本发明涉及一种保健酒，特别是一种由中草药经白酒浸泡，具有祛风去湿，消炎性凉、调节五脏、活血通络、解毒养颜、强身健体等功效的保健酒。
背景技术：
保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。随着人们生活水平的提高，保健酒越来越为广大消费者接受,市场上也出现了很多保健酒，如劲酒、黄金酒等。现有的保健酒种类繁多，功效各有不同。中国专利公开的“一种中药酿造滋补保健酒及活参酒和制备工艺”（201510676689.4），采用红景天、雪莲、青藤、当归等中药，通过酿造工艺制成滋补酒再浸泡人参制成保健活参酒，具有补养气血，养胃生津，祛风通络，强筋健骨，填精益髓，养心安神，解郁生情，滋阴补肾，强身助阳、阴阳气血、提高免疫力、延缓衰老同行之功能。现有的保健酒一般均采用用中草药一次性直接浸泡而成，功效和吸收有限。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种养生保健酒，其采用多组中草药经白酒浸泡后调配而成，具有补气状元、强精补脑、增添活力、通经活脉、祛风除湿、增强免疫力等功效。
本发明的实施方案为：一种养生保健酒，由a、b、c、d四组药酒调和而成，四组药酒的质量配比为：a:b:c:d=3～5:2～4:1～3:1～2，所述四组药酒分别由包括以下重量份的中草药原料经白酒浸泡而成：
a组：刺五加、人参、金樱子、地骨皮、刺桂、淫羊藿、石榴根、木香、杜仲各15-25份；
b组：十大功劳、仙人掌、鸡麻、凤尾兰、苏铁、鸡血藤10～20份；
c组：月季花根、鸟不踏、棠梨树、木瓜树、枣树、板栗树、花椒树、石楠、构骨、刺柏、刺枫树、刺杉、刺桐、刺桫椤、蒲葵、黄秋葵、蔷薇、紫叶小檗、贴梗海棠、椤木石楠10～20份；
d组：葛根、石斛10～20份。
其制备方法是，将a、b、c、d四组中草药原料分别用50°以上白酒中浸泡3个月以上，过滤去渣，分别制成a、b、c、d四组药酒，然后将a、b、c、d四组药酒按比例混合即成，所述中草药原料与白酒的重量配比为1:8～12。
作为优化的实施方式，所述四组药酒的质量配比为：a:b:c:d=4:3:2:1。
作为优化的实施方式，所述a组药酒中草药原料中还含有杨桃根、虎杖，各原料重量配比为：刺五加20份、人参18份、金樱子22份、地骨皮16份、刺桂18份、淫羊藿15份、石榴根16份、木香15份、杜仲22份、杨桃根18份、虎杖18份；
所述b组基酒原料中还含有红豆杉、钻天风，各原料重量配比为：十大功劳15份、仙人掌12份、鸡麻18份、凤尾兰16份、苏铁15份、鸡血藤12份、红豆杉12份、钻天风15份；
所述c组基酒原料中还含有钩藤、芦荟、刺菜、铁扫把，各原料重量配比为月季花根12份、鸟不踏12份、棠梨树15份、木瓜树16份、枣树12份、板栗树18份、花椒树12份、石楠12份、构骨14份、刺柏16份、刺枫树12份、刺杉12份、刺桐12份、刺桫椤12份、蒲葵16份、黄秋葵11份、蔷薇16份、紫叶小檗16份、贴梗海棠15份、椤木石楠18份、钩藤12份、芦荟12份、刺菜15份、铁扫把15份。
作为优化的实施方式，所述白酒为纯粮酿造的白酒，优选玉米酿造的白酒。白酒分别与中草药的配比为10：0.5～1.5，优选为的配比为10：1。
作为优化的实施方式，所述药酒的制备方法中，先将中草药原料装入过滤袋中，然后放入白酒中浸泡，浸泡器采用陶器或玻璃器。
作为优化的实施方式，所述制得的a、b、c、d四组药酒分别陶器灌在地窖中存放3个月以上，然后在按比例混合调配。
本发明a组中草药原料中，刺五加益气健脾、补肾安神；人参大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神；金樱子固精涩肠、缩尿止泻；地骨皮凉血除；刺桂治恶疮、瘰癧、痢疾、肠风下血；淫羊藿补肾阳、强筋骨、祛风湿；石榴根生津止渴、收涩止泻；木香行气、止痛、健脾、消食；杜仲补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任；杨桃根涩精、止血、止痛；虎杖利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、止咳化痰。b组中草药原料中十大功劳滋阴清热；仙人掌味甘性平、补脾健胃；鸡麻补血、益肾；凤尾兰止咳平喘；苏铁收敛止血、解毒止痛；鸡血藤补血行血、通经活络；红豆杉抗癌健胃；钻天风祛风、利湿、平肝、解毒。c组中草药原料中月季活血调经、解毒消肿；鸟不踏祛风利湿、活血消肿；棠梨树润肺止咳、清热解毒；木瓜树平肝舒筋、和胃化湿；枣树补中益气、养血安神；板栗树行气止痛、活血调经；花椒树散寒、除湿、止捕；石楠壮筋骨、去风湿；构骨清热养阴、平肝、益肾；刺柏清热解毒、燥湿止痒；刺枫树祛风、除湿、活血；刺杉辟秽、止痛、散湿毒、下逆气；刺桐消积驱蛔；刺桫椤祛风利湿、活血祛瘀、清热止咳；蒲葵败毒抗癌、消淤止血；黄秋葵(黄蜀葵)通淋、消肿、解毒；蔷薇清热利湿、祛风、活血、解毒；紫叶小檗清热燥湿、泻火解毒；贴梗海棠平肝舒筋、和胃化湿；木瓜海棠生津止渴、健脾开胃；椤木石楠行气止痛、健脾消食、钩藤清热平肝、息风定惊；芦荟清肝热、通便；刺菜、凉血止血、祛瘀消肿；铁扫把清热利湿，消食除积。本发明d组中草药原料中葛根解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻之功；石斛滋养阴津、增、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂。本发明中a组药酒以甘平之物，养身健体；b组药酒以辛香之品，祛湿通经活络强骨；c组药酒以微苦寒之品，清热解毒养颜；d组药酒以生津甘甜之物和诸品。四组调和达到调节五脏、强精补脑、活血通络，祛湿解毒，养颜健体之目的。
具体实施方式
下面给出实施例详细说明本发明。
实施例1
一种养生保健酒，由以下步骤和方法制成：
（一）白酒的生产方法及工艺要点
1、选粮:要求玉米颗粒完整、丰满,呈金黄色,无霉变、虫蛀现象。
2、浸泡:采用65—75℃左右的热水泡粮,也可利用冷却池的热水进行浸泡,热水应淹没玉米粒,浸泡时间夏天需3—4小时，冬天需7-8小时，浸泡时注意捞出悬浮的玉米及杂质。
3、蒸粮:先用小火蒸煮,直至甑内温度达92℃,接着焖粮2-3小时,放走炯粮水、沥干后改用大火蒸粮2—2.5小时,然后出甑。要求蒸煮后玉米粒熟透,内无生心,不粘手,玉米外皮裂口率达90%以上。
4、摊凉加曲:出甑后的熟玉米立即置于晾堂冷却,冬天冷却至28-32℃,夏天尽量冷却至接近室温或略低于室温时即可加入中药（八十几种中药制成）,加曲量0.6%,若每甑投料量为100kg玉米,则需曲夏天0.4kg冬天0.5kg,搅拌均匀。传统工艺为自然冷却.费时长且易被晾堂杂菌污染,可改用电扇鼓风摊凉法来克服上述不足。
5、堆积、培菌:将和曲后的酷料收堆,在晾堂上堆积5小时后铲入培菌箱,料层厚度为:冬春25—30cm,夏秋15-20cm。培菌箱内,冬春季节的温度可达31—32°c,时间需32—35小时;夏秋季节的温度可达36—38℃,时间24—26小时。注意在培菌糖化阶段夏天必须进行翻箱及风扇降温,以防酷料升温过高而产酸，冬天加盖棕垫升温以求菌类正常生长，糖化结束时,应有明显的曲香味,尝味较甜(夏季允许有微弱酸味存在),据检测此时总糖达11%—13%。
6.入池发酵:池底先铺一层厚约10cm左右的酒糟,再将料酷入池,用鲜酒糟盖面(四角可用谷壳压实),然后用塑料薄膜封顶。发酵期:冬季7天,夏季5—6天。入池温度一般为25—28°c,冬天要保温入池,夏天要降温入池,入池30小时左右品温上升至36一39°c,并维持24小时左右,然后品温缓慢下降直至发酵结束。同样夏天可以风扇降温，冬天可埋四个大玻璃瓶于四个角中。
7.上甑蒸酒:发酵成熟酷的上甑操作应做到:“缓汽上甄,轻撒匀铺,见汽撒酷,轻、松、匀、薄,不跑汽,不踏汽,边高中低”,采用黄水(俗称“娘子水”）作甑锅水,接酒温度为25一28°c,蒸一甄的时间为4小时左右。一般100kg玉米可得50度的包谷烧酒23kg左右。采用掐头去尾,量质摘酒,分段贮存的方法来提高酒质。将生酒贮存至熟酒，一般需要八个月以上，制得基酒-玉米酒。
（二）药酒的泡制
1、按以下组分称取中草药原料：
a组：刺五加20kg、人参18kg、金樱子22kg、地骨皮16kg、刺桂18kg、淫羊藿15kg、石榴根16kg、木香15kg、杜仲22kg、杨桃根18kg、虎杖18kg；
b组：十大功劳15kg、仙人掌12kg、鸡麻18kg、凤尾兰16kg、苏铁15kg、鸡血藤12kg、红豆杉12kg、钻天风15kg；
c组：月季花根12kg、鸟不踏12kg、棠梨树15kg、木瓜树16kg、枣树12kg、板栗树18kg、花椒树12kg、石楠12kg、构骨14kg、刺柏16kg、刺枫树12kg、刺杉12kg、刺桐12kg、刺桫椤12kg、蒲葵16kg、黄秋葵11kg、蔷薇16kg、紫叶小檗16kg、贴梗海棠15kg、椤木石楠18kg、钩藤12kg、芦荟12kg、刺菜15kg、铁扫把15kg；
d组：葛根15kg、石斛15kg。
2、将a、b、c、d四组中草药原料分别用纱布袋包装，分别放入上述（一）方法酿造的陶器盛装的玉米酒中，浸泡6个月，过滤，分别制得a、b、c、d四组药酒。
3、将a、b、c、d四组药酒按重量比a:b:c:d=4:3:2:1的比例混合配制。药酒配制完成后，将其用陶瓷器皿（忌用佳,铝、铜或其它金属器皿，塑料制造的器皿更不宜）贮存在地窖中，以保证药酒质量不变或提高药酒品质。
实施例2：
按以下组分称取中草药原料：
a组：刺五加15kg、人参25kg、金樱子15kg、地骨皮25kg、刺桂15kg、淫羊藿25kg、石榴根15kg、木香25kg、杜仲15kg；
b组：十大功劳10kg、仙人掌20kg、鸡麻20kg、凤尾兰10kg、苏铁20kg、鸡血藤10kg、红豆杉20kg、钻天风10kg；
c组：月季花根10kg、鸟不踏20kg、棠梨树10kg、木瓜树20kg、枣树10kg、板栗树20kg、花椒树10kg、石楠25kg、构骨10kg、刺柏20kg、刺枫树10kg、刺杉10kg、刺桐20kg、刺桫椤10kg、蒲葵20kg、黄秋葵10kg、蔷薇20kg、紫叶小檗10kg、贴梗海棠20kg、椤木石楠10kg；
d组：葛根10kg、石斛20kg。
2、将a、b、c、d四组中草药原料分别用纱布袋包装，分别放入52°米酒中，浸泡6个月，过滤，分别制得a、b、c、d四组药酒。
3、将a、b、c、d四组药酒按重量比a:b:c:d=3:4:1:2的比例混合配制。药酒配制完成后，将其用陶瓷器皿贮存在地窖中3个月以上，以保证药酒质量不变或提高药酒品质。然后灌装即成。
实施例3：
一种保健酒，由以下步骤和方法制成：
1、按以下组分称取中草药原料：
a组：刺五加25kg、人参15kg、金樱子25kg、地骨皮15kg、刺桂25kg、淫羊藿15kg、石榴根25kg、木香15kg、杜仲25kg、杨桃根15kg、虎杖25kg；
b组：十大功劳20kg、仙人掌1kg、鸡麻10kg、凤尾兰20kg、苏铁20kg、鸡血藤10kg、红豆杉20kg、钻天风10kg；
c组：月季花根10kg、鸟不踏20kg、棠梨树10kg、木瓜树20kg、枣树10kg、板栗树20kg、柑子树10kg、花椒树20kg、石楠10kg、构骨20kg、刺柏10kg、刺枫树10kg、刺杉20kg、刺桐10kg、刺桫椤20kg、蒲葵10kg、黄秋葵20kg、蔷薇10kg、紫叶小檗20kg、贴梗海棠10kg、椤木石楠20kg、钩藤10kg、芦荟20kg、刺菜10kg、铁扫把20kg；
d组：葛根20kg、石斛10kg。
2、将a、b、c、d四组中草药原料分别用纱布袋包装，分别放入50°玉米酒中，浸泡3个月，过滤，分别制得a、b、c、d四组药酒。
3、将a、b、c、d四组药酒按重量比a:b:c:d=5:2:3:1的比例混合配制。药酒配制完成后，将其用陶瓷器皿贮存在地窖中3个月以上，以保证药酒质量不变或提高药酒品质。然后灌装即成。
实施例1为优选方案。