辅助切割装置制造方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种辅助切割装置，包括一夹持部、一压抵部、一量测部、一第一转轴及一第二转轴。夹持部使辅助切割装置夹持固定于一刀具上；压抵部压抵一待切割物，其表面则具有数个限位槽；量测部具有一刻度表及一滑槽；第一转轴连接夹持部及量测部；第二转轴嵌设于量测部的滑槽内，第二转轴具有一容置槽以容置压抵部，容置槽内具有一限位件。此外，滑槽具有一挡止部以避免第二转轴脱离量测部的滑槽。本实用新型切的食材厚度均匀，为使用者提供便利性。
【专利说明】辅助切割装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种切割装置，尤其是一种辅助切割装置。
【背景技术】
[0002]在食材切割中，一般借由一菜刀对该料理材料进行切或剁等动作，而形成一种片状或丝状材料。然而初学者练习及经验不足，容易产生厚度不均的状况。当各片状或丝状材料的厚度差别过大时，在进行烹饪的动作时，将无法均匀地对该等片状或丝状材料提供热能，而令各该片状或丝状材料的煮熟程度不一致，使得该料理材料的美味程度被严重影响，同时亦增加火候控制的困难度，而时间与火候的控制正是料理好坏的关键点所在。为了不浪费食材且不影响烹饪，我们需要一种新的技术方案。
【发明内容】
[0003]为了克服现有技术中的缺陷，本实用新型提供了一种辅助切割装置。
[0004]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:本实用新型提供了一种辅助切割装置，包括一夹持部、一压抵部、一量测部、一第一转轴及一第二转轴。
[0005]夹持部使辅助切割装置夹持固定于一刀具上；压抵部压抵一待切割物，其表面则具有数个限位槽；量测部具有一刻度表及一滑槽；第一转轴连接夹持部及量测部；第二转轴嵌设于量测部的滑槽内，第二转轴具有一容置槽以容置压抵部，容置槽内具有一限位件。
[0006]此外，滑槽具有一挡止部以避免第二转轴脱离量测部的滑槽。
[0007]本实用新型的有益效果是:切的食材厚度均匀，为使用者提供便利性。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0009]图1是本实用新型的设计原理图。
[0010]图2是图1中1-1的剖面示意图。
[0011]图中1.辅助切割装置，2.夹持部，3.压抵部，4.量测部，5.第一转轴，6.第二转轴，7.限位槽，8.刻度表，9.滑槽，10.容置槽，11.限位件。
【具体实施方式】
[0012]如图1和图2所示，本实用新型提供了一种辅助切割装置1，包括一夹持部2、一压抵部3、一量测部4、一第一转轴5及一第二转轴6，具体结构如下。
[0013]夹持部2使辅助切割装置I夹持固定于一刀具上；压抵部3压抵一待切割物，其表面则具有数个限位槽7 ;量测部4具有一刻度表8及一滑槽9 ;第一转轴5连接夹持部2及量测部4 ;第二转轴6嵌设于量测部4的滑槽9内，第二转轴6具有一容置槽10以容置压抵部3，容置槽10内具有一限位件11。
[0014]此外，滑槽9具有一挡止部12以避免第二转轴6脱离量测部4的滑槽9。[0015]压抵部3可借由容置槽10内的限位件11及压抵部3的表面的限位槽7来依据待切割物以调整高低。压抵部3借由第二转轴5于量测部4上移动，以取得所需的宽度，并利用刀具切割待测物。
【权利要求】
1.一种辅助切割装置，包括一夹持部、一压抵部、一量测部、一第一转轴及一第二转轴，其特征是:夹持部使辅助切割装置夹持固定于一刀具上；压抵部压抵一待切割物，其表面则具有数个限位槽；量测部具有一刻度表及一滑槽；第一转轴连接夹持部及量测部;第二转轴嵌设于量测部的滑槽内，第二转轴具有一容置槽以容置压抵部，容置槽内具有一限位件。
2.根据权利要求1所述的辅助切割装置，其特征是:滑槽具有一挡止部以避免第二转轴脱离量测部的滑槽。
【文档编号】B26B11/00GK203510257SQ201320657072
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年10月24日 优先权日:2013年10月24日
【发明者】杨元松 申请人:杨元松