1.一种片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将硝酸铈、钴盐、聚乙烯吡咯烷酮、尿素混合经水热反应后，再经过煅烧，获得片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料。
2.根据权利要求1所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，钴盐包括氯化钴、硝酸钴、醋酸钴中的一种或几种。
3.根据权利要求1所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，铈与钴的摩尔比：1:(0.02～0.2)。
4.根据权利要求1所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，所采用的硝酸铈、聚乙烯吡咯烷酮和尿素投加的质量比为：1:(0.5～2):(2～6)。
5.根据权利要求1所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，水热反应温度130℃-170℃，时间10-12小时。
6.根据权利要求1所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，煅烧温度450-600℃，煅烧2-4h。
7.根据权利要求1所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，将硝酸铈和钴盐及聚乙烯吡咯烷酮加入到去离子水中，磁力搅拌5-30分钟，加入一定量的尿素混合水解反应20-60分钟，得到的混合物再进行水热反应。
8.根据权利要求1所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料的制备方法，其特征在于，水热反应后的产物水洗三次，乙醇洗两次，抽滤后，将其60℃干燥8小时以上，再进行煅烧。
9.权利要求1-8任一项所述的方法制备而成的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料。
10.权利要求9所述的片状结构的钴掺杂氧化铈纳米材料用于催化脱汞。