技术特征：
技术总结
本发明公开了一种抗氧化的功能性食品，所述功能性食品的活性组分包括：葡萄籽提取物20～35份、蕃茄红素20～35份、白果提取物15～30份、大蒜提取物15～30份、绿茶提取物10～25份、雨生红球藻提取物5～20份。本发明还提供了一种抗氧化性的功能性食品的制备方法，包括下列步骤：(1)将各活性组分的粉状原料投入搅拌机中，搅拌均匀，得到粉状混合物；(2)将粉状混合物烘干并灭菌；(3)过60～100目筛，得细粉状的抗氧化的功能性食品。经过科学配比，使本发明的各活性组合物协同作用、互补互促，发挥出强大而完整的抗氧化功效。
技术研发人员：邱小益
受保护的技术使用者：凯泽（武汉）健康管理有限公司
技术研发日：2017.04.11
技术公布日：2017.09.08