1.一种快速纯化Stoffel片段Taq酶的方法，其特征在于包括以下步骤：
1)工程菌的活化和表达：取Stoffel片段Taq DNA聚合酶工程菌接种在LB培养基中，于37℃培养过夜；
2)按照比例，取菌液接种于LB培养基中，于37℃继续培养至OD600为0.4，加入IPTG至终浓度为0.5mM，继续培养12-16小时；
3)于4000g离心5min，收集菌体，用4×Taq storage buffer重悬菌体，菌体被置于沸水浴中，煮沸裂解；
4)裂解后在4℃下16000g离心10min除去细胞残体和变性后的蛋白，上清液采用水相/有机磷酸系统处理后备用。
2.根据权利要求1所述的一种快速纯化Stoffel片段Taq酶的方法，其特征在于：所述的LB培养基中含有100μg/ml的Kan。
3.根据权利要求1所述的一种快速纯化Stoffel片段Taq酶的方法，其特征在于：所述的菌液与LB培养基按照体积比1:100接种。
4.根据权利要求1所述的一种快速纯化Stoffel片段Taq酶的方法，其特征在于：所述的Taq storage buffer具体为：20mM Tris-H Cl pH 8.0,10mM DTT,0.1mM EDTA,100mM KCl,0.5％Non idet P40,0.5％Tween 20。
5.根据权利要求1所述的一种快速纯化Stoffel片段Taq酶的方法，其特征在于：所述的沸水浴加热条件为：每4min一个循环，共两个循环，加热8min。
6.根据权利要求1所述的一种快速纯化Stoffel片段Taq酶的方法，其特征在于：步骤(4)所述的上清液处理方法具体为：加入10％无菌平衡磷酸二氢钾混匀，加等体积的无水乙醇混匀，2000g离心2min，在含有Taq酶的上层有机相中加入等体积无菌甘油，贮于-20℃。