一种羟丙基淀粉的制备方法与流程

技术总结
本发明属于变性淀粉制备技术领域，具体涉及一种羟丙基淀粉的制备方法。本发明所述羟丙基淀粉的制备方法，以木薯淀粉为原料，在碱性条件下与环氧丙烷进行反应，制备了不同羟丙基含量的木薯羟丙基淀粉，所得羟丙基淀粉的羟丙基含量和性能符合其市场化应用领域的要求。

技术研发人员：佟毅;薛晓舟;黄锦;朱威宇;赵国兴;岳婧婧;安鸿雁;吴延东;李义
受保护的技术使用者：吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
技术研发日：2017.12.26
技术公布日：2018.06.22