食品加工机或切碎的制造方法
【专利摘要】本发明公开一种食品加工机或切碎机具有旋转刀片、马达、由马达驱动的中间轴和驱动刀片的输出轴。第一离合器构件与中间轴联接，以及第二离合器构件与输出轴联接。所述第一和第二离合器构件可从接合位置移动到脱离接合位置，其中在接合位置下用于由马达驱动输出轴，而在脱离接合位置下用于将输出轴从马达脱离接合。安全互锁机构响应于食品加工机碗状容器的操作条件启用和禁用马达。离合器杆可由安全互锁装置操作以便使得第一和第二离合器构件在接合和脱离接合位置之间，这样当马达启用时，所述第一和第二离合器构件接合以便由马达驱动输出轴，而当马达被禁用时，所述第一和第二离合器构件脱离接合以便使得所述输出轴从马达脱离接合。
【专利说明】食品加工机或切碎机
【技术领域】
[0001] 本发明涉及食品加工机以及涉及适于食品加工机的安全互锁装置和刀片安全止 动部。
【背景技术】
[0002] 希望当在操作过程中食品加工机的罩盖或罩碗打开时，刀片应在很短的时间段内 运行，比如说1.5秒。
[0003] 已知的是使用简单的弹簧结构来止动刀片，但当刀片负载很重时这并不能很好地 工作。一种选择是电子地止动马达，但这将压力施加到马达上，缩短其使用寿命并且需要更 重型的、更昂贵的马达。
【发明内容】
[0004] 因此，本发明的目的是要提供一种通常具有旋转刀片的食品加工机或切碎机，所 述加工机/切碎机包括：适于接纳食品加工碗状容器的基座；位于基座内的马达；由马达驱 动的中间轴；驱动连接到位于基座上的刀片联接装置的输出轴；与中间轴联接的第一离合 器构件，以及与输出轴联接的第二离合器构件，所述第一和第二离合器构件可从接合位置 移动到脱离接合位置，其中在接合位置下用于由马达驱动输出轴，而在脱离接合位置下用 于将输出轴从马达脱离接合；安全互锁机构，用于响应于食品加工机碗状容器的操作条件 启用和禁用马达；以及离合器杆，其可由安全互锁装置操作以便使得第一和第二离合器构 件在接合和脱离接合位置之间，这样当马达启用时，所述第一和第二离合器构件接合以便 由马达驱动输出轴，而当马达被禁用时，所述第一和第二离合器构件脱离接合以便使得所 述输出轴从马达脱离接合。
[0005] 优选地，所述安全互锁装置包括位于基座上的柱塞以及用于电气地启用和禁用马 达的开关，离合器可由柱塞接合以便使得所述杆移动以及可与所述第一或第二离合器构件 之一接合以及可与开关接合。
[0006] 优选地，所述离合器杆包括与柱塞联接以及可枢转地连接在其端部之间的第一部 分，与开关联接以及可枢转地在其端部之间连接的第二部分，以及在所述第一和第二部分 之间连接的第三部分，所述第三部分可与第一或第二离合器构件之一接合。
[0007] 优选地，所述第一和第二离合器部分通过干涉而不是通过摩擦接合。
[0008] 优选地，所述食品加工机还包括位于所述中间轴上的马达小齿轮和与马达小齿轮 啮合的驱动齿轮，以及其中所述第一离合器构件包括与输出轴同心的并与输出轴可旋转地 连接的离合器盘，第二离合器构件包括与输出轴同心的并与从动齿轮哨合的离合器齿轮， 离合器盘或离合器齿轮之一具有突出部，其可接纳于离合器盘或离合器齿轮的另一个中的 凹部内，以便将离合器盘和离合器齿轮联接。
[0009] 优选地，食品加工机还包括止推轴承，其与离合器杆并与离合器盘联接以便使得 离合器盘移动成与离合器轴承接合。
[0010] 优选地，马达小齿轮、从动齿轮和离合器齿轮提供马达和输出轴之间的减速齿轮 比。
[0011] 优选地，食品加工机还包括位于所述离合器盘和离合器齿轮之间的弹簧，用于将 离合器盘和离合器齿轮偏置到脱离接合的位置内。
[0012] 本发明的其它方面从下面的描述将变得显而易见。
【专利附图】
【附图说明】
[0013] 现在将仅仅通过实例的方式并参照附图对本发明的示例性形式进行描述，其中：
[0014] 图1是食品加工机的截面视图；
[0015] 图2是食品加工机的安全互锁装置和离合器的视图；
[0016] 图3a和图3b是离合器组件的分解视图；以及 [0017] 图4是安全互锁装置和离合器杆的视图。
【具体实施方式】
[0018] 参照附图，示出了根据本发明的食品加工机，其中离合器与输出轴接合以及脱离 接合，以便由马达驱动加工刀片。该加工机包括基座1，其适于将到食品加工碗状容器2接 纳到基座1上。加工机的输出轴4包括刀片3,刀片3包括刀盘3a和径向相对偏离的刀片 3b和3c，刀片3经由与基座1和碗状容器2的配合面/表面相关联的补足联接装置而位于 所述碗状容器2内。马达位于基座内并驱动中间轴6,其可独立于输出轴4旋转。在附图 中，中间轴6和输出轴4在轴向上同心，但这并不是本发明的关键之处。输出轴安装成同时 适于进行旋转运动和在箭头7的方向上轴向运动。
[0019] 输出轴4由齿轮系7和离合器8通过中间轴6驱动。齿轮系7包括可旋转地联接 到中间轴6的马达小齿轮9, 一组中间齿轮10和从动齿轮11。所述中间齿轮10和从动齿 轮可旋转地安装在相应的心轴12,13上，其中中间齿轮10啮合马达小齿轮9与从动齿轮11 两者，以便由马达小齿轮9驱动从动齿轮。离合器包括离合器齿轮和离合器盘15,所述离合 器齿轮位于输出轴14上并相对于该输出轴4自由地旋转。离合器齿轮14与从动齿轮11 啮合，并且当马达操作时，离合器齿轮14自由地在输出轴4上而输出轴4不旋转。离合器 盘15固定地安装到输出轴4的端部上并具有沿其周边围绕输出轴4的多个轴向面对的突 出部16。输出轴4在如由箭头17所不的轴向上移动，这样离合器盘15在相对于离合器齿 轮14的接合位置和脱离接合位置之间移动，其中在接合位置下，离合器盘15上的突出部16 被接纳在离合器齿轮14的相应凹部内，而在脱离接合的位置下用于将突出部16从所述离 合器齿轮14的相应凹部内脱离接合。在接合位置下，离合器齿轮14和离合器盘15可旋转 地接合，以及离合器齿轮14的旋转使得离合器盘15从而使得输出轴4旋转。弹簧34位于 离合器盘和离合器齿轮之间，用于将离合器盘和离合器齿轮偏置到脱离接合的位置内。离 合器8是已知为爪形离合器类型的一种离合器，其通过干涉而不是通过摩擦接合在突起部 和凹部之间，从而在离合器不存在打滑现象。
[0020] 以已知的方式提供安全互锁机构，其用于响应于食品加工机碗状容器的操作条件 来启用和禁用马达。安全互锁机构包括位于基座1上的柱塞20以及用于电力地启用和禁 用马达的开关。当满足碗状容器的某些操作条件时，诸如适当地定位于基座上以及罩盖21 在位从而使得马达可以进行操作时，柱塞20经由碗状容器2的推动器22以已知的方式操 作安全互锁装置。当罩盖21或碗状容器2未适当地关闭，诸如当用户移除碗状容器2或碗 盖21时，出于安全原因马达被禁用。
[0021] 离合器杆23可由柱塞20接合且可由安全互锁装置操作以便使得离合器盘15在 接合位置与脱离接合的位置之间移动，以及经由在离合器杆23远端处的销24操作互锁开 关。离合器杆23包括在其第一近端部27处与柱塞20联接的第一杆部分25和在其远端部 28处的第二杆部分29。第一杆部分可枢转地安装在其第一和第二端部27,28之间的位置 处。第二杆部分29在其近端部31处与第一杆部分25联接并联接到销24,以便在其第二端 部32处激活互锁开关。第二杆部分可枢转地安装在其第一和第二端部31，32之间的位置 处。止推轴承33位于第一和第二杆部分25, 29之间的联接端部28, 31处。止推轴承支撑 着离合器盘15且使得离合器盘15在接合位置与脱离接合的位置之间移动。
[0022] 离合器杆23响应于柱塞的移动以便操作互锁开关和离合器8,这样当马达被启用 时，接合离合器以便由马达驱动输出轴，而当马达被禁用时，所述第一和第二离合器构件脱 离接合以便使得所述输出轴从马达脱离接合。以这种方式，当互锁装置由用户操作时，比方 说在使用过程中用户将碗状容器2的碗盖21移除时，离合器使得输出轴4从马达断开连 接，使得刀片更快地停止旋转。
[0023] 应当意识到的是对于本领域的那些技术人员而言显而易见的修改和替换并不被 视为超出本发明的范围。此外，本发明可以是通常使得旋转刀片快速停止的食品加工机或 切碎机。
【权利要求】
1. 一种具有旋转刀片的食品加工机或切碎机，所述加工机/切碎机包括： 适于接纳食品加工碗状容器的基座； 位于基座内的马达； 由马达驱动的中间轴； 驱动位于基座上的刀片联接装置的输出轴； 与中间轴联接的第一离合器构件，以及与输出轴联接的第二离合器构件，所述第一和 第二离合器构件可从接合位置移动到脱离接合位置，其中在接合位置下用于由马达驱动输 出轴，而在脱离接合位置下用于将输出轴从马达脱离接合； 安全互锁机构，用于响应于食品加工机碗状容器的操作条件启用和禁用马达；以及 离合器杆，其可由安全互锁装置操作以便使得第一和第二离合器构件在接合和脱离接 合位置之间，这样当马达启用时，所述第一和第二离合器构件接合以便由马达驱动输出轴， 而当马达被禁用时，所述第一和第二离合器构件脱离接合以便使得所述输出轴从马达脱离 接合。
2. 根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于所述安全互锁机构包括位于基座上 的柱塞以及用于电力地启用和禁用马达的开关，离合器可由柱塞接合以便使得所述杆移动 以及可与所述第一或第二离合器构件之一接合以及可与开关接合。
3. 根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于所述离合器杆包括与柱塞联接以及 可枢转地连接在其端部之间的第一部分，与开关联接以及可枢转地在其端部之间连接的第 二部分，以及在所述第一和第二部分之间连接的第三部分，所述第三部分可与第一或第二 离合器构件之一接合。
4. 根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于所述第一和第二离合器部分通过干 涉而不是通过摩擦接合。
5. 根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于所述食品加工机还包括位于所述中 间轴上的马达小齿轮和与马达小齿轮啮合的驱动齿轮，以及其中所述第一离合器构件包括 与输出轴同心的并与输出轴可旋转地连接的离合器盘，第二离合器构件包括与输出轴同心 的并与从动齿轮啮合的离合器齿轮，离合器盘或离合器齿轮之一具有突出部，其可接纳于 离合器盘或离合器齿轮的另一个中的凹部内，以便将离合器盘和离合器齿轮联接。
6. 根据权利要求5所述的食品加工机，其特征在于所述食品加工机还包括止推轴承， 其与离合器杆并与离合器盘联接以便使得离合器盘移动成与离合器轴承接合。
7. 根据权利要求5所述的食品加工机，其特征在于马达小齿轮、从动齿轮和离合器齿 轮提供马达和输出轴之间的减速齿轮比。
8. 根据权利要求5所述的食品加工机，其特征在于所述食品加工机还包括位于所述 离合器盘和离合器齿轮之间的弹簧，用于将离合器盘和离合器齿轮偏置到脱离接合的位置 内。
【文档编号】B01F7/00GK104159484SQ201380010717
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2013年2月22日 优先权日:2012年2月24日
【发明者】蔡美慈, 何栋 申请人:主力电器制品厂有限公司