干酪乳杆菌微胶囊颗粒的制作方法

技术总结
本实用新型公开了一种干酪乳杆菌微胶囊颗粒，包括奶粉核，所述奶粉核外依次包裹有干酪乳杆菌层，所述干酪乳杆菌层外依次包裹有缓冲层、抗氧化层和防护层。本实用新型具有能提高活菌存活率、并能延长活菌在常温中保存期的优点。

技术研发人员：刘冠中;张雪东
受保护的技术使用者：江西益盟科技有限公司
文档号码：201620762548
技术研发日：2016.07.19
技术公布日：2017.05.10