一种天麻萌发菌种培养基及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及栽培领域，尤其涉及一种天麻萌发菌种培养基及其制备方法。
【背景技术】
[0002]云耳是一种营养丰富的食品，人工栽培已有多年的历史，长期以来，人们天麻萌发菌种培养基多是以杂木肩作为主要原料，配以适量的麦麸、糖、石膏配制而成，制作培养基要砍伐杂木树，对生态破坏严重。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是提供一种天麻萌发菌种培养基及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种天麻萌发菌种培养基，其特征在于它是由下述重量份的各原料组成的:
锯末30-40、草塘泥5-7、贝化石2-3、稻糠40-60、土豆皮2_3、青鱼胆草1_2、百部1_2、野山椒0.5-1、冰糖0.5-1、金桔5-7、硫酸镁0.1-0.2、过磷酸钙0.2-0.3、豆腐渣4_5、生石灰3-
4、园土2-3、黄酒3-4、柠檬酸钠0.5-1、青刺果油0.01-0.02、芦笋2-3、糙米2-4、营养助剂2-4；
所述的营养助剂是由下述重量份的原料组成的:
锯末60-80、甘草酸二钾1-2、抗坏血酸钙0.2-1,蜂皇浆1-2、槐糖脂0.3-0.5、花生壳3-
5、浓度为2-4%的食盐水100;
将锯末加入到上述食盐水中浸泡1-2天，将锯末取出，烘干，与花生壳混合磨粉;在浸泡液加入抗坏血酸钙，搅拌均匀；
将甘草酸二钾与蜂皇浆、槐糖脂混合，加2-3倍水，在50-60°C下熬制粘稠;将上述各原料混合，搅拌均匀，即得所述营养助剂。
[0005]—种如权利要求1所述的天麻萌发菌种培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
称取上述重量份的各原料；
将锯末、稻糠、豆腐渣混合，加4-6倍水，加入黄酒，加热蒸煮至水干，加入硫酸镁、过磷酸钙，混合球磨；
取百部、青鱼胆草、野山椒混合绞碎，将冰糖加热熔化后加入，搅拌均匀，加入柠檬酸钠，搅拌均匀；
将金桔、土豆皮混合打楽，加入园土、生石灰，搅拌均勾，在35-40 °C的环境下放置至水干；
将上述处理的各物料与剩余各原料混合，搅拌均匀，灭菌，分装，即得天麻萌发菌种培养基。
[0006]按每100公斤本发明的培养基添加55-60公斤水后再次搅拌均匀，然后装入耐高温高压聚乙烯菌种袋，高温灭菌18-20小时，然后取出在接种箱接种萌发菌石斛小菇原种，经过约60-70天菌种满袋后，即可用于播天麻种子。
[0007]本发明的优点是:
本发明的培养基营养含量均衡，能够为天麻种子的大量接密环菌争取更多的时间，有效的提高天麻有性繁殖的产量。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
一种天麻萌发菌种培养基，它是由下述重量份的各原料组成的:
锯末30、草塘泥7、贝化石3、稻糠60、土豆皮3、青鱼胆草2、百部2、野山椒0.5、冰糖0.5、金桔7、硫酸镁0.2、过磷酸钙0.3、豆腐渣5、生石灰3、园土3、黄酒4、柠檬酸钠0.5、青刺果油0.02、芦笋3、糙米4、营养助剂2;
所述的营养助剂是由下述重量份的原料组成的:
锯末80、甘草酸二钾1、抗坏血酸钙0.2、蜂皇浆1、槐糖脂0.5、花生壳3、浓度为4%的食盐水 100;
将锯末加入到上述食盐水中浸泡1-2天，将锯末取出，烘干，与花生壳混合磨粉;在浸泡液加入抗坏血酸钙，搅拌均匀；
将甘草酸二钾与蜂皇浆、槐糖脂混合，加3倍水，在60 °C下熬制粘稠；将上述各原料混合，搅拌均匀，即得所述营养助剂。
[0009]—种如权利要求1所述的天麻萌发菌种培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
称取上述重量份的各原料；
将锯末、稻糠、豆腐渣混合，加6倍水，加入黄酒，加热蒸煮至水干，加入硫酸镁、过磷酸钙，混合球磨；
取百部、青鱼胆草、野山椒混合绞碎，将冰糖加热熔化后加入，搅拌均匀，加入柠檬酸钠，搅拌均匀；
将金桔、土豆皮混合打浆，加入园土、生石灰，搅拌均匀，在40°C的环境下放置至水干； 将上述处理的各物料与剩余各原料混合，搅拌均匀，灭菌，分装，即得天麻萌发菌种培养基。
[0010]按每100公斤本发明的培养基添加55-60公斤水后再次搅拌均匀，然后装入耐高温高压聚乙烯菌种袋，高温灭菌18-20小时，然后取出在接种箱接种萌发菌石斛小菇原种，经过约60-70天菌种满袋后，即可用于播天麻种子。
[0011]使用本发明的培养基，接菌率为12-14%。
【主权项】
1.一种天麻萌发菌种培养基，其特征在于，由以下重量份的原辅料组成: 锯末30-40、草塘泥5-7、贝化石2-3、稻糠40-60、土豆皮2-3、青鱼胆草1-2、百部1-2、野山椒0.5-1、冰糖0.5-1、金桔5-7、硫酸镁0.1-0.2、过磷酸钙0.2-0.3、豆腐渣4_5、生石灰3-4、园土2-3、黄酒3-4、柠檬酸钠0.5-1、青刺果油0.01-0.02、芦笋2-3、糙米2-4、营养助剂2-4； 所述的营养助剂是由下述重量份的原料组成的: 锯末60-80、甘草酸二钾1-2、抗坏血酸钙0.2-1,蜂皇浆1-2、槐糖脂0.3-0.5、花生壳3-5、浓度为2-4%的食盐水100; 将锯末加入到上述食盐水中浸泡1-2天，将锯末取出，烘干，与花生壳混合磨粉;在浸泡液加入抗坏血酸钙，搅拌均匀； 将甘草酸二钾与蜂皇浆、槐糖脂混合，加2-3倍水，在50-60 °C下熬制粘稠;将上述各原料混合，搅拌均匀，即得所述营养助剂。2.—种如权利要求1所述的天麻萌发菌种培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤: 称取上述重量份的各原料； 将锯末、稻糠、豆腐渣混合，加4-6倍水，加入黄酒，加热蒸煮至水干，加入硫酸镁、过磷酸钙，混合球磨； 取百部、青鱼胆草、野山椒混合绞碎，将冰糖加热熔化后加入，搅拌均匀，加入柠檬酸钠，搅拌均匀； 将金桔、土豆皮混合打楽，加入园土、生石灰，搅拌均勾，在35-40°C的环境下放置至水干； 将上述处理的各物料与剩余各原料混合，搅拌均匀，灭菌，分装即得天麻萌发菌种培养基。
【专利摘要】本发明公开了一种天麻萌发菌种培养基，它是由下述重量份的各原料组成的：锯末30-40、草塘泥5-7、贝化石2-3、稻糠40-60、土豆皮2-3、青鱼胆草1-2、百部1-2、野山椒0.5-1、冰糖0.5-1、金桔5-7、硫酸镁0.1-0.2、过磷酸钙0.2-0.3、豆腐渣4-5、生石灰3-4、园土2-3、黄酒3-4、柠檬酸钠0.5-1、青刺果油0.01-0.02、芦笋2-3、糙米2-4，本发明的培养基营养含量均衡，能够为天麻种子的大量接密环菌争取更多的时间，有效的提高天麻有性繁殖的产量。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN105565975
【申请号】CN201510945299
【发明人】张士军
【申请人】凤台县星展食用菌有限公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年12月17日