1.添加胡萝卜提取液的麦芽糖饮料，其特征在于：制作步骤如下：
(1)将胡萝卜洗净，用粉碎机打碎后，用滤袋盛装放入1000ml水中煎提，每次20～40分钟，煎提2～3次，然后将每次煎提液合煎浓缩至配方要求的含量2%-70%；
(2)将麦芽糖加入浓缩后的胡萝卜提取液中，煮溶便可停止加热，其中以重量百分比计，麦芽糖为30%-98%；
(3)趁热能流动时装入包装容器，容器使用食用级塑料容器、铁罐或玻璃容器；所得产品呈粘稠状。