(4)延伸。

优选地，当所述盖手柄(31)和容器手柄(21)处于阻挡位置中时，在所述盖手柄(31)和所述容器手柄(21)中的至少一个上设置相应信号装置的致动，从而向使用者发出正确的阻挡位置的信号。

一种用于操作食品加工机，特别是根据本发明的食品加工机(1)的方法，创造性地包括：首先，手动地抓握所述盖手柄(31)并将所述盖(3)放置在所述容器(2)上，使得所述盖手柄(31)相对于所述容器(2)沿第一角度方向定向，优选地相对于所述容器手柄(21)成最大45°的角度，然后通过手动地将所述盖手柄(31)驱动至相对于所述容器手柄(2)的(优选地预先限定的)第二角度方向(优选地与所述容器手柄(21)对准)来将所述盖(3)保持在所述容器(2)上。

优选地，使用者在手动抓握所述盖手柄(31)的至少一部分时间期间用另一自由手手动抓握所述容器手柄(21)。

在保持之后，所述盖(3)可以通过布置在所述容器手柄(21)顶部的按压阻挡装置(7)从所述容器(2)释放，由此释放所述盖(3)在所述容器(2)上的阻挡保持，手动抓握所述盖手柄(31)，以及手动驱动所述盖(3)，使得所述盖手柄(31)在与所述保持运动相反的方向上从相对于所述容器(2)的第二方向移除，由此将所述盖(3)从保持在所述容器(2)上释放。

优选地，当盖(3)在所述容器(2)上的所述保持还包括手动抓握所述盖手柄(31)时，以竖直运动向下推动所述盖(3)，然后以围绕其中心轴线的旋转运动推动所述盖(3)，由此，相对于布置在所述盖突出部(32)处的盖手柄(31)的旋转支撑件旋转所述盖手柄(31)，直到所述盖手柄(31)基本上与所述容器手柄(21)对准。

根据优选实施例，该方法还包括将所述容器(2)保持在相应的壳体(4)上，使得所述容器手柄(21)和所述盖手柄(31)处于正交于所述壳体(4)的前部的基本上连续的延伸中。

优选地，所述盖(3)保持在所述容器(2)上还包括以下步骤：通过传感器评估正确的阻挡位置，向所述食品加工机(1)的控制装置提供相应的评估结果，以及通过设置在所述盖手柄(3)上的显示装置显示在所述容器(2)上的所述盖(3)的阻挡状态。